七零之重做国宴主厨(119)

作者:椰丝糖 阅读记录 TXT下载

这天深夜,晚归的赵春花洗漱以后摸黑上了床,还没闭上眼,床头灯却被拧亮了。

“咋了?”她转头去问丈夫。

丈夫说:“春花,要不你在店里也给我安排一个工作吧。”

“你?”赵春花惊讶道,“你原先不是嫌弃做买卖做服务员,想要等知青点分配工作,去厂里捧铁饭碗吗?”

“现在不一样了啊。再说,我也是想着你干得太辛苦了,我去店里也能给你搭把手。你看我可是有高中文凭的,给你做个副店长财务什么的,多好。”

“行啊,但这个我得问过向老板和芬姐。店里最近生意越来越好,肯定是缺人手的。”

丈夫“啊”了一声:“你都店长了,招个人还得问别人啊。”

“又不是招服务员,当然得问过老板。问题不大,老板总是说人才要紧,肯定要你。”赵春花说,“行了,我明个还得早起,咱早点睡吧。”

作者有话说:

第69章 红袍雁翅和管理

赵春华心里惦记着丈夫的事, 上午忙完店里的事,找了个空她就跑去湖春酒楼了。

她自己也清楚丈夫的建议不太靠谱,按他说的自己做店长他来管账, 这店不成了他俩的夫妻店。

但赵春华不敢不替丈夫来问一问。

赵春华一进店,眼尖的服务生就看见人了:“赵姐来了,找老板说事情么?快坐着喝杯茶, 我去给你叫人。”

“别别, ”她赶忙把热情招呼的服务生拉住,“我不找老板,午市刚结束,让她休息休息。我没什么大事,你帮我看看芬姐在不在, 我来找她。”

赵春华不敢直接同向云蔚说这事, 想先去郑芬那里探探口风。

她去的时候, 郑芬正在房间里看账, 见她过来就招呼她坐下来吃点心:“云蔚新做的枣酥,还没上菜单,咱们先试试。”

“哎,我远远一瞧还以为是真的枣呢!”赵春华惊讶道。

也不怪她这么说, 这一碟子枣酥远远摆着, 确实就像真的和田大枣一样, 个个朱红饱满,层层酥皮远看就像是枣子的纹理。

“尝尝。”郑芬给她拿了一个。

赵春华放嘴里一咬, 层层叠叠的酥皮立刻在唇齿间碎裂, 露出里头香甜的枣泥。外酥内绵, 甜甜蜜蜜, 叫人吃了一个还想再吃第二个。

“这枣酥肯定卖得好!”她说, “到时候能在咱大排档也卖不?”

郑芬摇摇头,“这一份成本就高,也难做。就外头的酥皮,小勇和黄国安都还在跟着云蔚学,排挡那边一时半会上不了。”

赵春华细细问了价格,吸了一口气:“要是买,快赶上一份坛肉的价格了,那还是放在楼里和湖春斋合适。”

郑芬见赵春华有考量,不是什么好货都往店里包揽,心中满意地点了点头。

揭过这一话茬,郑芬问她:“你今个来楼里找我什么事?”

赵春华方才还爽利地快言快语,这下一问却语塞了,吞吞吐吐好半天才把来意说出来。

郑芬还在深思,两人背后却先响起一声拒绝——“这事不行。”

来人是向云蔚。

她说着踏进房里:“现在我们仅有三家分店,所以针对人员这方面没有明确的规章制度,日后会逐渐细化。但有一点我可以先定下来,任何分店的管理人员和财务人员不可以是亲属关系。”

赵春华脸唰地就红了,连连点头:“老板我晓得我这话问得不应该,我明白了。我其实也和我家那个讲过不合适,只是他、他就是在家里闲着心慌,想找个活干,他是高中生嘛,读过书能写会算的,所以就想……就想……”

“春华,你家里的情况我们都晓得。”郑芬扬起笑脸安抚道,“你丈夫来管账确实不行,但他要是想来店里找个工作,我们欢迎的。”

“什么!”赵家,男人喝了一声跳起来,“让我去当服务员!你当店长,我一个男人去给人哈腰低头端茶倒水?!”

赵春华拉了丈夫一把:“你小声些,孩子和爹娘都睡了。老板和芬姐说了,管人的和管账的不能有关系。我都害臊去问那一句。”

她毕竟管了一个月的店,起早贪黑把店里打理得井井有条,早就不是那个进城以后对丈夫唯唯诺诺的村夫了。赵春华硬起腰板:“服务员咋了,我一开始进店连厕所都扫过。再说,我是管着店,但店里成天那么忙,我和大家伙一样要送茶点菜。就服务员,孙超你干不干吧。”

“干,你喊我做什么!我干,但我干得好,店长大人到时候得提拔我啊,我得当领班。”

“你先干着吧,家里的活都没看你整明白呢,去了店里可得努力,别让人说我给你走后门。”

***

“孙超到排档上班了。”

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