紧接着炒锅放油,将黄豆芽炒至断生,然后盛到深碗里垫底。
再接着炒香料,花椒麻椒和干红辣椒一起下锅,中途捞出部分花椒擀碎备用,再加豆瓣酱煸炒出红油,放入鱼头鱼骨煎炸再加热水烧开。
用筷子逐片将鱼片下锅,煮熟后直接倒入装有黄豆芽的碗中,撒上蒜蓉香葱和花椒碎。
到了这一步还没完。
盛夏另起锅烧热油,再次放入干红辣椒炸香,将烧好的热油和辣椒淋到碗里。
直播间网友只听见“哗”的一声。
最上面的蒜蓉和花椒碎被热油烫得滋滋作响。
热气氤氲,隔着屏幕仿佛都能闻到香味。
再一细看成品,满目的辣椒红亮养眼,红色的辣油中漂浮着白色的鱼肉,还有翠绿的葱花和炸得酥脆的花椒夹杂其中,各种食材糅合起来色彩极其丰富。
【性感的毛毛虫:救命,看得我好饿啊啊啊!】
【唐僧洗头用飘柔:大晚上的放毒,也太过分了叭!!!】
【姚姚切克闹:如果我有罪请用法律来制裁我,而不是减肥期间让我刷到这场直播!】
【企业级李姐:嘶,为什么同样是水煮鱼,感觉这比我自己做的好吃多了?】
【称霸幼稚园:羡慕的眼泪从嘴角流下来,求求给孩子吃一口吧!】
【帅到被通缉:姐,你是我唯一的姐!我能去蹭饭吗?!】
【元芳逆天了:第一次发现,原来家常菜和家常菜之间也是有壁的,幸好刚刚没有一时冲动划走[捂脸]】
【盐汁油梨:我也是!刚还说看见水煮鱼就想吐,结果现在馋得要死,小丑竟是我自己......】
原本不看好水煮鱼的网友纷纷倒戈。
除此之外,还有很大一部分都是求蹭吃的。
盛夏忍俊不禁,真用筷子夹了块鱼肉凑近镜头,“来,请你们吃的。”
嫩白鱼片外层裹了薄薄的料汁,夹起时还在滴着红油。
如此近距离下,食物更具有冲击力。
网友被馋得直吞口水,还没来得及说什么,结果下一秒就看见她手里的筷子转了个弯,鱼肉随即消失在嘴里。
“不错,今天这条草鱼的肉质很好,吃起来滑嫩又麻辣,非常过瘾。”
盛夏咀嚼品尝着,末了还不忘笑吟吟地补了一刀,“可惜隔着屏幕,大家只能看着我吃了。”
【骑驴追火箭:......卧槽!无情!】
【厌倦了舔狗的生活:听听这是人说的话吗?孩子都快馋哭了!】
【菜鸟横扫天下:我发誓一定要买个能吃的手机!!!】
【称霸幼稚园:赶紧把鱼炫我嘴里,别逼我跪下来求你o(╥﹏╥)o】
一时间,弹幕刷得飞快。
快到盛夏连看都看不清。
水煮鱼口味重很适合下饭,她索性去盛了碗米饭搭配一起吃。
今天店里有些忙,正好还没来得及吃晚饭。
米饭一看用的就是上好的大米,细长的米粒均匀饱满,粒粒油亮晶莹,盛在碗里堆积时泛着微微的绿色,和鱼片带出的汤汁组合在一起分外诱人。
【姚姚切克闹:嘤嘤嘤,为什么连这碗饭都看起来好好吃的样子啊?是我的错觉吗?】
【性感的毛毛虫:楼上你不是一个人!看着就很香!】
【盐汁油梨:你们有没有发现,这饭的颜色好像和平常看到的不太一样?】
【企业级李姐:居然泛着绿色,这难道就是传说中的碧梗米?!】
【骑驴追火箭:沃日,我还是从红楼梦里知道的碧梗米,现实里居然也有???】
【元芳逆天了:当然有,碧粳米是清代的贡品,哪怕到了现代产量也很有限,很难买得到。】
【厌倦了舔狗的生活:水煮鱼我吃不到就算了,求个碧梗米的购买方式不过分吧!!!】
【菜鸟横扫天下:快上碧梗米的链接啊啊啊,顺带把水煮鱼带上一起谢谢!】
网友急得嗷嗷叫,可惜盛夏正闷头吃饭,压根没看到。
等吃完大半碗,好不容易想起自己还在直播时,手机又进来了条微信消息。
盛夏扫了一眼。
是楚璟发来的,说想带个朋友来天荟阁吃饭,让帮忙留个位,大概半小时后到。
楚璟的爱豆身份特殊,要是被店里的食客认出,估计又会跟上次一样鸡飞狗跳。
盛夏琢磨着还是得让他去紫藤居,而且得走后厨通道。
半小时时间,说长也不长。
她想了想,便没在直播间多加逗留,也没留意看始终刷到飞起的弹幕,抽完奖后就迅速下播了。
全然忽略了网友声嘶力竭的请求。
第77章 一个早死的炮灰男配
上一次在天荟阁被围堵的经历,同样给楚璟留下了阴影。