七零后妈养崽记(31)

作者:西凉喵 阅读记录 TXT下载

去菜窖拿了一个小冬瓜出来,削皮,切成大块儿,等排骨炖的差不多了,下冬瓜下去。

按她的口味,这时候应该再丢一点甜玉米进去,不过这会儿没有玉米,就将就切了一个雪梨进去炖着,借一点雪梨的清甜味儿。

放了个蒸格到冬瓜排骨汤的锑锅里,大铁锅里中午吃剩下的窝头,捡起来,放进去蒸着,一锅解决了晚饭。

两顿没吃到好东西的老三,见她进了厨房,隔一会儿就趴到门口来看看,等着闻到香味儿了才哒哒哒往前院跑。

老三跑了好几趟,才等到哥哥、爸爸回来了。

看到哥哥回来了,老三小跑过去报告,“妈妈做了好吃的。”

老大、老二眼睛一亮,书包都没放下就往厨房跑,进去就闻到肉香和一股清甜味儿。这是雪梨的味道炖出来了。

“跑进来干什么?作业做完了?”

老大摇摇头,“刚回来。”还没来得及做。

“那就去做作业吧。”乔静安拍拍手,站起来。晚饭已经做好了,先放灶上放着。

贺勋今天回来还挺早的,孩子们作业都还没做,他就到家了。

又等了一会儿,孩子作业写完,一家人才开始吃饭。

一大锅鲜甜的冬瓜排骨汤,冬瓜炖的久了,都有一点融化了,喝嘴里那种绵软的口感、丰富的汤汁,简直太棒了!

就算配着吃了两顿的窝窝头,爷四个也吃的满足,一点意见都没有。

乔静安问,“听说这边进入冬天后,一天就吃两顿饭?咱们家吃几顿?”

“吃三顿饭,吃两顿饭我晚上会饿的。”老二赶忙道。

乔静安看向另外两个孩子,“你们呢?”

“我们也吃三顿。”

贺勋道,“咱们家吃的起,就吃三顿饭吧。”

乔静安两顿、三顿都可以,既然大家都说吃三顿饭,她也没意见。

晚上她说准备要进城买一些肉回来做腊肉。

“咱家还有多少肉票?”

“还有两斤左右吧。”

“那肯定不够,明天我找人换一些,不过估计不会太多。”现在大家肚子里都缺油水,也只有他家这个还想着做腊肉。

好多人家一年都吃不上几次肉,哪有剩下的肉用来做腊肉的?

“行吧。”按她意思,多找一些肉票也好,再把她再黑市买的肉混在里面,这人也不招眼。

乔静安趴他肩膀上,小声说,“外面又要传我是个嘴馋不积家的婆娘。”

贺勋搂着她的腰,闷声笑道,“我给人家解释,肯定是孩子嘴馋,不怪你。”

“哼,肯定有人说我。”

“咱别管那些,都是些碎嘴的,没事儿也要搅三分。”贺勋扭头亲了一下她光洁的额头。

贺勋从来是有行动力的,第二天早上出门,从放粮票的盒子里拿了一叠票,揣兜里出门了。

晚上回来,带回来十三斤六两的肉票。

乔静安接过肉票数了一下,奖励的亲了他一口。

“干的漂亮!”

拿到肉票,隔天她穿戴好雪地靴、厚棉衣,脑袋上还戴着针织帽子,手上一双皮手套。

进城先往卖肉那儿去,大手笔的拿出十五斤肉票,剩下的五花肉全部包圆了,另外不要票的下水、内脏都买了一些,放背兜里看着真是壮观。

旁边的排队的人一脸羡慕的看着她的背篼,乔静安戴着口罩,低调的走了。

转身去黑市,冬天肉放得住,卖肉的人多了起来,不过这里的肉价,比他刚才用肉票买的要贵三分之一。

她是不管这些的,在黑市买了四十斤贵价肉,把她这两个月卖点心挣得钱花的七七八八了。

乔静安一边给钱一边忍不住唾弃自己,真是个馋嘴儿婆娘。

她买的多,卖肉的心里也高兴,这么冷的天,早点卖出去也早点回家。

“这两根猪腿就算送给你了,下次再来啊。”

乔静安也不客气,直接收下。肉摊子上六根猪腿,这两根是最小的前腿,她刚才没要!不要钱的话她肯定接着。

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第24章

买了肉,还要再补一些腌肉的香料,家里的盐不多了,也买一些存在空间。

走了一圈,东北特产冻梨已经有人开始摆上了,就是颜色还没有那么黑。入乡随俗,她跟风买了一些冻梨、冻柿子,回家放屋檐下。

其他的暂时没什么好买的,扭头就准备回去了。今天才月初,月中还要来一趟卖点心呢,缺的到时候再补。

回去的路上,从空间掏了两节红花藕出来,丢进背兜里。

天气冷下来,大家也不愿意在冷飕飕的城里逗留,十二点不到,集合点人就到齐了,司机开车回军区。

回到屋里,赶紧把一双手放进热水里泡着,冻得哆嗦的手指头总算有了知觉,这里的冬天实在是太冷了。

她在南方用的皮手套在这里完全不行,还是要做一双厚实防水的手套,要不然她都不敢出门了。

老大、老二上学去了,老三被贺勋带到军区去了,现在屋里就她一个人在家。

中午随便吃了两块饼干哄哄肚子。

晚上她准备炖莲藕猪蹄汤,半下午就砍好猪蹄和莲藕入锅,丢了拍碎的生姜,两节党参、三片黄芪、一片当归进去炖,冬天要补一补,汤汤水水的最适合。

洗干净铁锅,烧热,两包盐倒进去慢慢炒黄,丢下八角、桂皮、香叶这些香料炒香,起锅。

拿了三十斤五花肉出来,抹了高度白酒,再抹炒好的盐和香料,腌制几天拿出来晾晒,这在四川就是太白腊肉。

不过腌制晾晒一段时间后,她准备分十五斤出来做烟熏肉。

那二十五斤肉分一部分出来做酱肉,腌制上。剩下几斤肉留着做新鲜肉炒菜吃。

两扇排骨,一扇做了腊排骨,一扇留着炖汤。猪脚、猪肝、肥肠全部扔空间,要吃的时候再处理。

一顿忙活下来,累的手都抬不起来。

进空间泡了个热水澡,疲倦的出来就躺床上睡觉。

晚上贺勋带着三个娃回来。

大门是虚掩上的,推开门一看,屋里没有人。厨房的莲藕猪蹄汤正是香浓的时候,三个孩子一进屋就往厨房跑。

贺勋进卧室一看,她睡的正香。

换了衣服坐床边上,看她睡的脸色红润,长长的睫毛乖乖的耷拉着,尾巴翘翘的,就和她微微嘟着的小嘴一般。

让她照顾这个家,真是累着她了。

贺勋两手撑到枕头两边,微微低头,亲了她的额头。

乔静安没有醒。

他又轻轻的亲吻他的鼻尖、她的脸蛋,她红润的嘴唇。

乔静安被他惹醒了,眨巴着的眼睛还没有睁开,就被他高大的身影盖住。

裹在被子里的手艰难的伸出来,想推开他,反而被他抓在手里,十指紧扣。

“爸爸,妈妈醒了吗?”

老三跑过来站在门口向里看,只看到他爸爸的背影。

乔静安害羞的脸都红了,扭动着小脑袋不让他得逞。

贺勋这才不甘心的放开他的温柔乡。

兔崽子真是上辈子欠的债,专门破坏他的好事。

贺勋粗声粗气道,“醒了,叫你哥带你去洗手,一会儿吃饭了。”

打发走老三,贺勋长腿一伸,几步走过去关上门,笑嘻嘻的,跟大狗一样凑过来,“媳妇儿,再亲一口。”

“滚!”

乔静安气的想给他一巴掌,让孩子看到像什么样。

乔静安气的眼睛都瞪圆了,不过在他眼里,配上红润的笑脸相迎,泛着水光的红唇,格外让他心动。

贺勋跟着她屁股后面走,乔静安走进厨房,扭头拿东西的时候差点撞到他。

“端碗去!”

“这就端,这就端!”

贺勋老实去端碗,老大也帮忙拿筷子。

晚上红薯干饭配莲藕猪蹄汤,炖的脱骨的猪蹄,配上软糯的红花藕,汤都给熬白了,撒上翠绿的葱花,美味且悦目。

乔静安给大家一人一碗汤,一碗汤喝下去,肚子都暖了。

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