“苏风,苏流,当年本宫都没来得及跟你们道谢。谢谢你们。”苏叶感激地看着两人。
“娘娘言重了,这本就是我们作为暗卫应该做的。”苏风淡淡地回应。
“当时……损失了多少人?”苏叶问。
“死了七个,另外有三个无法再执行任务。皇上已经妥善安排他们了。”苏风颇为感慨地说。
苏叶沉默一会儿,随即将感激记在心里,说道:“这次让你们出来,也是有事情交给你们。”
“娘娘请吩咐。”
……
两日后,火锅店开业。不知道是不是店家比较懒,没有心思想名字,这店就直接叫火锅店了,简单明了。
而且之前也没宣传,大家只知道这两家店铺在装修,而且速度很快,不过七八日的功夫就开业了。
这店铺到底是做什么的?火锅是什么?难道是卖锅的?
巳时中,一个掌柜和穿着统一店服的小二们站到了店门口,看着两个舞狮子从道路两旁过来,旁边还有吹拉弹奏的,很快就吸引了不少人的注意。
一阵欢闹过后,那掌柜的开始说话了:“各位街坊邻居,咱们火锅店今日开张,哦,咱们不是卖锅的,而是一家餐饮店,就和酒楼是差不多的。不过因为我们和其他的酒楼不一样,我们用的是火锅。”
“火锅怎么吃?吃锅吗?”有人问。
“哈哈哈,那自然不是。”掌柜的笑了两声,命人抬出一副画。
画上是一群人围着火锅吃东西的画面,旁边的架子上放着生的菜。
“这就就火锅啦。和平常的方式不太一样,但是别样的方式别样的风味。大家愿意进来尝试一下的话,今日所有菜品半价哦,而且还赠送葡萄酒一壶。”
掌柜的说完,又有一个人端着一壶葡萄酒出来了,倒了一杯在玉杯里,青色的酒杯衬托着红色的酒,看上去就觉得很享受。
“这是西域那边传过来的那种红酒?听说一坛一金呢,这里竟然免费送一壶?”
“就冲着这酒,也要进去试试。”
“正好肚子饿了,我们进去试试吧。”
“走走走,我看着那酒,馋虫都要出来了。”
“各位,这火锅呢,一个人吃不尽兴,两个人氛围不够,这火锅就是要四五六七八个人一起吃,才能吃出味道。”掌柜的说道,“现在,想要试一试的街坊邻居门,里面请。”
一些馋酒的人迫不及待地进去了,看到里面的装潢就觉得耳目一新,那桌子中间的炉子好奇怪,难道还要人自己去烧?
一个跑堂小二过来,引着他们下单,能吃辣的就点了麻辣锅,不能吃辣的就点清汤锅,有些人则点了鸳鸯锅,反正都能试试。然后又勾选了自己想要的菜,交给小二后就等了起来。
很快,有小二拿着烧好的炭上来了,一块块炭被夹到炉子里,然后才有人端着锅上来,放在那个炉子上。
第585章 火锅店开业(2)
这桌子和锅都是订做的,锅放上去后,和桌子完美镶嵌,根本看不出来之前是分离的。
“客官,等水开了后,你们就可以将菜放下去了。这上面都写好了每一种菜要煮的时间。其中鸭肠最为特别,客官们要注意了哦!这是你们的蘸碟,请慢用。”
小二说完后便离去了,那些人便研究起这种吃法来。一些不识字的,小二就挨个将他们点的菜煮的时间说了一遍。
“咦?这味道好特别,好香!”
“真的是诶!这味道还从来没闻到过。”
“咦?这大冬天的还有青菜卖?”
“一看你就是外地来的吧?蜀阳侯在郊外种了青菜,最近都在卖呢!可一般人家都要的不多,没想到这火锅店倒是有的这么多。难道这是蜀阳侯开的?”
“没有明说,但是可能性很大。”
“咦?这就是豆芽?看着挺新鲜的菜啊!不知道味道怎么样。”
“一会儿烫来吃了就知道了。”
“猪血?猪血能吃?”
“鸭血?鸭血也能吃?”
“还有鸭肠?这能吃吗?”
大堂里,点菜的声音此起彼伏,不少人对那些东西都表示怀疑,还有些看不起。
这些内脏的东西全部一股子臭味,都是低贱的人才吃的。这里竟然拿来卖?而且价格还不便宜?
“掌柜的,这猪血能吃吗?”有人问掌柜的,“我们以前可从来没听说过猪血能吃的。”
“呵呵,既然我们敢将这猪血鸭血摆上来,自然是能吃的。”掌柜的笑道,“而且这猪血和鸭血对人身体很好。可以补充体内的铁,又不含脂肪,还能清除体内的灰尘。”
“这铁是什么?”
“铁是我们血液里的东西。就像贫血,气血不足等等,就是体内少铁的表现。有些小姐平时吃的少,容易头晕什么的,吃这猪血效果可好了。”掌柜的给大家安利猪血多好处。
这也是苏叶想要潜移默化中给大家改变的。
这个时代很多人吃不起饭,一部分原因也是因为有些东西根本不知道可以吃。她现在要做的就是给百姓拓宽路子,让他们知道许多东西都是可以吃的,只要找对方法。
所以,她还要普及方法。
很快,那些人点了血的被送了上来,看到那些暗红色的血块,不少人暗暗称奇。
“这猪血竟然能凝固起来?这是怎么做到的?”
“嘿嘿,这就是我们的秘密了。”掌柜神秘一笑,“客官既然敢点这个,你的水已经开始了,可以先放下去试试。”
“好。”
那人将一碟血都放了下去,煮了一会儿,捞起来尝了一下,立马被那口感给吸引了。他忍不住又吃了一块。
“怎么样,臭吗?”跟他一起的人问。
“不臭,很好吃。”那人说着又捞了一块。
他朋友是知道他的,见他这样,立即也去捞了一块吃起来,一吃下去立即被烫的哇哇叫:“好烫好烫,不过好好吃!”
两人都是挺能吃的,一盘很快就吃完,两人手一招,同时喊道:“老板,再来一盘!”
第586章 明星效应
有些人对新出的东西都很好奇,点了一些来尝试,无一不被那些独特的味道所折服。
尤其是那葡萄酒,赠送的那一壶喝完后,不少人都还叫了一两壶。
因为是第一天,东西准备的并不是很多。尤其是想到新东西大家的接受程度,猪血鸭血鸭肠那些反倒是最先脱销。
而被给予厚爱的青菜,反而销量最少。
苏叶和杨婉云陈启赋他们楼上的一个包间里,听着时不时传回来的信息,都有些意外。
“还以为最先卖光的会是青菜呢!”杨婉云说道。
“其实也不奇怪。”苏叶指了指下面,“现在来的大都是一般百姓,他们对这些东西更有接受力。而那些青菜,价格偏高,他们反而承受不起。有钱有权的人不会这么快接受这些的。相反,他们还会因为这些而觉得火锅店是很低廉的餐馆。”
“没错。”特地蹭上来的韩明月点头,“那些人都是坐大堂的,包间的人很少呢!”
“那那些人会因为这些东西而拒绝来吗?”杨婉云有些担忧。
“一时半会儿会。但是过一段时间,大家都接受了,就不会了。”苏叶说道。
“娘娘,你不想想办法加快速度吗?真正有钱的是那些人吧?”韩明月说道。
“也不是不可以。”苏叶摸摸下巴,“正好也是打算将猪血推广出去的。”
“那娘娘你要告诉别人这里是你开的火锅店吗?”韩明月兴奋地看着她。
“并不打算。”苏叶摇头。
“那娘娘打算怎么做?”
“我打算明天在皇上的餐桌上加上一道毛血旺。”苏叶说,“皇上都能吃的东西,谁还敢说它是低贱的?”
这就跟以前的明星效应一下,只不过濮青沐的效应会更强,毕竟是一国皇帝不是。
而能让他这么快接受,那就归功于她这个皇后了。
第二日,皇上问了一下猪血的事情,并让御膳房做了一道毛血旺的事情不过半日时间就传遍了整个京城。
同时皇上还如何让猪血凝固,如何煮血的方法一并传了出去。
原来在接血的清水里加一点盐就能让血液凝固,这么简单的方法他们却不知道。
当然,如果这个办法在几年前提出来,大家也不会想去试试。那个时候的盐可比金子还贵重。现在可以说家家户户都能吃上盐了,用这个来凝固猪血,大家也舍得了。