霍老先生不舍得放手，只好忽悠小重孙子道：“小豹子受伤了，你还小不会抱，你轻轻摸摸毛毛就行了！”
小豹子在霍家养伤，霍老先生还指使孙子去城里买肉买骨头，专门炖汤给小豹子吃，以至于小豹腿伤好的时候，整只豹都胖了一大圈。
来接小豹子回山的花豹爸爸惊呆了。
花豹爸爸不是没有礼貌的豹子，它上门还带了礼物，嘴里衔着一只羽毛艳丽的大野鸡，花豹妈妈在霍家门口喵嗷叫了几声。
时近傍晚，霍老先生刚吃完晚饭，正坐在院子里消食，躺在霍爷爷怀里的小豹子，顿时站起来狂奔出去！
霍老先生站起身跟着追过去，却发现自家门口站着两只大花豹。
花豹爸爸看着自家崽飞快地奔过来，圆滚滚的身子像一只球，叭嗒一下，嘴里的野鸡掉在地上！
这还是自家的崽吗？自家崽胖成这样，回到山里还能跳得上树吗？
小豹子奔到爸爸身边，伸长脖子努力地蹭蹭蹭，花豹妈妈也伸长舌头给它仔细地舔着毛。
看见霍老先生出来，花豹爸爸将身前的野鸡往前推了一下，对着他喵嗷嗷地叫了一通，花豹妈妈舔完小崽，也跟着激动地乱叫。
霍老先生蹲下身，捡起那只野鸡，迟疑着问道：“这是给我的诊费？”
花豹爸爸利索的冲他喵嗷一声，又推推在花豹妈妈怀里撒娇的小崽。
小花豹回到霍老先生身边，蹭着他的手，又喵喵地一通叫唤，霍老先生居然能从中听出它的意思，他微笑着问道：“是要告别回家的意思吗？”
小花豹软软地喵了一声。
花豹爸爸将小花豹衔起来，一家三口很快地消失在夜色中。
霍知恒从房里出来，见爷爷蹲在院门口，赶紧过来问道：“爷爷，你怎么蹲这儿了？”
他快步走过来，却发现地上有一只野鸡，他奇怪地问道：“这野鸡怎么回事？”
霍老先生提着野鸡站起来，大声笑道：“这是小豹子的爸爸刚刚上门来给的诊费！”
小豹子的爸爸，那也是一只豹子吧，还懂得付诊费？
霍知恒好笑道：“爷爷，你也觉得豹子能通人事吗？”
霍老先生没好气地白他一眼，又抖抖手里的野鸡：“看看，这不是诊费是什么？走的时候还跟我先别呐，唉，就是我忘记让他们一家以后经常来串门了！”
说着一脸遗憾地提着野鸡回去。
霍知恒：……
还让花豹一家经常来串门，那得是花豹精吧？
不管霍知恒如何想，霍喵喵却是深信不疑，他没能和小豹子告别，还觉得十分遗憾，他一脸幽怨地偷偷和小叶朗抱怨道：“都怪我小叔，非得让我去洗脚，我都没有看到花豹爸爸！”
时间很快进入了腊月，各家各户也该为过年忙活起来。
县里来的唐技术员和小□□事，也准备离开河村回县里去汇报工作。
叶大队长就打算在他们走之前，将村里的兔子宰杀掉一部分，给村民们分一些，往收购站卖一些，也能给唐技术员和小□□事一人送一两只，这样也能让两人帮村里说些好话。
毕竟拿人手软，吃人嘴短嘛。
唐技术员和小□□事，那都是原则性很强的同志，大队送给他们的兔子，他们是坚决不同意，但是吃肉呢，谁能抗拒得了，最后几番推脱商议之后，唐技术员和小罗同志还是拿粮票工业票和钱来换。
宰杀兔子的场面非常震撼，村里的屠户手法利落，还有会硝皮子的大爷，会熏兔子的大妈们都开始忙活起来。
叶大队长笑眯眯地看着这场景，脸上是和秋收时相同的喜悦。
小□□事道：“你们这也挺麻烦啊，怎么不直接卖活兔子去公社呢？”
叶大队长：“活兔子运到公社去就很麻烦，兔皮硝好了，分开卖也比活兔子更能卖得上价，而且熏兔子保存里间长，要是公社里要不了这么多，我们去市里卖也能行！”
小□□事一脸佩服。
叶大队长转头又问道：“你们是想逮活兔子回去，还是也给你们做成熏兔？”
小□□事道：“还是做熏兔吧，活兔子我们回去也得杀！”
叶大队长满脸都是“这你就不懂了吧”的神色，他朝小□□事道：“兔子也不吵不闹的，又好养活，你们捉一对兔子回去，随便拿青草养养，一月能出一窝兔子，肉就够你们吃了！”
小□□事眼睛顿时贼亮，他期期艾艾地道：“这能行？”
唐技术员咳一声，好笑地说：“那可不行，城里可不能随便养鸡鸭的，养个兔子让人发现了肯定得批评你！”
小□□事顿时丧气了，他叹气道：“哎，那还是做成熏兔子吧，现在吃一只，过年再吃一只！”
叶大队长这几天也和他处得熟了，很不见外地道：“那没问题，往后要是我们大队成了养殖基地，你们肯定要常来常往的，我们养的这兔子你们也能时不常地换一些嘛！”
唐技术员和小□□事看着那一排排的熏免子，齐齐点头！
第73章 过个肥年
熏兔子是要卖给公社收购站, 分给各家各户的兔肉就不用那么麻烦，屠户将兔子宰好去皮，皮毛硝好留下卖给公社, 肉就趁新鲜着按各家工分配。
叶甜甜拿到自家分到的半只兔子, 突然就想到兔肉酱的做法，叶爹在吃食上自然是对女儿有着充分的信任，就由着她去做。
霍家分到的兔肉也是半只，听说叶甜甜要做兔肉酱，霍知恒干脆顺手就将刚拿到手的兔肉给了她，让她一起做。
叶甜甜拿到食材, 兴奋劲儿就上来了，回到家中丝毫没有耽搁，立刻就将兔肉氽去血水，去掉骨头, 切成小丁，又拿出不少香菇泡发，将花椒大料辣椒等各种调料备好。
做兔肉酱当然就少不了豆瓣酱, 河东村这边的豆瓣酱做法有点类似于前世的郫县豆瓣，是用兰花豆做的，家家户户到腊月时几乎都要做不少备着。
为了给兔肉酱增香, 叶甜甜还特意剥了一把花生仁，炒熟后压得细细碎碎的。
她闻着花生碎的香味，深感觉到这个时代食材的缺乏, 这要是再来一把白芝麻, 香味就会更加浓郁。
此时还没到做饭的时候，小叶朗见到自家姐姐一声不响地在厨房里忙碌着，小脑袋瓜一转就知道姐姐肯定又在做吃食了, 不用人招呼，立刻就跑进来帮忙烧火。
叶甜甜看他馋嘴小猫一样地扒在灶台边，还能怎么办呢，只好让他帮忙了。
锅烧热倒油，放进去葱姜蒜末兔肉，只听到刺啦的油炸锅的声音，香味就在厨房弥漫开来。她手下不停地翻炒，一会加入香菇丁，一会又加入各种大料，再一会又加入豆瓣酱，最后才让小叶朗抽掉大木柴转成小火，锅里一锅红褐油亮的兔肉酱咕嘟咕嘟地开始冒着小泡。
熬得汤汁浓稠，叶甜甜将花生碎全部撒进去，不断地翻炒着，水分都熬得差不多了，这才叫小叶朗熄了火。
她拿筷子从酱里面挑起一块肉丁，喂给小叶朗，小叶朗含在嘴里细细地嚼着，一边还比出大拇指夸道：“姐姐，这个好吃，比红烧肉还香呢！”
叶甜甜笑道：“这个加的盐多，不能多吃，以后就着卷饼馒头吃肯定更香啦！”
小叶朗双眼晶晶亮：“那姐姐什么时候做点饼吧，馒头是不能想了，家里没有白面，吃不上。”
叶甜甜将兔肉酱分出来一半，交给小叶朗：“不做馒头，回头做点杂粮面条，拌面吃也好吃。你先把这一半送去给霍家，这是霍三哥那一半兔肉。”
小叶朗接过来抱在怀里，立刻开心地跑去霍家。
叶甜甜自己则是捧着一小碗酱送去了叶家老宅。
小叶朗回来的时候还端着一碗肉丸子，叶甜甜好奇地问道：“霍爷爷家怎么这么早就炸丸子了？”
小叶朗道：“他家请来帮忙烧饭的婶子，怕过一阵忙自己家的事情没功夫，干脆就帮忙先炸出来。我去的时候他家丸子穿了老大一串子呢。”
这也是河东村本地的习俗，过年要炸许多丸子，拿棉线穿成一串串的，和腊肉香肠一起挂在房梁上，到吃的时候直接取下来或煮或炖的，很是方便。
姐弟俩个一人拿一个小丸子吃着，忽然叶小叔跑过来找她。
叶小叔一进门就问道：“甜甜，你刚刚拿给你大奶奶的兔肉酱，能不能帮叔做一些？都需要什么调料你和叔说说。”