她准备一个锅热油，一锅热水，而剩下的两个，用来快替换快炒。
有的食材得先炸后炒，而有的食材，还必须得先过水抄烫，这么一来，就少了两口锅，所以甲十六叫林梨把另一边是两个坑也给点上，用来炖煮。
林梨虽有些吃惊，但也不说不问，只是照着甲十六的话去做，分毫都不耽搁。
当外面的一声锣响，甲十六开始就正式忙活起来了。
她没有先去快炒，而是将准备好的炖菜先下了锅。
她知道林梨看火的功夫很到位，所以不但心到时菜的成色，而剩下的这两口快炒锅，她自己也能忙的过来。
葱姜蒜爆香，甲十六开始下了羊肉片翻炒下料，没一会儿功夫，一道葱爆羊肉就出锅了。
仓促归仓促，摆盘还是有必要的。而红杏摆的盘景可都御菜级别，和甲十六的厨艺相辅相成。
林梨敲锣，跑堂端菜，一道菜就这么出去了。
林梨换锅，甲十六热油，就又开始了第二道菜。
醉仙丝儿，麻婆豆腐，回锅肉，青笋鱼片儿，溜虾仁儿，佛手白菜，小炒肉……
一道道菜做的，几人人早已大汗淋漓，却谁都不敢停个半刻。毕竟旁边锣声也在一直响个不停。
原本甲十六以为，林梨得跑来跑去还得刷锅，会跟不上她们配合的节奏，没想到他倒是唯一一个，不耽误功夫，还有空给她们端水放到旁边的人。
炒菜继续着，不仅厨房，外面也是乱糟糟一片，却也跟厨房一样，乱中有序。
为防止上菜被哄抢，上菜的跑堂还会负责先分菜，而剩下的会放到桌上，让想吃的人食用。
毕竟得做是一百多口的量，厨房根本没有闲下来的空闲，外面却等的有些迫不及待。
想必这一场下来，易香居又出名了。可这次，还有不愿意透露姓名样貌的甲十六。
越神秘，这些人越来越好奇甲十六的身份，毕竟一个厨娘能跟易凌雲厨力不相上下的，京城还真就没有。
一直以来，厨娘有厨娘擅长的东西和风格。一般都以精致典雅的小菜和甜食面食为主，或者会有自己的几样拿手好菜。可像甲十六这样，不仅什么都会做，还能让这些挑剔的食客找不着硬伤的，是真的没有。
齐国公放下筷子，向陈国舅道：“陈老哥，觉不觉得，这丫头的厨艺，很是熟悉？”
陈国舅点头：“特别是那道醉仙丝，还真是有几分那小丫头的意思。”
齐国公道：“看来，那丫头的厨艺，也并非无可替代。”
两个老头笑了笑。
齐国公叹了口气，继续道：“咱们也算是，吃着那小丫头的菜，一点点变老的。想着往后再也吃不上，还真是有些怀念。”
陈鹤声在后头听着他们谈话，猜出他们说的好像是那丫头。可想着那丫头，应该不会认识齐国公这样的人物。
陈国舅也叹了口气：“那丫头那么老实，也不知在宫里，受不受人欺负。”
齐国公遗憾道：“要早知，老哥不留她当孙媳妇，我想法子留她当孙媳妇就好了。”
陈国舅说：“我家老婆子，也确实有过那心思。”
陈鹤声想，那姑娘可了不得，竟让国公也和国舅爷都能看上。可惜进了宫。
这时，另一边任大将军问：“两位老哥，说的可是十六那丫头？”
齐国公笑笑：“除了那小丫头的厨艺，还能有谁，能让我们几人同时赞不绝口？”
十六？
陈鹤声和元冲对视一眼，随即摇头否定元冲的猜测。
大概是“石榴”吧！毕竟叫“石榴”的姑娘遍地都是。反正那姑娘都进了宫，就一定不是这丫头。
陈鹤声安慰自己。
前面又来了一波儿菜，众人开始品食。
陈国舅转头看着陈鹤声，严声问：“鹤声，大元，你俩可已娶妻生子？”
陈鹤声知道，亡妻这可是大元一直以来的痛处，而自己这情况，也实在不太好意思说。
元冲回答：“回国舅大人，都已成婚，尚无子嗣。”
陈国舅看着两人点头，又问：“是与父母同住，还是分了出去？”
陈鹤声怕元冲抢先，将自己情况说出，便答：“已分家。”
元冲点头。
陈国舅继续问：“夫人都可有一同前来？”
陈鹤声见老爷子啰嗦，道：“国舅大人，您再不尝菜，菜好凉了。”
陈国舅瞪了陈鹤声一眼，却没有发火：“说说，今天的菜，爷爷觉得哪道菜最合口？”
陈鹤声正要随便说一个，陈国舅道：“只给你一次机会，想清楚再说。”
陈鹤声无语。平时自己逗陈木声，都没这么不讲理过。
老头子转身，继续吃菜。
陈鹤声想着，这都十四年没见，能认出自己实在不太现实，觉得可能就是老头子无聊，随便找俩人消遣，就也跟着继续吃起了菜。
第 53 章
半个时辰后，菜也上完了，桌上全部的盘子都空了。两位厨师，在半个时辰内，一共做了五十一道菜。
这五十一道菜里，易凌雲二六道，甲十六二十五道。
规矩就是规矩，论菜的数量，易凌雲获胜，而盘里情况来看，两人平局。
几个老头子商议过后，也不要求加一场比赛，因为坐着实在太累，直接宣布两队平局。
这时，甲十六的加菜也拿出了厨房。这道菜特别漂亮，名为“菊祥如意，连连有鱼”。
菜是用上好的桂鱼肉，改刀裹面，静心炸制而成。
一朵朵金灿灿的菊花，盘中绽放，浇汁上的油光，橙黄锃亮，看着就让人垂涎欲滴。
盘上共九朵花，一个连着一个，围成了一个圈，中间一条正红色的龙鲤，成跃姿鱼头朝上，是由面粉炸制而成。而盘子的外围，是一圈青萝卜皮雕的水波纹点缀，也给菜品增添了一种诗情画意。
这是为卖出去的海棠酥，特制的菜品，由易凌雲代表易香居端出。
趁着众人都心情高涨，加上场上个个好吃，还都是不差钱的主，这道菜着实让买菜之人小赚了一笔。
有钱人买的是寓意，易凌雲都嘴皮子功劳也不小。
拼厨就这么到了尾声，或许大多数人带着没吃到最后一道菜的遗憾离去，也是件好事，毕竟拼厨一直会举行。
但这个神秘的姑娘，倒是给他们留下了一个很特别的印象，纷纷想请她到家里帮一次厨，让家里人和亲朋也尝尝她的手艺。
陈鹤声见这场景，真的觉得自己的娘真是目光如炬、慧眼识珠，只是可惜，她老人家没能活着看见这一幕，也没能来得及尝过她一口菜。
还有身边这几个亲人，想着要是没有甲十六，这辈子能和他们有交集么？就算有交集，能离的这么近么？
陈鹤声看向前面，一天比一天开朗活泼的陈木声，进入了沉思。
·
人群渐渐散了，几个长者在易老爷邀请下，准备留下来小酌几杯，就把步移到了二楼。
看着陈国舅没打招呼就上楼，陈鹤声心里也不知是庆幸还是难过，心里有些空落落的。
陈尚书没有一起上去，而是坐在座位上喝着茶，应该是在等他的儿子陈昭轩。
上面都是年长者，陈鹤声估计他会等等马车来后，就直接离开。
前面，陈木声和易诚走了过来。
“哥，刘婶说，刘叔难得出来一趟，要带他透透风，走着回去。”陈木声说。
陈鹤声给他理着领口，道：“她们准备好了的话，我们也回去。”
陈木声点头。
易诚着急：“陈大哥，要不你们也留下，吃完饭再走？反正东西都是现成的，马上就好。”
陈鹤声知道俩小家伙最后一天做朋友，便向陈木声问：“木声，看你跑了一天，也该饿了。要不留下来？”
陈木声想了想，看着易诚说：“我想等出徒当了医师那天，再过来花银子吃。”
易诚立马不乐意道：“那得等猴年马月？”
陈木声抿嘴：“又没让你等!我只是给自己定个目标。”
陈鹤声看俩小家伙又开始斗嘴，向陈木声问：“到时，哥要是没银子带你来这吃饭，怎么办？”
陈木声愣愣地看向陈鹤声。
陈鹤声继续道：“就算有银子，菜涨价了怎么办？”
易诚接着陈鹤声的话，说：“万一那天，刚好我不在，你打算冲谁显摆？”