“希撒,云声,这个就是长豆角吧?”指挥官问。
大殿下和云声一起点头。
这个长豆角的种子是考古学家去年刚发现的,年前在实验田里种植成功,开始进入各个星球种植,指挥官夫人爱上种菜了,指挥官就弄了一些种子过来,夫妻两个就种着玩,真的种出来了。
“太好看了。”指挥官夫人凑近了看。
维奇问:“这个好吃吗?”
云声说:“很好吃的。”
维奇问:“怎么吃?”
“吃法特别多,豆角炒肉丝、豆角茄子、干煸豆角、凉拌豆角、豆角焖饭、糖醋豇豆、香辣肉碎炒豆角、腌豆角、豆角泡菜、豆角焖面等等。”云声一口气说了许多菜名。
维奇听的直咽口水。
指挥官说:“那赶紧摘了做。”
“不行。”云声赶紧阻止指挥官他们说:“现在太嫩了,需要再长长一点。”
“多长?”维奇问。
“四五十厘米吧。”
“这么长?”
“嗯。”云声点头说:“豆角的产量足,从嫩到老都有用处,不着急的。”
可是指挥官、指挥官夫人和维奇听到云声说了那么多菜名,他们真的急不可待地想吃,接下来的日子,他们每天都到后院看一看,吃货维奇每天都拿着刻度尺量长度。
长豆角终于长到四十厘米了。
他兴奋地奔向二楼哥哥的房间,大喊着:“云声,长豆角到四十厘米了!”
一进卧室就看到大殿下抱着云声在吻。
云声立刻推开大殿下。
大殿下十分自然地问:“长豆角长到四十厘米了?”
维奇回神儿说:“嗯。”
知道维奇这些天都想吃豆角来着,他扯正了衣服问:“你想吃什么?”
维奇遵从本心地说:“都想吃。”
“那也不能一次性做完。”
“那一次性可以吃两样吗?”
“可以。”
“那我吃香辣肉碎炒豆角和豆角焖面。”
“豆角焖面可以,香辣肉碎炒豆角不行。”
“为什么呀?”
“香辣肉碎炒豆角需要鲜豆角和腌豆角一起才好吃,鲜豆角可以现摘,腌豆角需要时间发酵,所以做不成,我们做一道豆角炒腊肉片怎么样?”维奇是云声后援会的粉头,处处维护云声,云声对维奇也很好。
“行,那就豆角炒腊肉片和豆角焖面。”
“我不想吃面,我想吃米饭。”大殿下忽然插话进来。
维奇开口就怼:“哥,你怎么那么难伺候呢?”
“我难伺候?”
“就是啊,我们都说了要吃豆角炒腊肉片和豆角焖面,你非要吃米饭,你说你烦人不烦人?”
“你——”
“希撒。”眼看着兄弟两个又斗嘴了,云声拉着大殿下说:“再蒸个米饭,你配着菜吃好吗?”反正蒸米饭也不费事。
“嗯。”只要云声单独和大殿下说说话,不管说什么,大殿下都会听云声。
“那就开始吧。”
蒸米饭和和面做面条的事儿交给了厨师长灌清了。
云声维奇和指挥官夫人一起摘豆角,接着凑在一起,把豆角掰成小段,一边聊天一边掰,气氛十分融洽,吸引的指挥官和大殿下也上来掰豆角。
很快掰好。
大殿下和指挥官去看新闻。
指挥官夫人和维奇就看云声做美食。
豆角炒腊肉十分简单,腊肉切片。
热锅中加入葱姜蒜辣椒炒出香味,加入腊肉片,炒的腊肉片微微卷曲,冒出独特的腊味,倒入豆角,不许再加盐,稍稍加点生抽酱油,炒熟即可。
油亮亮的一盘刚出锅,维奇就开始吞口水了。
指挥官夫人在旁边说:“宝贝你真棒!”
指挥官是个庄重严肃的男人,指挥官夫人正好相反,温柔甜美型的,时不时就夸奖云声大殿下和维奇,把一家子调和的极其温馨,也让云声时时感受到母爱。
云声笑了笑,接着做豆角焖面。
豆角焖面也就比豆角炒腊肉稍微难一点点。
云声取出家用铁锅,拿出新鲜的五花肉切片,葱姜切碎,胡萝卜切丝,土豆切条,接着开火烧宽油,放入五花肉,温热的油,炸出五花肉中的油份和水份,使肉质干香。
维奇和指挥官夫人都闻到香味了。
云声再向锅中加入八角、桂皮、葱姜碎,炸出香味,再将豆瓣酱炒出颜色好看的红油,甜面酱炒出酱香味儿,期间云声一直在向指挥官夫人解说着。
浓郁的香味飘出来,加入适量的水,烧开后,盐、生抽、酱油调味,盖上锅盖,烧十分钟,使肉味更加浓香。
十分钟后,掀开锅盖,先舀出一碗肉汤备用,这个时候就可以倒入豆角段、土豆条和胡萝卜丝。
“为什么加土豆和胡萝卜丝?”指挥官夫人问。
“土豆的糯性增加面和菜的口感,胡萝卜营养又好看。”云声说。
“那接下来怎么做?”
“放入生面条。”
生面条是灌清按照云声的方法做出来的,面条劲道,平铺在豆角五花肉汤上,把刚刚备用的肉汤浇到上面,盖上锅盖小火焖五分钟。
掀开锅盖的时候,白白的生面已经染上了酱色。
“好香啊。”维奇和指挥官夫人一起感叹。
云声拿起筷子,把粘在一起的面条挑开,和豆角之类的拌匀,再盖上锅盖,焖三分钟。
三分钟后,掀开锅盖洒上葱花,再次拌匀,一道豆角焖面就做好了。
“太香了,比刚才还香。”维奇说。
“是的是的。”指挥官夫人迫不及待地问:“云声,我们可以吃饭了吗?”
“可以了。”
维奇和指挥官夫人帮忙摆饭。
饭桌上除了豆角炒腊肉和豆角焖面外,还有灌清做的米饭和一些菜。
米饭是做给大殿下吃的。
于是大殿下坐到饭桌前,自主地拿过米饭,正要开口和云声他们说些什么,结果云声、指挥官、指挥官夫人和维奇四个人都埋头扒豆角焖面。
豆角焖面焖的正正好,每一颗面条外面都粘着酱汁,酱汁柔和了五花肉的肉香和豆角的清香,吃到嘴里还有咸鲜美味,还有煮糯的土豆泥,糯糯的,软软地按摩着口腔,偶尔面条里夹里两片五花肉一段豆角的,干香和融了肉味的清新之味充盈,还有面条的淡淡的回甜。
一口满足到想哭。
谁也没有理大殿下。
看起来很好的样子,大殿下在心里想,看见桌上还有一碗豆角焖面,他忍不住伸手过去。
才刚触到面碗,维奇一把抢了过去。
大殿下一愣,看向维奇。
维奇理也不理大殿下,埋头继续吃。
“维奇!”大殿下喊一声。
维奇看向大殿下问:“哥,怎么了?”
大殿下维持着面子说:“你一个人吃得了这么多吗?”
维奇正经八百地说:“我分给爸爸妈妈和嫂子。”
“我的呢?”大殿下问。
维奇说:“你说不吃的。”
大殿下生气,接着看向云声。
云声也说一句:“你说你不吃的。”
大殿下:“……”
作者有话要说:——
大殿:受委屈了,需要亲亲抱抱。
云声:亲亲抱抱。
维奇:恶心心。
第129章 番外二
番外二:甜蜜日常
云声接着说:“你好好吃米饭吧。”
大殿下不理云声了,埋头吃饭。
维奇倾身,小声在指挥官夫人耳边说:“妈,你看我哥,就因为这点小事儿就生气了。”
指挥官夫人小声接话:“不是生气。”
“那是什么?”
“就是想要云声哄一哄。”
知子莫若母。
云声凑到大殿下耳边说了一句“明天我专门给你做”,大殿下开心地嘴抿都抿不住,指挥官夫人给维奇一个眼神,好像在说“看吧,你哥就是耍小机而已”。
维奇无言以对。
第二天云声在给大殿下做豆角焖面的时候,顺便拍了视频,上传到云星直播APP,引得很多网友们的追捧,大殿下总算吃到了豆角焖面,心满意足了。
不过一个星期,中心星球就出现了一些焖面馆。
不仅仅有豆角焖面,还有茄子焖面、番茄鸡蛋焖面、烤肉焖面等等,星际人以前不懂得古地球食物怎么做,看到食材就抓瞎,可是云声的出现,似乎撕开口了美食的口子,让星际人窥探到了美食的各种做法。