“听夫人的！”
这熟悉的言语从老王爷又传到了小王爷口中，众人皆眉眼带笑，放松了下来。
小王妃真是他们的福星，如此即便姜戎有意找茬儿，小王妃作为长辈纡尊降贵亲自烹制食物，他也不能过分放肆了。
王玥兮交待了众人处理牛蛙的方式，远远地躲开了这略显恐怖的画面。
因地狱牛蛙和干锅牛蛙令她无法抉择，就让王府的御厨师傅和宫内的御厨大人分别制作两种不同口味的牛蛙。
先是地狱牛蛙。
大师傅洗干净牛蛙，斩断小节，用纱布吸干水，加入少许盐、糖、鸡粉、淀粉混合涂抹牛蛙，粉类化开后加入几滴麻油和少许胡椒粉，腌制几分钟。
莴笋切条，烧开水后水内加入盐和糖，配菜下水至七成熟后捞起来。
宽油加热至百度以上，放入牛蛙至八成熟捞起来，少许油炒香姜蒜，加入双色泡椒及少量山椒水，小米椒，牛蛙，少量酒，酱油，一碗鸡汤水，少许盐、滴麻油快速翻。
接着用生粉兑水勾芡，加入少许胡椒粉翻两下起锅倒入配菜上，最后红油烧滚倒入装盘，加上香菜点缀。
特意交待大师傅，炒的要快，不然肉老了。
色香味俱全的地狱牛蛙出锅了，饶是王玥兮能吃辣，也被这味道呛着了，但入口后，牛蛙麻辣鲜香，柔嫩味美，简直完美，不愧是御厨大师傅，她自己动手也未必能做成这个味道。
另一边宫中的御厨师傅也在准备着制作干锅牛蛙。
备好了胡椒粉、姜葱酒汁、洋葱、蒜、生粉、青蒜、香芹、豆芽、韭菜和酱油。
把牛蛙按关节切成小块，这样不容易破坏肉质，切好的牛蛙里放适量姜葱酒汁、胡椒粉，再少许盐和酱油提鲜增色，搅拌均匀后腌制一刻钟，洋葱切成条，芹菜、大蒜苗切段，接下来就可以下锅了。
锅里倒一碗油，烧至五成油温，把筷子放进锅里马上冒泡即可。将牛蛙下锅炸一分钟，蛙肉微微收紧，变成微黄色即可捞出。
在锅里留一点底油，开大火爆香蒜粒，蒜粒变成金黄色后，加入洋葱炒香，然后麻辣酱和红油炒匀后，倒入牛蛙翻炒，再放酱油提色，加一小碗水让牛蛙更加入味，大火收汁水收到只剩下一半时，加入青蒜和香芹，翻炒均匀即可。
在小锅底下垫豆芽和韭菜，将牛蛙放上去，开小火边炒边吃，越吃越香。一口，蛙肉细嫩鲜滑，入味而又不柴，感觉唇齿之间有一种香味在萦绕，别有一番滋味。
王玥兮试吃后，快乐地与众人分享，看着红红的辣酱油，果断地跳过了身前的苏暮卿。
而后又贴心地送上了一份鸡汤银丝面。
“胃还是要养着些，这个我尝过，味道也不错。”
说罢，王玥兮又要跑去吃牛蛙，苏暮卿大手一拉，将小身板拽回了身边。
“你陪我吃。”
王玥兮被他孩子般的语气惊到了，无奈用小碗挑了些，陪着小王爷一同吃夜宵。
“吃得太多，不利于睡眠，御医说不可暴饮暴食。”
苏暮卿一把夺过了她小碗中的牛蛙，就着她的筷子，尝了一口。
虽然脸色未变，却还是不住地饮茶，一杯又一杯。
王玥兮刚想伸出小手吃她的干锅牛蛙，便被人轻轻拍下，拿来一杯白水，苏暮卿过了过水，继续吃牛蛙。
王玥兮：夫君，暴殄天物！
苏暮卿：夫人，乖，我努力！
☆、皇家夜宴
一早王玥兮便得到了一个密报，姜戎不善食辣，真是天助我也！
瞬间，小王妃脑中罗列着众多重辣的川菜，想来贵族一向不食用下水，这位世子在山洞中初见也是一尘不染的讲究模样，她一脸坏笑。
定为姜戎世子准备精心一份终身难忘的火热膳食，让他日后见了她就腿软后退。
肥肠毛血旺，成了她第一时间的选择，想象着美食，竟开始不争气地流口水。
说动手便动手，王玥兮准备亲自下厨，为两日后的宴席彩排一番。
首先烧开水将辣椒和花椒充分发涨半小时后待用，整个蒜头和一块老姜切成细末，大葱切成三寸左右，蒜苗切段,香葱切细备用。
开始烹制，王玥兮将处理好的鸭血切成块状，小锅烧开水，放适量的盐,将鸭血倒入煮大约十分钟盖上盖闷熟，保证熟透且口感嫩滑。
将泡制过的辣椒，花椒捞起辣椒水留起备用。
鹌鹑蛋煮熟剥皮，毛肚和肥肠改刀切小块，锅中先放入两勺菜油，再下一两左右的猪油，放入八角一个，五成热下蒜苗炒制，出香味后将蒜苗捞起放入等下盛菜品的盆中。
随后先下姜末爆炒出香味，再下蒜末爆炒，顺序一定不要搞错，否则味道会泛苦，接着下豆瓣酱和匀，再加泡椒用过的水。