中段则是醇厚柔和,尾净余长,喝完后唇齿留香,做到了真正的余味无穷。
第一次酿酒,就能搞出这样的成品。
盛父兴奋极了,又难免有些好奇,“夏夏,你这是酒方是从哪来学来的?
我以前也喝过某些大品牌的竹叶青酒,可感觉还没你酿出来的这个好喝。”
对此盛夏早想好了说辞。
脸不红心不跳地淡定回答,“我翻阅古籍看到的。”
古人的智慧博大精深,盛父对这个理由深信不疑。
“不过就算有酒方在手,最终还是得看酿酒人的手艺,从这点来说,夏夏你真的天赋异禀!不错不错!”
盛母和盛泽丞也好奇地尝了一口,同样的赞不绝口。
盛泽丞嗅到了商机,“夏夏,我们什么时候可以大规模生产?”
酿酒很难,步骤也繁琐。
但是有句话叫‘酒香不怕巷子深’,做出来的成品口感好的话,很容易打开市场。
而且卖酒的利润,可比开餐厅要高多了。
届时公司就拥有了实体餐厅、卤味工厂还有酒厂三条不同的业务线,整体的抗风险能力也会比现在强得多。
“我已经让人着手准备了。”盛夏比他更急。
只是和卤味工厂一样,各种手续复杂得很,哪怕用钱狂砸加快进度,也至少需要1-2个月的时间。
好在酒越酿越香,算下来倒也不亏。
趁这段时间,她还能再多准备些其他品种的酒,以便满足不同人群的需要。
毕竟这款竹叶青虽然喝起来温和香醇,但实际上后劲很足。
相对来说,女人会更喜欢喝点微醺的小酒,所以她还得再搞些诸如荔枝酒之类的低度酒来。
盛夏在盘算着后期的安排。
盛母琢磨着这是个撮合的好机会。
嗔笑着提醒道,“远川最近送来了这么多原料,现在第一坛酒出来了,你也给人家送点过去尝一尝呀。”
盛夏想了想,觉得有点道理。
反正她本来也打算去趟店里看看经营情况,到时顺带给他捎过去就行。
不过天荟阁专属的酒瓶设计还没弄好,只能先找个朴素的小酒坛将就着用。
第139章 苦尽甘来
盛夏抽空去了趟天荟阁总店。
此时正是傍晚时分,又恰逢周末,店里很是热闹,人来人往。
沿途有不少食客都认出了她,纷纷停下打招呼,还有拿着手机要合影的,盛夏一一应了。
因此花了不少时间,才走到了后厨。
后厨里同样忙得热火朝天。
远远就能听见葛兴安扯着大嗓门在喊,“大伙加快点速度,外面客人都在催呢!”
声音中气十足,颇有干劲。
盛夏站在门口看了一会,提步走过去跟他打招呼,“葛师傅,你今天心情看起来似乎很不错。”
她最近一直在忙酿酒的事情,已经有段时间没来店里了。
听到久违的声音,葛兴安连忙欣喜地抬头看过来,“您回来啦!”
盛夏微笑着点点头。
寒暄过后,旧话重提,“难得看你心情这么好,是有什么喜事吗?”
说到这个,葛兴安嘴角的笑容更甚。
脸上皱纹都笑成了一朵花,“晓帅的手术很成功!医生说再休养段时间就可以出院回家啦!”
这确实是个很好的消息。
最近半年时间里,盛夏很清楚他为了儿子的病情有多奔波劳累。
由衷地为他感到高兴,“太好了,恭喜你终于苦尽甘来。”
“多亏了您之前帮忙联系Andrew医生,不然手术不一定能有这么成功呢。”
葛兴安是个知恩图报的人,忙不迭连声感谢。
闻言,盛夏微微挑眉。
看起来他似乎还不知道Andrew就是温嘉佑?
不过转念想想也对,主刀医生主要出没在手术室里,和病人家属的接触机会不多。
而且又都戴着口罩,如果温嘉佑刻意不想被认出的话,倒也不难做到。
毕竟前不久还在后厨杀鱼,转头就上了手术台做主刀医生,想想都觉得诡异。
也许还会引发新一轮的质疑。
现在这样雾里看花,反倒是最好的。
盛夏也没拆穿,转而和葛兴安聊起后厨的事情来。
她当时交接时还有些担忧,怕有人趁她不在又来搞破坏。
好在如今天荟阁生意火爆,员工们的薪资水涨船高,对公司的忠诚度也就自然而然地上了个台阶,并没有被人策反闹出幺蛾子。
盛夏暗暗长舒了口气。
紧接着又找来店长聊了聊,见同样没什么问题,便放心地准备离开。
她今天只是顺路来店里看看情况,手里还拎着给霍远川的酒。
拎的时间久了有些累,顺手把酒放在前台的桌面上,拿出手机开始给霍远川发消息。