虽然从梦魇里脱身,可他始终放不下‘苏琰’的那句话——‘那就试试吧。’
他直觉里,这件事,远没有今日这么简单。
他在濒死之时窥见了,所谓的书的前半本,也就是到万宴之宴这里。
书里的这个时候,舒乐早就应该死在别处,所以,剧情已经彻底崩了。
那么她为何好好活至今日?
难道……
*
万宴之宴第二日,怡方殿又是宾客满座。
昨日选出五人之后,比赛的规则又变了一变,这一次不再是自由发挥,而是定了一个主题——‘煎’。
最终的评选依旧由投筹决定。
昨日筛选出来的五人,又在后厨会面了。
白云心与舒乐打了个照面,点点头,并没有多说。
季唯羹冷淡地同她客气两句,亦忙着自己的事。
乌兰发现,舒乐和自己选了同样的食材,冷笑一声,“你也做这个?”
舒乐点头,“不错。”
乌兰道:“你是不是不知道,我们西番人自小在草原游牧,没有人能比我们更擅长牛羊肉的做法?本公主劝你换个食材,别到时候让本公主胜之不武。”
舒乐忙着将柴火添置妥当,漫不经心地“嗯嗯”应着。
乌兰见她一副‘你说我在听’,实际根本没听得样子,也不和她多费口舌,趾高气扬地撂下一句,“可别怪本公主到时候没提醒你。”
舒乐继续点头,“嗯嗯。”
她在思考的时候确实分不了心。
没有哪种烹饪方式能比‘煎’更考验火候的把控了。
牛肋这种食材,是一把双刃剑,因为它十分难做,若是煎得好,那它柔韧酥脆的口感没有食材可以匹敌,但是稍有不慎,就会功亏一篑。
其实比试有三个主题,在这个主题下,西番人有明显的长处,舒乐是可以斟酌着退一步的。
可是西番对周朝有辱国之耻,乌染更是在大殿之上,明目张胆地对她有折。辱之词,舒乐作为周朝之臣,于公于私,都要出了这口气。
她现在手握系统,点亮了火候技能树,对此还是有八成的信心的。
八成对于她来说,足够了。
乌兰胸有成竹,她煎起牛肋来真是十分灵巧,什么时候该翻面,什么时候煎哪一个部位,显然是熟稔于心。
牛肋很快就变得金黄油亮,无一处不均匀,空气里飘来一股焦香,引得人口水肆意。
舒乐一边翻炒着牛肋,一边琢磨着油温,因为她做过一段时间的烧火女史,所以比其他人都更重视火的配合,自己也会动手调控出需要的火型。
舒乐用火候感知的技能仔细调试着火的大小,乌兰看舒乐在那里拨弄着柴火,眼见着牛肋都要被煎焦了,舒乐还不翻面,她忍不住嗤笑一声,但是下一刻,她脸上的笑就凝住了。
“叮——火候技能升级成功。”舒乐听到了系统提示音。
成了。
第68章 谁与争锋
乌兰烹饪牛肋属于宗师级别的了,她不难看出来,舒乐煎的牛肋是带了赌的成分。
寻常煎牛肋,宁缺一分火候也是不肯多一分的,稍多一分便生苦味。所以,懂得煎牛肋的厨子,总是无限接近于最佳的火候,而舒乐的这份,胆大心细,恰恰就将火候拿捏在了最精准的地方,稍有不慎,她就会全盘皆输。
乌兰暗暗捏了捏拳,她心里一沉,知道自己要输了。
舒乐做好了成品,向周围看了一眼,其余几人陆陆续续也都将食物烹饪好。
此时小太监们抬着食案过来,两个小太监一组,共五组,将五人的成品分装在小碟里,案上放着刻有五人名字的玉牌。
舒乐是临时才突破到这一层,心里也有些把握。她当然也看出来,乌兰为了避免牛肋煎焦,火候嫩了几分。寻常人也许分辨不精细,这几分差距却逃不过老饕们的味蕾。
小太监们将食案抬去怡方殿,路上忽然传来一声惊呼,队伍停了下来。
“怎么回事?”
管事的刘公公扬着拂尘上前,见领头的两个小太监撞在了一起。
刘公公斥道:“没长眼的东西,还不快爬起来,耽误了时辰你们担待得起吗?”
小太监唯唯诺诺应是,手忙脚乱地将玉牌抓起来搁回案上。
刘公公瞥了一眼,不疑有他。
大殿上,食鼎一开,香气四溢。
紧接着,全场的焦点很快就集中到了牛肋上。
满座哗然。
竟然有两份一模一样的菜品!
这样的大赛上,撞了菜品,无论是哪一个输了,面子和气势上都会狠狠地被压一头。
乌染当下明了,煎牛肋必是出自乌兰之手,作为游牧一族,没有人能比他们更懂得牛羊的烹饪。