清穿之婉贵妃陈氏+番外(43)

作者:白医药 阅读记录 TXT下载

除了衣裳还能送和敬什么礼物呢?

上辈子闺蜜过生日,她会送新出的彩妆,会是首饰。

和敬还没到化妆的年纪,即便她还挺喜欢这些的,倒是可以等她大大送她一套完整的现代化妆品。

陈若雪对自己很有信心,只要把甘油弄出来,什么粉底液口红都不成问题。

过生日……生日蛋糕!

对啊,过生日怎么能不吃生日蛋糕呢。

陈若雪眼睛一亮,别说她也想吃蛋糕了。

做蛋糕需要烤箱,陈若雪没直接跑去小厨房,而是画了一个铁烤箱的模样让小鹿子找工匠打造出来。上下都有夹层可以加炭火,这样只要控制好炭火的数量,完全可以达到现代烤箱的效果。

烤箱没什么技术含量但陈若雪要求是铁的,所以三天后才打好送了过来。

烤箱准备妥当了,做蛋糕最重要的一步就是奶油了。做奶油的方法有很多种,不过陈若雪最喜欢吃用鲜牛奶加黄油打发出来的奶油。

陈若雪没事儿会到小厨房逛逛,小厨房的人已经习惯。请安行礼过后便任由陈若雪自己忙去了。

做奶油最重要的在于打发,先打鲜牛奶,加一些白砂糖,打一会就得加黄油。还得隔着冰水大,要不然出不来奶油的形状。

如今没有打蛋器,只能全靠人工手打。这种事情就算累抽筋儿陈若雪,她也打不出来。

陈若雪还是决定站在一旁指挥小太监打发牛奶。

陈若雪的差事儿,小厨房的奴才们都是抢破头的。婉贵人出手大方,从不让人做白工。

打发奶油的事便交给御膳房一个腕力最大的太监,他平日里是负责剁馅的。

搅奶油需要力气,打发鸡蛋清同样需要力气。

奶油这边弄着,陈若雪又开始指挥起了小厨房的厨子做蛋糕坯子。

蛋糕坯子主要的用料为鸡蛋牛奶面粉,和砂糖,鸡蛋要蛋清蛋黄分离,蛋清打成沫。若想蛋糕坯子烤的好,打发蛋清这部分便要尤其认真。

陈若雪只记得步骤,便指挥着他们慢慢来。左右用鸡蛋糖奶面粉做出来的点心,再难吃也不会难吃到什么地步,可以多试几次,如何也不会浪费的。

不想竟然小瞧了古代厨子,尤其是能在皇宫里伺候的御厨的手艺。陈若雪只交代了一遍,蛋糕坯子就烤成功了。除了第一炉因为没控制好火候,有些烤大了,第二炉开始就是卖相极佳的蛋糕坯子了。

第一炉烤大了的蛋糕也没浪费,陈若雪最爱吃带点糊香味道的点心了。

揪了一块蛋糕,顺手分了荷香茴香她们一口。

“怎么样味道?”

陈若雪久违的吃到了蛋糕,眼睛都弯成月牙了。

“主子好好吃哦,软绵绵甜丝丝的,比桂花糕还好吃。”荷香最喜欢吃的点心就是桂花糕了。

陈若雪点点头,甜丝丝的点心都好吃。

没一会儿,奶油也打发出来了。

做蛋糕的事儿陈若雪没有假手于人,而是自己亲自上手弄得。

这种生日蛋糕,奶油都是现打发的,过不了夜。送给和敬的,等她生日当天现做就是。陈若雪今天主要是试试手感,加上自己也有些馋了。

就做一个玫瑰酱蛋糕吧。

陈若雪瞧了瞧决定道。

新鲜的奶油里面加上两滴玫瑰糖浆,将奶油变成红色。陈若雪便开始给蛋糕涂抹奶油,涂奶油需要技巧,用力不能太大,掌握了这个技巧并不难。

虽然是自己吃的,但陈若雪也没糊弄自己。认真的给蛋糕涂抹了奶油打底,还活了一些颜色更深更红的奶油裱成玫瑰花形状,装饰蛋糕。

最后在上面点缀一圈糖渍樱桃。

做好之后陈若雪满意的点点头,就是太红了有些像结婚用的蛋糕。给和敬做的时候玫瑰糖浆少放一点,将奶油调成粉色即可。

可惜没有手机,要不然拍两张片发朋友圈。

荷香茴香给了陈若雪十足的彩虹屁,将陈若雪夸的是天上有地下无的。

陈若雪大手一挥,今天吃顿好的。可劲儿点菜,点喜欢吃的,随便点,她买单。

晚膳吃蛋糕,陈若雪决定让小厨房给她煎一份牛排,记得林太医说她身体有些燥热,那便再加一份水果沙拉。

陈若雪答应了随荷香她们点膳,今天便让她们早早下去休息了,自己上小厨房要一桌喜欢的吃食,慢慢吃去吧。正好她今天要吃牛排,根本不需要人来布菜。

等晚膳的时候,也没管天还没黑呢,陈若雪在桌上点了一根红蜡。

切一块牛排,送入口中。

嗯,又嫩又香,好吃!

黑葡萄正在自己狗窝里趴着睡觉呢,它的窝是荷香和小鹿子一起做的,小鹿子用木头给它盖了一个小别墅,里面铺着荷香亲手做的一整套被褥,有续棉花的小褥子,塞鹅毛的小被子,还有一对小枕头,一个枕着一个抱着。陈若雪还让荷香用剩下的碎布头给它缝了两个小玩具,随它疯玩疯咬。

茴香没事儿就在心里念叨着,主子这是把狗当儿子养呢。

黑葡萄睡睡觉小鼻子抽动了两下,似乎是闻到了肉香,抽动的越来越快。眼睛都没睁开人了,爪子就爬起来了。

一会儿的功夫陈若雪就感觉有东西扒愣她的鞋。

一低头,对上一张黑漆漆毛呼呼的脸,和一对黑葡萄似的大眼睛,眼睛里满是对肉肉的渴望。

“你倒是精怪,什么都瞒不过你这个狗鼻子。”陈若雪一把把它捞到腿上。

切了一块牛排给它。

黑葡萄也十分有眼力见儿,十足的狗腿子模样,先去拱了拱陈若雪表示亲近,才去吃了那块肉。

陈若雪将它抱回来后,从来没点过吃食,可它到好,只要陈若雪嘴巴一动,它看到了便立刻跑过来,也不吵也不闹就坐在你面前盯着你,盯到你满心罪恶,不舍不给为止。

“去吃你的肉干去,这是我的晚饭。”陈若雪只给它尝了一块,转头将狗放回地上。

黑葡萄蹦哒两下,见真没机会了,摇摇尾巴略有两分委屈的模样会自己小窝了,一边啃着磨牙的肉干,一边盯着陈若雪。是要她一动弹,立刻跟上。

一个满眼全心全意都是你,以你的欢喜为欢喜以你的悲伤为悲伤,这样一个整个人生全是你的小家伙,谁不喜欢呢。

陈若雪突然有些明白了乾隆为何那么宠爱高贵妃,任由她一些所谓的小脾气。

咳咳,当然她没有说高贵妃是狗的意思啊。

……

陈若雪这两天又迷上了做蛋糕,抹茶味巧克力味儿,宫中是有巧克力的,最开始是传教士献给康熙爷,之后宫中就一直有巧克力,不过似乎没什么人爱吃。故份量一直不多,也没加入后宫份例之中,陈若雪还是随意的提了一嘴,说要是有巧克力就好了。不想第二日小厨房的管事就给她了一个惊喜。

几次做蛋糕的成功让陈若雪更是打算做冰淇淋蛋糕。说起来硝石制冰明明在唐代时技术就已经十分成功,反倒是直到现在都受制于各种各样的问题无法推广下去。

一是因为硝石本身是制作火药的原料,官府并不许民间私自囤积硝石,二就是硝石产量问题了。

不过陈若雪在宫里借着要做冰点的理由管内务府要些到也不难。

不过和敬的生辰马上就要到了,陈若雪也没功夫在搞这些乱七八糟的。

陈若雪对自己的认识十分清晰,就是一些乱七八糟的胡闹。若是成功了那是意外之喜,不成功也不失望。谁会因为没玩好而失望呢。

和敬虽然是嫡公主,但毕竟是个孩子。乾隆在宠爱她也有富察皇后在一旁呢,所以今年和敬的生辰和往年一样,皇上皇后陪着她吃一顿家宴,各处送些礼物便是。

陈若雪同样如此,只是让荷香将准备好的生辰礼送去长春仙馆和敬住处,写了封信在信上祝她生辰快乐,人并未过去。

今日乾隆一定会提前过去长春仙馆,陈若雪很珍惜和敬这个能谈的来的朋友。因为珍惜就得小心,这份小心并不需要放在俩人的友谊交往上,而是要放在别处。就如同今日,陈若雪并不想让人觉得她与和敬交往是为了争宠,即便和敬并不会这么想。

在自己没做到避嫌时,永远不要怨怪你的朋友过于敏感。

见陈若雪只是让人将礼物送过去,茴香便想劝说:“主子您这么认真为和敬公主准备礼物,人不过去多可惜啊。”

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