谁知淑岚却满不在乎地摆摆手：“让你转过去坐着你就转过去。”
张怀依言在小榻六尺的位置背对着坐了，心中惴惴，不知淑岚要做什么，正胡思乱想时，却听见身后的淑岚说：“张院判，这是什么药材？”
张怀一怔，听见身后有细微的细细簌簌声，空气中顿时弥漫出晒干的草药被搓散后陈积的香味。
“回贵人，这个简单，这是薄荷。”
淑岚又打开一个药包。
“回贵人，这是白菊。”
……
凭气味分辨药材，对于张怀来说过于简单了。他从刚开蒙时就跟随家父学习医术，辨识草药是基本中的基本。各种药材，无论是嗅、味、触的何种特点，他都早已了然于心，别说是此刻让他分辨出草药的种类，就连这药材是否生虫腐败，居上中下哪一品，他也只一闻便知。
见这次乌雅贵人这次给自己的考验正中自己下怀，遇到自己熟悉的领域，张怀的情绪也渐渐放松了下来。
“不错，全对。”淑岚点点头，又叫盼夏端上药罐，放在小火炉之上，不一会，水便微微沸起，室内一时充满了湿热的蒸汽。
佟格格嫌热，却不愿意错过这一场热闹，只好离那药罐远些。
淑岚在桌上摊开的几个药包中随意抓了几把，投入沸水之中，然后盖上了药罐盖子。那几种药材在沸水中翻滚着，但因并未充分释放出药性，溢出的气味淡淡的，若有若无。
“张院判，那这次呢？说说我刚才投入药罐的，共有几种药材。”
佟格格睁大了眼睛：这也能猜到？她只能闻到草味，各种发苦的草味。
而这气息，在张怀眼中，却并不如此。正如庖丁解牛一般，在外人眼中是一头囫囵的牛罢了，在庖丁眼中则是肋排，板腱、眼肉。这混合为一的药香，在张怀面前如同一卷画卷缓缓展开。
味甘中带一丝微苦的是麻黄，带着涩味的类青草香气的是桑叶，那构成了微微甘甜的后味的自然是甘草……
他像一个细细翻阅书卷的书生，反复地检查着这缕药气中是否还有自己遗漏的味道。
终于觉得核对无误后，他才对淑岚说出了自己心中的答案。
“嗯……不错。”淑岚满意地点点头。“只是少了一样，杏仁。不过只答漏了一样，已经很好了。”
“这……！”张怀顿时后悔，他应该想到的！“贵人，是微臣疏忽了，可否再试一次？微臣一定能全部答对。”
见张怀露出一副考后对答案发现自己改错了一个答案的懊丧表情，淑岚忍不住偷偷心中发笑。多选题且答案不定，这比选择题要难多了。他定然是对药性极其熟悉，所以才这一点点小错都不容许自己有疏漏。
如果放在现在，张怀绝对是那种期末差一分满分，还要大哭自己考砸了的学霸。
不过，淑岚就要他记住这份懊丧和遗憾。很多饭店的看门菜不会随意教授于人，淑岚上一世为了学菜，只能靠舌头，靠鼻子去猜测、推演菜谱，再重新加以复制。稍微一点的误差都会造成成品失之毫厘，谬之千里。
她叫倚冬把那小药罐和火炉无情地撤了下去，绝不给张怀第二次补考机会。
淑岚又叫来盼夏端上来一个小坛子，用木盘托着放在张怀身旁的桌子上。
淑岚指了指那个小坛子，对张怀说：“张院判打开看看。”
张怀还沉浸在刚才的懊恼中，见来了新的题目，便打算一雪前耻。他依言打开了塞着绢布封口的坛子。坛子底只能看到一些黑乎乎的碎渣，混合着湿漉漉的残存药气。
“这是我叫盼夏从太医院拿的药渣，说是治疗皇太后积食的药。”淑岚指了指那个小坛子说，“张院判能否闻得出来，这药渣里各种药材的比例分量？”
考题难度骤然提升，这次不但没有备选答案了，不仅要答出成分，还要答出比例。
佟格格饶有兴致地看着捧着小坛子细闻的张怀，看着他的表情从成竹在胸突变为疑惑不解。
张怀细细嗅闻，这药渣中药气残存不多，但他细细嗅闻，终究还是能区分一二。而且淑岚说了，这是皇太后治疗积食的药，他心中便更有了几分把握。
白术……甘草……人参……
只闻出两种最明显的气味后，再与心中治疗消食的方子略一比对，张怀便立即笃定，这是健脾消食汤的主要药材。
若真是此汤，那这其中一缕酸味便是山楂……
张怀自小熟记药方，此刻照着药方倒推，简直像抄答案一样如鱼得水。
这次的题目竟然出乎意料地简单，他刚想脱口而出心中的答案，却又在那药气中捕捉到了另外一丝被自己忽略的气息。