小饭馆儿[美食](153)

作者:余森森 阅读记录 TXT下载

“我打算让阿焱入赘。”

刘宇飞这话差点让大家把各自最后一个烧卖或煎饺咳出来。

中午不送饭,唐稀也没闲着,和爸妈去选了别墅的地砖,逛了一趟家具城,把爸妈送回家,她又去生产车间看了一圈。

即时药膳现在属于产多少销多少,唐稀还想再扩大一下,早点把别墅的贷款还掉,但这样的话得扩大车间,机器人力都是成本。

她倒不是没钱投入这些人力物力,但产的多就得同时保证销的多,她现在还没有一条稳定的供应链,这是个问题。

所以程安福电话打来时她没太犹豫就答应了。

一开始是程安福的助理给她打的电话,说了几句后转成视频通话,看背景是在医院病床上。

程安福说想让自己的孙子来她身边工作一段时间,没有期限,直到帮助他从内心认定,一辈子一心一意从事厨师这个行业。

“程老先生,如果您孙子真的不喜欢这行,旁人做什么都没用的。”

“所以这就看唐小姐你的能力了,我相信你有的,事成我会替你全额还清那栋别墅的贷款。”

这种背后查底细的事,唐稀并不奇怪,她以前见多了。

“贷款我自己还,不过需要您答应我一个条件。放心,不会为难您。”

……

程雷第二天就来了,他一进门就和唐志国张芸打招呼:“叔,婶儿,我是程雷,我爷让我来这找唐稀的。”

唐志国还反应了几秒:“哦哦,小雷是吧,我去给你叫。”

唐稀听到声音出来,这装扮,上台一段即兴rap是可以的,说是厨师,没人信。

程雷上前:“你就是唐稀吧,看着没比我大多少,你怎么会喜欢做菜啊,想不通,”他是真眉头皱紧感觉在思考,“我爷让我来的,不过你也不用把他话当真,咋俩相互配合。”

“我这里一个服务员走了,你先做几天,没问题吧?”唐稀把工作服给他。

程雷看着工作服,挑了下眉,“没问题,打小就是在饭店后厨长大的。”

唐稀本来还以为他是说说的,但出乎她意料,干得确实不错。

传菜上菜马上就上手,端菜既稳又快,唐稀还注意到,他记菜时很会和顾客沟通,基本顾客回答他,脸上都是带笑的。

看来是经常在他家餐厅帮忙,在厨房待的时间应该也不少。

中午营业结束一起吃饭,程雷已经和张向雪谢玲玲看着很熟了。

“你也太厉害了吧,我做了两个星期才慢慢适应。”谢玲玲佩服道。

程雷说的话让他们笑个不停,“我爷我爸看我不像个童工了,就把我推出去做服务员,一星期十六个小时,还不给钱。”

“啊?那不是每天得超过两小时。”

“对啊。”

“你家开那么大一个餐厅,还要你去做服务员?”

“看他们吃的时候什么反应,其实一般食客还好,我最讨厌那些搞美食评论的,吃的时候一会儿点头一会儿摇头,鸡蛋里挑骨头,什么都得跟以前吃到的某某做的菜比一比,正宗不正宗。叫我说,好吃就好,正宗又怎样,不正宗又怎样。”

“对啊,好吃不就行了。”

“我这么说被我爷打了一顿。”

“那你会做菜吗?”张向雪好奇。

程雷嗓门都响了,“废话,哥们儿五岁就进厨房了,刀拿得比笔还溜。”

第77章

◎芋头扣肉◎

“那你爷爷为什么还让你到我们这来,虽然我小稀姐确实厨艺世界第一。”谢玲玲一脸想不通。

程雷仔细瞧着自己夹的这筷子土豆丝,说:“或许想不通这个水平的厨师,居然窝在江城这家小饭店里。”

程雷本来是更加想不通的,他来这没有别的理由,乐队火了,当晚就有综艺找他们,他想着现在退出很不地道,就想着等乐队进入平稳期再退出,当晚,爷爷就追到节目后台来了。

回到家他和他爸都挨了顿呲,爷爷血压过高住进了医院,病情稳定后说让他不再气的条件就是到这里来学厨,他不能众叛亲离,所以就来了。

就这半天,他看出来这家店生意是不错。唐稀,唐——稀,一直想不起来在哪听过这名字,也是端菜时一趟趟来回才想起来,热搜上经常出现这名字,没兴趣就没点开来过。

不过就这菜的味道,想想也知道是些什么内容了。

从小到大,那些传说中的经典菜系是他家的家常菜,什么样的味道算正宗,地道,他一尝就知道。

蓟城国宴餐厅的大厨算是国内一等一的了,这唐稀做出来的确实不比他们差,但他还有点想不通,厨师这行不是最看重师承了嘛,他爷爷也是,唐稀这种,做得再好吃也师出无名啊。

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