位面拉面店(41)

作者:曼代宁 阅读记录 TXT下载

我和袁晰相逢,是我们的缘分。到今天,他该走他自己的路。我除了祝他一路平安,别的什么都不能要。”

袁母闻言,神情缓和些。从手提包里拿出了一件大氅给袁晰披上,拉着他就直接要走。

周昭站在廊前,目送着离开的袁晰频频回头,一句话都没有说。

来这里六个月,人来人往,终于最后只剩下了她自己。在这无边的苦寒中,一个人,地久天长。

作者有话要说:祝大家三八节快乐!祝所有的姑娘都站到更高更显眼的地方去!一起支棱!!!

☆、锅盔,酸菜鱼和水煮牛肉

“所以说你把人给送走了?”

“嗯。”

“哦,酷。”张广拿着块锅盔,一边啃得咔嚓咔嚓直掉渣,一边听着老板的八卦,“那我帮你弄到那块货呢?送出去了么?”

“没有,他被他妈妈找到自然会有一个新身份。送他个假证已经没有必要了。”周昭把冷藏定型的巧克力千层拿出来,表面薄薄地筛上一层可可粉,盖住难看的表面,切块摆进了甜品柜里。

“啧!你怎么连卖个人情都不会了?要挟我的时候不是很顺溜么?到这儿还不好意思个什么劲儿?扭扭捏捏,像个男的。”

周昭飞了个眼刀子过去,张广耸耸肩,伸手假装拉上了嘴上的拉链。

“这回的四川锅盔怎么样?”

“香,但也太香了。这个饼恨不得是被炸出来的。酥得像饼干一样。”,刚出锅的锅盔张广吃得太猛,现在一个劲儿地嘶嘶哈哈。

“调味呢?”

“调味咸淡正好,青花椒放得真够味!麻得我嘴巴辣苏苏的。”

“嗯,这应该就能给吴颀吃了。”

这都什么人啊!怎么还拿人试毒呢!

店门口的告示牌上今天的特色菜是93豆油,意思就是张广的93汽油有货,广大顾客可以按需购买。

她的丧尸早一个礼拜之前就清空了,为了不被要求撤走去清理别处,她们还特意训练了一小伙队伍流窜作业,专门扮丧尸糊弄监控。

整个小星球里的猎尸人要么跑到张厂长的油矿,要么跑到张厂长的炼油厂,都哭着喊着要当工人。谁也不乐意被传到其他丧尸位面接着砍丧尸。

张厂长于是顺利地扩大了产能,增大了运营规模。仰仗着请来的铁路工兼二道贩子往来不断,她的商路被快速打开。

汽油被顺利走私到亡灵域里。

当然,这些事就和周昭无关了。

她利落的片鱼鳞,去鱼骨。手起刀落,把鱼骨剁成小块。鱼骨用流水冲洗冲去鲈鱼的腥味,半片的鱼去除肚裆后洗净。

酸菜切块洗净,野山椒和仔姜泡菜切碎。把洗干净的泡菜焙干。

猪油中加入少许花生油放入葱姜蒜爆香后,倒入所有腌菜和鱼骨炒香,倒入黄酒烹香去腥。最后倒入热水炖鱼汤。

鱼肉片成大片,加入盐,白胡椒粉和香油去腥调味。抓出黏性后倒入蛋清抓匀后倒入红薯淀粉锁水。

炖好的酸菜鱼汤加盐和被胡椒调味,捞出鱼骨和酸菜垫底。用鱼汤滑熟腌好的鱼肉,连汤带肉浇在垫好的鱼骨上。最后在顶端放入葱蒜,青花椒和少许辣椒,上桌前用热油浇淋,充分激发出葱蒜和辣椒的香味,油淋完整个屋子里都是又酸又呛的香味。

吴颀收拾完上午的恐龙,来到店里面对的就是这一幕。

一大盆酸菜鱼被油压着热气端到她面前。用勺子撇干净顶上飘着的一层油,喝一口汤,又酸又鲜又麻又辣,味道直冲天灵盖,人哪怕只剩一口气也能被这汤给拉回来。

鱼片被切得极大,入口滑嫩,鱼肉吸收了汤汁的味道,配着鲜嫩的口感,吃起来让人十分满足。

她把鱼汤浇淋在米饭上,挑几块酸菜,再在顶上放上一大块雪白的鱼肉擓在一勺里,一口下肚。把人刺激得后背冒汗,心跳加速。真是美啊!

压桌盘赠了一小碟香辣毛肚,一小碟酸辣红薯粉。毛肚韧韧的,吃到嘴里嚼起来咯吱咯吱地,红薯粉酸辣中还透着微微的甜,十分酸爽开胃。

饭后再来一小块巧克力千层,巧克力味的饼皮薄薄的,裹着奶油。刷地切开,满口奶香又不油腻。

这一餐饭让吴颀收获了前所未有的快乐,甚至有那么一瞬间都让她忘记了自己离开机甲的危险处境。

她在桌角的小盘子里留了小费,走之前不无惋惜地又看了看喝不了被留下的鱼汤,最后果断地出门重新钻进了给自己安全感的机甲里,踏入了迷雾继续下午的直播。

赵驰送给周昭的小玫瑰开花了,层层叠叠地卷出了一抹羞怯的暗红。周昭有些惋惜,袁晰还没看过这朵小玫瑰就离开了,它只能在他看不到的地方枝繁叶茂,肆意盛开。

赵驰给张厂长的铁路运输生命线加班加到作息颠倒,一个礼拜以来头一回正点过来吃饭。

“我要一碗二宽牛肉面,五根烤牛排串多放辣,再来一瓶北冰洋。”

面上来她先咕嘟嘟地喝了一大口牛肉汤,爽得仿佛全身的毛孔都打开了。然后在里面加油泼辣子和醋,搅匀开吃。周昭的面条已经能抻得很匀称,乳色的面条带着淡淡的碱味,十分劲道。

面条很宽,一口将将能吃得下一根,根本没法像细面一样吸面,只能一截一截地咬断吃。

牛排串肥瘦相间,边被烤得焦黄酥脆,牛油被直火逼出来沾得一整串牛肉都是香的。齿颊间还有整粒的孜然粒,越嚼越有味。

吃到最后出了一身的汗,用北冰洋收尾,感觉一身的燥热仿佛都消散了。

她有一搭无一搭地撸串,和周昭打听供货:“周老板,从我这儿供的货现在能满足你的日常需要么?”

周昭顿时警觉起来:“怎么?你要涨价啊?”

“嗨!您想哪儿去了!我找了其他的买方打听,除非特殊需要的工业产品,我们的产品基本上能涵盖各方各面。

从各个渠道得到的消息来看,食品原材料的销售额已经开始大跳水了。”说完赵驰被汽水冲得打了个惊天大响嗝。成功地把一个餐厅的注意力都顺利吸引过来。

“行了,我知道了。我领你的情。你给张厂长修铁路的活干完了?”

“快了。也就还剩一周的活儿,之后还要回归老本行。”她给周昭又带来一小盆刺兰,这是张广所在位面特有的植物,和丧尸相生相克,吃了能缓解尸毒。提取出高纯度有效成分就是对付尸毒的特效药。

它长得像个螃蟹爪子,尽头有尖刺,浑身是不起眼的淡紫色,被赵驰在脑门上绑了个明黄色的蝴蝶结看着格外喜感。周昭把它放到自己的花架上和小仙人掌和小玫瑰并排摆在了一起。

自从张广从张队长变成了张厂长,她的无人机群就没什么用了。在拉面店的留言区贴了大大的广告转租无人机,价格出得太高,迄今无人问津。

天更冷了,晚归的客人总喜欢打包一份面带走。这让周昭回想起自己在原世界的经历,加班到很晚的时候又累又饿,连吃都打不起精神,最让她高兴的就是在二十四小时便利店里打包一份关东煮,小小一个杯子里放几样她喜欢的食材,用签子挑着吃,满足得不得了,路上就能吃完。

出汁中加入味淋,清酒和少许日本酱油调成汤底。

白萝卜切厚圈,倒角,用清水加冰糖煮十分钟取出萝卜气。老豆腐切厚三角块,下油锅把外皮炸至金黄。油豆腐沸水汆烫后沥干水分对半切开,放入葱末,香菇丁和切块的日式年糕,用牙签封口。香菇表面打十字花刀。白菜煮软后,包入肉馅,卷成白菜卷。

汤底煮开后放入厚切白萝卜,剥了皮的白煮蛋,魔芋,福袋年糕,脆皮肠,鱼饼,竹轮卷,牛筋串,鸡肉丸子串,炸豆腐,鱼豆腐芋头卷和海带结慢慢地煮。

周昭想了想,在“转租无人机”广告旁写下:“今日晚间特餐:水煮牛肉”

牛臀肉切成薄片,加盐和白胡椒粉还有少许苏打葱姜水抓匀后倒入蛋清起嫩。最后加入淀粉水挂浆。

把芹菜和蒜苗炒至断生后铺底。菜籽油中加入猪油,烧热后加入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油后加入姜蒜末炒香,加入刀口辣椒后倒入猪骨高汤,开锅后放入腌渍上浆好的牛肉慢慢滑熟。

起锅前慢慢勾芡,让汤汁浓厚地挂在肉片上。

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