“清甜糯香的，真好喝。”
今天是周末，小茶也赶到了来喝一杯，她这个不爱喝酒的人，都爱上了，不醉人，糯香清霜，风味无限。“都说糯米酒养颜，我现在喝着觉得心情都变好了。”
“哈哈哈哈。”客人们都笑了起来。
韩建云是在认真地品尝，入喉清甜爽口，叫他也忍不住眯了眯眼睛，秋日的阳光落在身上，真的觉得时光悠悠，日子慢慢，怎一个舒坦了得！
糯米酒是微甜的，略微儿黏，入喉咙泛着甜酒香。
甘爽。
微醺。
韩新宇尝了一杯，也觉得好。
春梅也很喜欢。
其实重头戏还没开始。毕竟今日挂的牌子是新品，以糯米甜酒酿为主打的甜品，酒酿细圆子，酒酿水果捞，酒酿南瓜丸子汤。
韩新宇从仓库里找出了太阳伞架，在外面撑起来。春梅和韩建云帮忙摆上桌椅，这样就有了一个休闲的摊子。
下午一边晒着阳光，一边吃着甜品，也是少有的闲情。
退休的爷爷奶奶们爱点一份酒酿细圆子，里面有桂花、枸杞，慢悠悠地吃着，聊着几十年前的往事。
高中生们成群结队地占了一整张圆桌，手机拍照合影，叽叽喳喳地说着校园生活、潮流偶像。点一份冰冰凉的酒酿水果捞，开怀大笑，阳光灿烂。
小孩子们是跟着父母来的，往往点的都是酒酿南瓜丸子汤，甜甜的，糯糯的。
年轻人随便点，什么都爱。
这一隅里，充满了温情。
只希望秋日更加清澈，美满，人们永远幸福快乐。
第29章 坊开水白菜
◎韩新宇离开◎
自从韩建云到了,红豆便知，韩新宇这一次就会和他一起回去。
只是没有想到这么快。
韩新宇一脸为难，且不舍：“红豆，抱歉！”
红豆是有一点遗憾的,只不过她不把这点遗憾表示在脸上,而是抿唇笑着,祝福他似的。“我们是朋友,不用说抱歉。徐爷爷那边我会好好说的，你……回去,也好好的。”
最后一句话，红豆说得含糊。
知道韩新宇是和家里闹过才出来的。
韩新宇无奈，自然知道她在想什么，只不过他真不是离家出走。“放心吧。”
韩建云这天没过来,似乎在酒店那边有事处理。
“什么时候走？”
“明天。”韩新宇郁闷地说，这会儿倒觉得有点对不住她了。
不过,他还是想把这最后一天岗给守好。
红豆暗暗地看了他一眼，叹息了一生，想了想，决定给他准备一份送别礼物。春梅同样不舍,韩新宇人是真的混得开,和善好说话，就没谁不喜欢他的。
她从早上时，就特地去市场挑了一只土柴鸡和一只肉鸽，春梅不知她要做什么呢,心情又在不舍韩新宇离去中,忍不住问了红豆一声。
“开水白菜,给新宇做的离别礼物。”开水白菜虽然做起来繁琐,但是营养丰富，且返璞归真的模样，内表却是精致丰富。
“开水白菜？”春梅一听这名字就觉得简单，根本没有想太多。
倒是韩新宇隐隐察觉了些，几次进进出出，看着春梅帮红豆在一堆今日食材里挑选的特别食材，就稍微皱了一下眉头。
红豆笑着没说，只是细腻地杀了土柴鸡、肉鸽，取了肉骨，浸发好的干贝、排骨、火腿放入沸水锅中焯水，去杂质后，捞出洗净，重新放入锅中。
锅中放入清水、姜葱，沸后加料酒，小火，开始熬高汤，约莫4小时。
待空闲时间，红豆开始准备做开水白菜相关的食材，进进出出的韩新宇脑子一下就通了，“红豆……你这是在做开水白菜？”
“没错。”
韩新宇沉默了，“怎么想起做这么复杂的菜式……是为我送别吗？”
他也是后知后觉地反应了过来。
“给你和韩伯父送别。”红豆笑着说：“可别推辞啊，我除了做菜，还不知怎么送你呢。”
韩新宇内心是惊讶的，感动是感动，不过更多的好奇，她真的能做好这道开水白菜吗？
其他的菜，做得好，韩新宇是佩服红豆的，不过，往常红豆做的菜，都很草根，美味是美味，但是没有到需要厨师的顶级手艺那一关。而开水白菜就不一样了，它容易让人露怯。
它不仅是国宴精品，同也是十大经典名菜之一。经验不够老到的厨师轻易不会碰，它极繁又极简，臻至化境。考验的不只是厨师的厨艺，还有多年的经验。
需上乘的制汤功夫，细腻精致的心。
韩新宇这时，临走的不舍倒化去不少，更多的是对红豆做这道开水白菜的关注。
她真是沉得下功夫，不论做什么菜，都是一般的认真细心，也并没有一丝的畏惧。且，韩新宇看着她调弄肉蓉，又仿佛是做了很多次，十分的数量，没有半点的生疏。