听了这话，刘掌柜越发感兴趣了。连忙把宁宁一行人迎到了后院。
刘掌柜对此次试菜，颇为重视。特意找了两位掌灶的大师傅前来，说是要一起试菜。
那两位大师傅也都不大客气，抱着膀子，便一脸严肃地说道：“这熙春楼向来是我们二虎兄弟掌管后厨，若陈庄主所做菜肴，当真能过了我们二虎兄弟这一关，才能真正入菜。”
“否则，还请陈庄主去别家酒楼一试。”
事到临头，陈宁宁也只得争上一争。至少把她作为美食爱好者的全部实力拿出来。
这种时候，邓嬷嬷可就帮不上忙了。她便与刘掌柜坐在一旁喝茶。
倒是那二虎兄弟，仍是抱着膀子，站在一旁。
他们不像后厨里的大师傅，反倒像两尊门神一般，竟是一动不动。
陈宁宁也管不了那么许多，连忙带着月儿进到厨房里。
之前，在山庄上，她便拉着月儿喜儿香儿，经常在厨房里做菜。因而两人配合起来，倒也十分默契。
月儿练过武，身手灵活，刀工也异常出色。她便率先帮着宁宁处理好食材，将整块猪肉切成相同大小的肉块。
又拿出猪肉，开始按照肥瘦肉剁成肉燥子。
宁宁则是负责调配料，准备小菜。
等到一切都准备得差不多了。
宁宁便站到案板前面，开始做菜。
需要搬柴锅时，再要月儿帮忙。
从外面看来，两个女孩换来换去，倒像在灶台上玩闹一般。
那二虎兄弟见状，便摇头说道：“这般炒菜，分明是没有半点根基，也不曾跟师父正经学过。又能做出什么好菜式来？未免有些哗众取宠的嫌疑。”
“这猪肉并非没有前人做过好菜。只不过，那些富贵人家的老爷们挑剔得很，一听猪肉便已然却步了。若是不能做出，让人一看便是招牌的好菜式来，倒不如不做也罢。”
两人都未曾收音，陈宁宁和月儿听了个正着。
可惜，这两人一个不管遇见何事，心态始终如一，稳如老狗；一个冷脸冷心，天塌下来，仍是面不改色。
她们自然也不会畏惧，两位大师傅的闲言碎语。
相反，他们越是这样说，陈宁宁便越是想吓他们一跳。
她甚至还忙里偷闲，悄悄冲着月儿扮了鬼脸。
月儿看着她这般，也忍不住扯动了嘴角。
这两道菜做得时间比较长，只是那二虎兄弟仍是立在门外，如门神一般等待着。
虽然面上有些不耐烦，却也并没有再催促。
刘管事一边喝茶，一边同邓嬷嬷叙旧。聊的都是一些在京城发生的旧事，还曾经问邓嬷嬷，那位主家可好？
邓嬷嬷便说道：“老人家先前些年心灰意冷，便在庙中清修了十多年，只是为了给她小外孙祈福。”
刘管事便叹道：“那可实在不容易。”
两人有一句没一句的闲聊，也都没有个忌讳。屋内的陈宁宁便有一句没一句地听了。
总觉得这两人对那位老人家，有些过分尊敬了。
只是她忙着做菜，一时间也没闲心想更多。
等到两盘菜好不容易做成了。陈宁宁便和月儿一起把那菜端了出来，摆在桌上。
都是一红一白，一对一对的盖碗，让人不知里面装了何物。
正在这时，一位温文尔雅的妇人突然走进院里说道：“老爷，您上京的那位老朋友，突然来此地拜访了。等着您过去看看。”
却见刘掌柜急忙站起身来，又说道：“劳烦陈庄主等我一下。”
陈宁宁心话说：“该不会今日之事，就这样被耽搁下了吧？”
她却仍是满面春风地说道：“不妨事，刘掌柜先请。”
刘掌柜刚向前走了两步，突然又返回来说道：“不知能否拿这两道菜，让我那位贵客品鉴一二？她也曾是好吃之人。”
陈宁宁自然点头道。“您请。”反正做了好几碗。
刘掌柜这才一挥手，便有一个下人，上前端了四个碗下去了。
待他们离开后，那二虎兄弟便不客气了。
大虎上前便托起了一只小白盖碗，便说道：“到底是什么菜？还故弄玄虚，非要用盖碗来装？”
陈宁宁只是含笑说道：“两位师傅，不如亲自开碗看看。”
两人便各自打开了两只盖碗。
其中一只红碗里，装得是四四方方一快烧猪肉，上面绑着草绳，肥肉瘦肉层次分明，肉皮已然炖成了红艳艳的。整个菜看上去便十分讨喜。
大虎便说：“莫不是这草绳也能吃？何必绑它？”
月儿也不言语，直接拿着一双筷子，上前一挑，那绳子便断开了。
大虎被吓了一跳，又说道：“你这娃娃，怎么这般暴躁？”