“张家也就想弄个噱头,肯定没存货。”
“清明刚过,新茶没这么快上市,但是巴县的斗茶大会还有大半个月就开始了,手中没有新茶去斗法,张瑞杰那小子肯定拿此时消遣本少爷。”
想到张瑞杰那张欠扁的脸,赵显用力摇了摇扇子,他怎么能输给那个道貌岸然的家伙?
“茶场出了岔子,我爹一时半会怕是回不来,就算勉强赶在斗茶大会前送来了新茶,口感也会受影响。”
新茶有烘焙一道程序,新出的茶,除了尝鲜,一般都会存上二十天一个月的时间,祛祛火气,口感才能凸显到最佳。
赵显说着,一脸的烦躁,“张瑞杰那孙子还等着我看我笑话呢。”
董掌柜也是一脸愁容,张家和赵家打擂台也不是一天两天了,两个少爷之间的争斗,虽然无伤大雅,但是赢了就证明家里有门路有好茶,单是坊间传言,就能让茶肆卖座。
“距离斗茶还有大半个月,实在不行,我去一趟乡下······”
不等他说完,就听说一声温和的询问声,“掌柜的在么?”
“哎,来了。”
小二肩上搭着抹布,笑盈盈的走过来,“两位姑娘的买茶还是喝茶?”
白凝香看着小二,温和一笑,“我是来卖茶的,不知小二哥能不能行个方便,把掌柜的唤来一叙?”
听着对方说卖茶,小二也不生气,谁让人家说话客气呢。
“姑娘,实不相瞒,赵记茶肆一直都是自家的茶厂······”
不等小二说完,就听到一声咳嗽,“咳咳······小罐子,你去招呼客人,老朽看看姑娘带了什么茶来。”
白凝香看到一个中年老者自门帘后出来,客气的福了福身,“董掌柜安好。”
“姑娘认识老朽?”
董掌柜哑然的看着面前的姑娘,穿戴谈不上好坏,但胜在神色淡然,举止有礼,但是他确定,自己不认识。
“董掌柜是赵记茶肆的掌柜,每日迎来送往,见过的文人雅士繁多,怎会记得我一个小姑娘。”白凝香微微一笑,客气的解释一句。
董掌柜看着面前的小姑娘客气有理,眼里笑意真诚了几分,
“小姑娘说要卖茶?不知可否给老朽看看?”
“当然可以。”白凝香从篓子里抱出一个白瓷罐,放到柜台上,示意董掌柜自己打开。
董掌柜看着白凝香的做派,挑眉,不过也没有驳她的面子,伸手打开,顿时一股清冽浓郁的茶香扑面而来。
好香的茶~
董掌柜也不矫情,捧起白瓷罐,凑近轻嗅,香气馥郁,芬芳鲜嫩,虽然没有刚打开盖子的浓郁味道,但此时闻起来格外让人舒服。
伸手夹出一片干茶,仔细端详,芽头外形紧凑多毫,嫩绿色润,忍不住频频点头,
“揉捻的劲道恰到好处,塑形不错,白毫凸显,干香清甜,算是上好的明前茶了。”
第45章 上品明前茶
“董掌柜好眼力。”
白凝香静静的看着董掌柜的神色,眉梢动了下,跟预期的差不多。
她要的就是这种效果,茶叶是她亲手制作的,怎么打开最吸引人,她最了解。
“如果董掌柜有兴趣,可以试泡一杯,品一品茶汤,看看可否入口。”
“小姑娘好定力,不骄不躁,甚好。”掌柜的看着面色平静的姑娘,眼里闪过赞赏,“你说的不错,茶叶最终还是要入口的,品相做的再好,口感欠佳,终究是大忌。”
董掌柜说着,拿茶匙盛了一次的量,招呼小二提壶热水过来。
名清茶,想要视觉享受,最实用白瓷。
董掌柜本就是个中行家,摆出来的也是一套白玉瓷茶具,三才碗,公道杯,品茗杯,竹制茶托,赏心悦目。
温杯,干茶投入茶碗,围着边缘注入热水,水量到三分之一处时,董掌柜便停了手,盖上盖,端起三才碗轻微的旋转两圈放下,称之为润茶。
之后再次注水,出汤,公道杯中,汤色碧青微黄,董掌柜分杯后,捻起茶盖闻香,之后查看叶底。
直到温度适口,才轻轻抿了一口,茶汤在口腔内旋转一圈,入喉,
“滋味鲜爽,浓郁回甘,入口滑润,留香持久,叶底盈翠,舒展自如,品相上佳。”
听着董掌柜如实的评价,白凝香心里欢喜,总算是她没有选错地方,就在她准备说些什么的时候,眼前的品茗杯突然被端走了一个。
坐在账房内的赵显听着董掌柜慢条斯理的点评,实在忍不住,就走了出来,他看了眼白凝香,直接端起品茗杯,一口,两口,三口喝完了。
“嗯,是今年的新茶,不错,略带火气,半月后后,品饮最佳。”
赵显放下杯子,睨了眼白凝香,“就这点?”
看着正主儿出来了,白凝香温和的摇摇头,“家里还有,今日就是想过来探探路子,顺便了解一下新茶的价格。”
听着白凝香的说辞,赵显挑眉,又看了她两眼,唇角一勾,略显轻佻,
“姑娘倒是个实在人,好茶除了采摘时节,重要的还有制作手法,看你带来的品相,手艺不错,应该是出自十几二十年的老师傅之手。”
“今年茶青的市价已经明了,明前茶五百文一斤,谷雨茶预定四百文一斤,三春茶八十文一斤,这就是行情。五斤左右的茶青出一斤干茶,折合下来一斤干茶的成本就是二两半到三两银子,我也不占你便宜,如果你答应全都卖给赵家,我出三两半一斤。”
赵显说着,端起茶又抿了一口,凉茶入口,甘甜更甚。
白凝香听完赵显的说辞,心里再次确定,传言不可信,眼前这个,算是心底正直的商人了。
“赵少爷果然是懂茶之人,分析透彻,小女子佩服······但是,你也说了,我的茶属于上品,出自大师傅制作,价格方面是不是过于低了。”
“再说,明前茶一年就这么一茬,产量少,品质佳,错过就需再等一年。”
白凝香语速不急不缓,很连贯,没有给赵显插话的机会。
第46章 传言不实空穴来风
“小姑娘说的没错,但是你别忘了,我是商人,没有利益,再好的东西也引不起我的兴致。”
赵显盯着白凝香,轻佻的笑容中带着属于商人精明。
“还有一点怕是姑娘不知道,明前茶产量少,但是价格也贵,能喝的起的人也没多少。如果我高价收了你的茶,却卖不出去,积压成了陈茶,岂不赔了?”
“赵少爷真会开玩笑,你也说了自己是商人,商人逐利是天性,也就是因为如此,什么人能喝的起,你心里最清楚······此外,如果在斗茶中取胜,不但能给赵记茶肆提高声誉,也能吸引一掷千金的茶客青睐。”
白凝香说着,神色透着无奈,“其实我原本打算去参加斗茶大会的,因为一些事情绊住了脚,才想着把茶叶出售,如果价格和心目中的差距过大,破除一些规矩跑一趟也无妨。”
听着白凝香的语气,董掌柜和赵显对视一眼,如果不是确定两人的谈话是在室内,还以为被人窃听了呢?
也是,人家小姑娘能来卖茶,岂能不知巴县的斗茶大会?
是他们仗着人家年纪小,忽略了这点。
“哈哈······小丫头以退为进,老朽佩服,不知姑娘心仪的价格几何?”
“小丫头,我警告你啊,别得寸进尺,我们虽然不欺负人,但是也不是任人讹诈的。”
赵显眼神一眯,刷的一声打开折扇,浑身透着一股吊儿郎当的劲头,跟刚才侃侃而谈判若两人。
白凝香抿了抿唇,她收回刚才那句话,怪不得传言说他行事乖张,还真是没亏他!
自己要是真是十四五岁的姑娘,胆子再小些,还真被唬住了!
“赵少爷,你这是恐吓我么?”
白凝香睁着大大的眼睛,温和的弯起嘴角,“买卖不管大小,也算是商谈,讨价还价,你情我愿,我一个弱女子,跑到赵家茶肆讹诈,赵少爷,这话说出去你自己信么?”
在大巴镇,因为赵家在镇上的地位,赵显平时吊儿郎当惯了,说话全凭心情,从来不顾及别人。
今天还是第一次被一个小姑娘质问,脸色顿时就别扭了。
“你想怎样?”小丫头片子,敢跟他呛声,胆子不小。
白凝香看着赵显,神色认真,“如果你用我家的茶去参加斗茶大会,就算不独占鳌头,也会名列前茅,让赵家茶肆名声大涨,当然,除非你故意使袢子诓我。”