全宇宙都是我的粉丝+番外(83)

丢进粉碎机中。

转眼红彤彤的辣椒就变了通红通红的辣椒面,散发呛人的辛辣,维奇和三兄弟都咳嗽几声,云声戴着口罩笑了一下,他装了满满一小桶的辣椒面。

好了!

等豆瓣酱做成,就可以炒肉臊子、做卤味等等卖了,不过也不着急,小饭店也才开第二天,卖的东西过于杂乱,顾客也没有什么记忆点,所以他又开始和发面,拌猪肉大葱馅儿。

忙到下午的时候,云声开始做番茄拨面鱼。

拨面鱼是他比赛时候做过的。

维奇和三兄弟早就想吃了,这次看到云声做,全程围观,在美食方面,云声向来不藏私,他一向认为美食只有共享了,才能具有鲜活的生命力。

他不排斥别人学习他做的美食,他就是恶心高子台的学习别人的东西,还当成自己的去攻击别人。

这就是下作的行为。

他在做拨面鱼的时候,和三兄弟讲解其中的注意事项,他是有意识地教韦一。

韦一和韦二韦三一样惊叹于云声的美食功底,细节之处都得天赋和勤劳加持才能做出来,深深觉得这段拨面鱼,起码要练上一段时间。

可是云声很快就做了一锅番茄拨面鱼。

汤汁酸酸鲜鲜,面鱼软软滑滑,偶尔搭上一根青菜,简直就是神仙日子,三兄弟和维奇呼哧呼哧地吃着,他们很快和云声一起,把一锅番茄拨面鱼给吃光了。

维奇说:“我觉得我们卖拨面鱼也行!”

云声闻言看向维奇,认识思考维奇的这个建议。

韦一点头。

韦二说:“可以耶,做起来好像挺方便的。”

韦三看一眼云声说:“我们没有场地提供堂食。”

韦二说:“可以打包。”

“液体打包成本很高。”

“总是会有人买的。”

“韦一现在还不会做。”韦三看向韦一。

韦一挠挠头说:“我确实不会做,估计得学一个星期吧。”

维奇坚持说:“没有关系的,还是可以卖啊,早上卖炸肉饼包子,下午卖拨面鱼,赚两份钱。”

“维奇说得对。”云声点头:“我们刚开始开店,很多东西都不懂,大家有意见都可以提一提,我们一起进步。”

韦三问:“云声会不会太累?”

维奇又说:“韦一学会了,云声就轻松了。”

云声跟着说:“我已经准备再招个员工了。”

韦三点头:“这样可以。”

维奇高兴地说:“那我这个大堂经理可以一整天上班了!”

云声:“……”世间居然有如此爱上班之人,稀奇啊!

三兄弟:“……”

对小饭店做了这样调整之后,云声越发觉得维奇提的这个建议好,上午和下午分开,这在地球上就有的,他都给忙忘了,当下就很开心。

特意又教韦一做拨面鱼。

之后在星网上订购外卖包装,以后说不定还可以发展一下外卖。

这个时候已经到了下午,云声韦三凌晨还要参加比赛,他们不能再这么辛苦了,便把店面留给韦一维奇,韦二去上班,他们回到一号宿舍,睡了一个下午觉。

接着就开始集合。

云声正思考着做美食的步骤,就看皮尔微笑着走过来。

有好事儿?

不但云声这么想,其他参赛者也这么想。

热情的丽娜更是问出口:“导演是不是有好事发生啊?”

皮尔笑说:“确实是好事。”

“说来我们听听啊。”丽娜笑着说。

皮尔当真开口说:“中心星球直接接手了我们和高子台的案子。”

“中心星球?”丽娜大惊。

“对。”

“不应该先从我们1314星球法院开始的吗?”

“是这么个理,可是中心星球那边说,有中心星球的相关人士在看到高子台白云台直播事故后,认为这是一个影响极不好的事儿,怂恿台长把话题扩大化,直接告到中心星球,一般情况下这种越级的情况都会遭到反驳的,这次中心星球那边却接了!”皮尔兴奋地说。

“那是不是说明我们有赢的希望了?”丽娜问。

作者有话要说:——

维奇:哥,我生气了!

大殿下:你想怎么样?

维奇:把高子台给我弄死!

大殿下:emmm……好吧。

云声:好气哦。

大殿下:谁惹的,弄死丫的!

维奇:???哥,我还是不是你最爱的弟弟了?

第53章

“应该是这样的。”皮尔说。

丽娜不确定地说:“不是说高子台背后有势力吗?”

“我们台长应该也有点势力的。”不然的话,中心星球是不会直接接手这个事情的。

“那太好了!”丽娜喜悦。

云声韦三森雅也跟着开心。

杜特没想到《星际美食大赛》发展到可以和高子台叫板。

皮尔笑着说:“你们加油比赛。”

“嗯。”丽娜重重点头。

皮尔转身进直播现场。

云声他们这些参赛者再次进入冷冻室,经过了十一个小时的思考,都知道自己要做什么,很快就拿了食材出来,陆续到了直播现场,在配合调试全息设备的时候,观众稀稀拉拉地走了进来。

和以前的观众数量比起来,这一期真的太少了,不少观众都冲着“三十星币”去了高子台和白云台现场,云声十分理解节目组现在的难处,他淡定接受,目光收回的时候,余光瞥见一个观众冲他挥手的观众。

他定睛看去。

是维奇!

这家伙不好好休息,跑这儿来蹭吃的了。

他无奈地叹息一下。

维奇嘻嘻笑,用嘴形说了些什么话。

云声也没有看出来是什么,大概是些鼓励加油的话。

他也就不管维奇了。

听着戴娜说了开场白,一声“开始”下,他什么都不去想了,专心做美食,洗了洗手,拿起旁边的猪五花肉。

猪五花网是猪的腹部位置,肥瘦相间,肥的刚刚好,瘦的嫩又多汁,适合做东坡肉、梅菜扣肉、卤肉饭等等各种美食,想到这些云声就些想吃。

他拿起旁边喷火枪,对着均匀地对着猪皮喷。

观众评委立刻想到高子台炸了和白云台烧了的事儿。

在线网友和观众也想到了,纷纷发起弹幕:

“靠,吓我一跳!”

“我特么也害怕,都是高子台和白云台给吓的。”

“别怕,屠宰厂工作的表示,这是正常处理皮毛的方法。”

“一般厨子都没有这一步啊。”

“除了云声,没有见过其他厨子这么干过。”

“其他厨子都是把猪皮切掉,所以不用这么做了。”

“所以云声是做什么菜?”

“不知道,不过我觉得云声是故意的!”

“怎么故意了?”

“像这种喷火枪给我用,我铁定搞个厨房事故出来,云声是故意增加美食难度,让隔壁台模仿不了,一模仿就出事儿!”

“靠,我云崽居然有心机了!”

“哈哈哈,为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。”

“笑死!云声真的好逗啊!”

“来自云崽崽又奶又霸道的反击。”

“艹!猪皮变黑了,这是要做什么啊!”

“好期待呀!”

“……”以前弹幕质疑云声做出黑暗料理,如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味,所以看到云声把猪皮烧的黢黑,他们一点也不觉得有什么。

皮尔戴娜也十分淡定。

灌伦更是盯着云声看。

另外三个评委看到云声做美食的工具,就觉得云声这是在反击高子台,纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。

不过云声不知道他们想什么。

他现在全部的注意力都五花肉上,他拿出刷子,对着流水,用力刷去猪皮上黢黑的表面。

猪皮变的分外干净中带点点微黄。

再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块,加入葱姜和星际酒焯水,捞出来的时候,大约是边长四厘米左右的正方块,放到旁边沥干水分,

趁着这个空隙,他开火加水,倒入碾碎的黄冰糖,转小火,用铲子轻轻搅拌,看着锅中不停地冒出细小气泡,颜色由淡黄色,慢慢加深,变成粘稠的金黄偏红色的状态,加入适量的沸水。

继续搅拌。

得到稀稠合适且丝滑的糖色。

缓缓地把糖色掏出,顺手把锅清洗干净,再一次坐到灶火上,加入少许的底油,把沥干水份的五花肉放到锅中,四面煎至焦黄色,近乎标准的正方块,这时候把这些猪肉块捞出来,一个个边缘带着金灿灿的光泽。

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