黎汐微笑着,揭开了已经煮开的锅盖,把已经熟了的蔬菜捞了出来放在了一边,却没有急着把手擀面放进去,而是从冰箱里拿出了八角、桂皮,草果、山奈、丁香、小茴香等等数十种药材和香料,还有鸡精、冰糖、生姜、料酒、花椒、辣椒等等佐料,又烧开了一锅水。
“我猜,你一定是想用孟医生的人脉去警察局探听消息吧。”
满意地看到对面的男人脸色僵了僵后,黎汐一鼓作气,又切上了一堆五花肉和猪蹄,然后开了中火,倒入了菜油和冰糖,飞快地将冰糖炒化后开了小火,不停地搅动着已经化成了糖稀的冰糖。
黎汐看着锅里的冰糖汁慢慢变成了棕色,咕嘟嘟地冒出了小小的水泡后,倒入了一大碗开水,然后关小了火,等着糖色上色成功。
她回过头,搅动着手里的勺子,挑衅地望向了男人。
“既然左右都是要靠他,我为什么要牺牲我的利益,舍近求远地来求你呢?”
男人手中的面团已经变成了一堆烂泥。
然后他慢慢地翘起了唇角,紧紧地盯着黎汐,眼中的光芒像是要把她吞噬一样。
“你果然很有意思……”
“好说好说。”
黎汐一边和他说着话,一边用纱布将那些种类繁多的药材包在一起,做成了一个香料包,然后用温水冲洗着香料包,去除原有的药材味后,放入了滚开的水中。
“既然你这么想吃手擀面,反正时间多得很,趁着这个机会,不如来做个老卤面。”
男人未发一言,只是静静地看着黎汐忙活的身影。
刚才炒好的糖味缓慢从锅里飘了出来,整个厨房里瞬间都弥漫着微苦的焦甜味,闻着就让人食指大动。
等到糖炒好后,黎汐又倒了点猪油,和香料包一起放在锅中煮了起来。
不过一会儿,芬芳的油脂味和糖的香甜味逐渐融合在一起,空气中全是甜甜的油香味,黎汐拿出一根筷子,轻轻地点过那一大锅热气腾腾的卤水,然后放入口中抿了一下,眼睛顿时亮了起来。
“成了。”
她迅速把烫熟的蔬菜一起放入油锅中,大火爆炒了几下后出了锅。
最后把切好的手擀面一起下入热水锅中,等水沸腾后捞出了面条,浇上了两大勺刚熬好的卤水,最后把蔬菜和牛肉一起当做浇头,均匀地放入了碗中。
等到准备洒葱的时候,她忽然想了起来,抬起头看向对面。
“你是不是不吃葱?”
男人略显苍白的面容上露出一个优雅的笑容。
“没想到你还记得。”
黎汐微微一笑,手上一大把葱就撒了出去。
“感人吧。”
男人的脸一下子就黑了。
“我不是说过我不吃了么!”
黎汐耸了耸肩。
“所以我才要确定一下,要不要给你多撒点。”
然后她幸灾乐祸地端着那一大碗洒满了葱和蒜泥的老卤面走到了男人的对面, “砰”地一声放下了碗。
“尝尝吧,我的独门秘籍老卤面。”
她可是又花了50万兑换了一个绝密的配方才学会的。
一般的老卤最好是用过两三次的那种更加醇厚,但因为她时间太紧来不及来回反复制作,只好用了一点小小的技巧——幸好系统里提供的东西都是最好的,所以即使比别人少了不少时间,但做出来的老卤还是很香。
但因为上面的那一碗堆得小山高的葱,实在让人很难下嘴。
黎汐一不做二不休,干脆又舀了满满一大碗辣椒油,浇在了上面。
红红绿绿的,真好看。
就在男人对着那碗面犹豫时,黎汐一拍脑门。
“等一下,还有一个东西没有放!”
她从冰箱里拿出了一把新鲜的香菜,飞快地切成了细碎的香菜末,在对方还没回过身来的时候,一股脑全扔了进去。
“好了,老卤面配香菜小葱,简直是人间美味,快吃吧。”
黎汐闪亮的目光落在那张俊美的面容上,笑得像个得逞的小恶魔。
虽然现在无法搞定你,但让你吃个瘪我也是很开心的!
她看着男人下一秒就要吐出来似的表情,拿起筷子挑起一根面条,在他面前晃了晃。
“趁热吃,张嘴,啊——”
话没说完,男人的头忽然低了下去,垂在了胸口,一动不动像是睡着了一样。
黎汐提溜着那根面条慌了神。
不会吧,一把香菜一把葱就能让他晕过去?那我岂不是成了五毒教教主!
她丢下筷子,趴在桌边,看着胸口还在起伏的男人,犹豫了半天,伸出手指去戳了戳他的肩膀。
“喂、喂!你醒醒!”
男人没有动。
黎汐渐渐地有些着急。
如果光是那个恶劣的反派也就算了,但他用的毕竟是孟朝默的身体,万一真出了什么事,她可就罪过大了!
就在她已经准备打120求援的时候,男人终于有了反应。
他抬起头,失去了焦距的双目直直看向前方,眼神一片迷蒙。
“我、我怎么会在这里……”
黎汐喜出望外,伸出手在他眼前挥了挥。
“孟医生!你醒来了!”
孟朝默眨了眨眼睛,从口袋里拿出了眼镜,戴在鼻梁上,然后看向黎汐,迷蒙的眼神逐渐变得清明起来。
“黎汐……小姐?”
黎汐拍了拍胸口,重新坐到了桌边。
“你刚才突然一动不动地晕过去了,我差点被吓死!”
她托着下巴,看着眼前的男人垂下头,伸出手指理了理头发,然后像是难以启齿般的开了口。
“你应该……都知道了吧。”
黎汐点了点头,又好奇地凑近了问道。
“你有记忆吗?”
孟朝默苦笑着揉了揉眉心。
“有时候有一点模糊的印象,但有的时候又记得不是很清楚,以为自己在梦游……”
他叹了口气,垂下眼看了下桌面上的刀片,半晌摇了摇头。
“希望没有伤害到你。”
黎汐歪着头打量着他,只觉得眼前的人十分新奇。
与他见过几次面,次次感觉都不太一样。
现在这个尤其特别。
“你这样,多久了?”
孟朝默没有说话,只是慢吞吞地收起了刀片。
空气一时间变得有些尴尬。
黎汐有些内疚。
好像有些哪壶不开提哪壶的意味……
为了弥补自己的失言,她赶紧拿起了筷子,放在了他手边。
“面条已经好了,你快吃,否则一会儿就变成面糊糊啦。”
孟朝默抬起眼,默默地接过筷子,挑起一根香菜,盯着看了半天。
黎汐顿时有些不好意思。
“我以为那个人不吃香菜,所以拼命放了好多……不知道你是不是能吃,如果不行的话我重新换一份浇头给你……”
“不用了。”
孟朝默打断了她的话,眼神渐渐变得奇异起来。
“也许,我能在这个时候恢复意识,还托了你的福。”
黎汐:??这是咋回事?
孟朝默没有回答,而是挟起一筷子面条,和着浇头和肉片,一起放入了口中,咀嚼了两下后,整个人像是从霜打的茄子变成了春天雨露滋润过的小树苗,一下子精神无比。
“这个香菜,这个老卤,这个面……真的很好吃!”
黎汐看着他一扫刚才的心不在焉,把头埋进了碗中,吃得手口不停的样子,有点不可思议。
“这……你别告诉我是吃了香菜和葱后就变过来了?!”
说好心理学博士呢,怎么她一顿饭就治好了?!
孟朝默没有回答她的问题,只顾着埋头苦吃。
黎汐只好坐在一边,看着他吃。
一大碗面条很快就被他吃了个底朝天。
黎汐看着他抽出一张面纸擦了擦嘴,又恢复了那个优雅的样子,实在没忍住,又问了一句。
“我想知道你是不是吃的有点多……?”
孟朝默摇了摇头,打了个饱嗝。
“是你的面条太好吃了,从减肥后,我很久没吃到这么好吃的东西了。”
他盯着空空如也的碗,在回味着刚才的味道。
“你的老卤非常香甜,但并不油腻,有一种药香的回甘,再加上汤头里选择的蔬菜有水芹菜和茭白这些水八仙,充分吸收了老卤里的油脂和甜香味,加上本身比较清脆的口感,还有恰到好处的牛肉作为点缀,是一碗难得的面条。”