盛夏在旁看得发笑，无比庆幸家里还有个哥哥帮忙吸引火力。
不过眼看着天气正好，她得赶紧将剩下的酒曲全都晾晒起来，方便后面储存随取随用。
等做完这一切后，目光这才落在了霍母刚提到的新鲜荔枝上。
也不知道霍远川用了什么办法，送来的原材料都是上好的精品。
像这次的乌叶荔枝，从外表看就很漂亮。
她随手挑了一颗，用巧劲轻轻一捏薄薄的表皮，能明显看到里面晶莹剔透的果肉，紧实又饱满。
轻轻咬上一口，顿时有一股鲜甜的汁水流淌入喉。
远比平常吃到的荔枝要甜，香气也更加浓郁。
正好酒曲也做好了，盛夏琢磨着可以拿来做荔枝酒。
另一边，盛父蹲着观摩酒曲看了半天，转身看过来，见她又在处理荔枝准备酿新酒了。
忙不迭凑过来催促道，“你之前酿的竹叶青呢？现在可以开封了吗？”
荔枝口感甚佳，盛夏刚又剥了一粒正吃着，没来得及回答。
盛泽丞从盛母的魔爪里逃出，听到这话，忍不住再次插嘴道，“酿酒不是要很久吗？
现在才刚过一个月，怎么可能这么快就开封。”
其实盛父也觉得不可能。
但之前酿造的时候，曾听盛夏提过一嘴说大概这个时候就能喝，他好奇得紧，所以掐着时间点就来问了。
初学酿酒的盛夏心里也没底，吐掉嘴里的荔枝核，“我去酒窖看看。”
和荔枝酒之类的果酒不同，竹叶青比较特殊。
它是以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材调配后发酵而成的保健酒。
在古代的时候，更是非常有名的宫廷御酒，连一代女皇武则天都曾赋诗称赞，“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉。”
可惜到了现代，却因为“酒质不稳”导致没落。
不同的酒厂拥有不同的配方，都宣称自己是最正宗的御酒，使得市面上出现了多种风格和口感。
与此同时，黑心商贩也趁机入场，弄出了许多口感奇差的假酒。
竹叶青的口碑因此急转直下，很快被其他品种的酒快速赶超，渐渐消失在大众视野。
不过好在从系统兑换出来的《古法酿酒》书籍里，有详细记载了竹叶青的酿造方法。
同时还注明了一种快速发酵的偏方，所以才会这么快可以享用。
但是具体成品的效果如何，盛夏也不确定。
要等开封后才能知晓。
这段时间，盛家人眼看着她整天忙上忙下，现在终于能见到第一款成品了，心照不宣地跟着她一起去酒窖。
盛父更是率先冲在了最前面。
盛母忍不住吐槽，“你跑这么快干什么，都快赶在夏夏前头了！”
盛父被吐槽也不恼，“我这不是好奇嘛，我们家自古以来还没人会酿酒呢。”
他这个女儿的厨艺是有目共睹的，但是酿酒又是另外一回事。
他很好奇最后酿出来到底会是什么滋味？
被寄予厚望的盛夏，觉得有必要给他泼点凉水。
“最好别抱太大希望，第一次酿的酒不一定成功，甚至有可能是酸的。”
“没事，酸的就拿来当醋用。”
盛父倒是看得很开。
一家人说说笑笑地来到了地下酒窖。
第138章 酒香不怕巷子深
一进入到酒窖后，立即闻到了浓浓的酒味。
盛夏嗅了嗅鼻子，感觉这味道还挺好闻的，成品应该不至于变成醋。
她心里稍稍安定了些，加快了脚步去取酒。
大坛酒用石膏封着，她找了把小锤子来把坛口坚硬的泥封敲掉，再取下上面的绳索和荷叶。
随着荷叶被掀开，一股奇异的酒香立即不受控制地涌了出来。
香气清雅，却意外的霸道，酒香扩散地极快，且久久不散。
落后一步的盛母和盛泽丞刚踏入酒窖，就闻到了这么浓郁的酒香，忍不住深深吸了口气，“好香啊！”
那头盛父已经急不可耐地取了个酒勺过来。
递给盛夏道，“来来来，快尝下味道。”
要不是顾忌着是女儿亲手酿造的第一坛酒，他都想自己直接上手舀了。
盛夏也好奇得紧，伸手接过，从坛子里舀了一勺酒出来。
只见成品色泽金黄透明而微带青碧，散发着汾酒、竹叶和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚。
她轻轻抿了一口，细细品尝起来。
“怎么样？”盛父盛母和盛泽丞齐刷刷地盯着她看。
盛夏砸吧砸吧嘴，“好像还行。”
“让我来尝尝。”
盛父夺过她手里的酒勺，兴冲冲地喝了一口。
这才知道她有多谦虚，这不是还行，这是非常行！
酒质纯净，入口清甜绵柔，细细品尝下还能感受到淡淡的竹叶清爽滋味。