梁欢做饭好吃,吃过梁欢做过几次饭的季二婶,打心眼里觉得她是个厨艺好的,早饭她完全听梁欢的安排。而且今天是上大梁的好日子,季二婶也不心疼粮食,她任由梁欢来做饭。听了梁欢的话,她把梁欢又拿出来的红薯也洗了。
红薯洗好了,季二婶擦擦手上的水,她看向梁欢:“红均家的,还有啥要俺干的?”
今天主场交给红均家的,她帮忙打下手。
梁欢在锅里加了水,她对着季二婶回答:“婶子,您帮我烧火吧,我蒸红薯。”
“行。”季二婶走到灶台后面烧火。
季二婶去烧火了,梁欢把红薯放在锅里蒸,随后她又削了十来个土豆,从暖炕上摘了很多青菜,又去正房拿了两棵大白菜。
家里还有一些萝卜,梁欢挑选了一些比较新鲜的萝卜,新鲜萝卜水分大,吃着也脆脆的。梁欢把这些萝卜洗干净,切成块,腌制。
把萝卜腌制好,她把萝卜放在柜子里入味,她开始切土豆,土豆切块,她准备炖土豆,多加猪油,多放调料,把土豆炖出猪肉的软绵来。大白菜梁欢准备做醋溜白菜,小青菜,梁欢直接炒了蒜泥青菜。
四个菜,按照这时候请客的标准来说算是不少了,梁欢觉得还不够,她把柜子里的鸡蛋又拿了出来,准备再炒一个鸡蛋。
炒个鸡蛋就是五个菜,梁欢从记忆里搜索了一些这里人的记忆,在这里五个菜是祭祀用的,不吉利,一般人家里办喜事是不会只做五个菜的。梁欢他们这也算是喜事,不能只做五个菜。
梁欢想着,她想到了锅里蒸的红薯,可以煎一个红薯饼子。其实红薯做拔丝地瓜会更好吃,但是这时候的油可是很金贵的,也比较难买,用油来炸地瓜太奢侈了,二婶估计也会说她,所以还是不能做的,用来煎个红薯饼子还是可以的。
而且锅里的红薯多,煎饼子做一道菜,锅里还可以再贴个红薯杂粮饼子,用来做馍馍吃。
梁欢心里对早饭有了安排,她手脚麻利的开始做饭。
公鸡打鸣,天退却了黑暗,东方发白,天渐渐的亮了。太阳露出点点朝霞的时候,村子里的人工喇叭响了起来,大队长嘹亮的声音响了起来。
大队长先在广播里喊了一遍□□的口号,随后进入了正题,告诉村里今天上工的人,上工时间到了,喊他们去上工。
大队长这一喊,不少人快速吃了早饭往上工的地方走去。知青办的知青,一个个的也都揉着眼睛起床了。知青办的饭是轮流做的,今天轮到秦美琪了,她早早的起来做了稀粥,粥里大碴子一粒粒的都能数清楚。
粥少的稀,村里的一些好知青没嫌弃,端起来就喝。但是一些新来的知青不太乐意了,她们嘟囔:天天稀粥、天天稀粥,再这么吃下去,谁受得了?
老知青没理会抱怨的人,秦美琪也低头吃饭,没理会那人的话。
吃好饭,一些人收拾收拾快速往村尾走去,她们上工的地方在村尾。
秦美琪收拾好了也和玩的比较好的知青一起走了。
路过梁欢家的时候,挽着秦美琪胳膊的女知青说:“你闻到了吗?她家今天做的饭菜好香啊,你说她是不是在家里做肉了?这一家人哪来的那么多钱?盖红砖瓦房不说,还天天吃肉。”
秦美琪看了一眼梁欢家紧闭着的门,微微皱眉:“你没看到她们吃肉,咋知道人家吃肉了?快走去,晚了上工迟到了。”
秦美琪拉着女知青走了,她们还没走远,梁欢打开了家里的大门从屋子里走了出来,饭做好了。她去看看房梁上好吗?可以喊他们回来吃饭了。
第50章 梁欢到村尾的时候……
梁欢到村尾的时候, 新房子那边来帮忙的人都正在忙碌着,房梁上的三角架已经架好了,有些人正抱着茅往房梁上放茅草, 茅草放好就可以在上面放
梁欢加快脚步走过去, 她走到了正在搬东西的季红均身边,轻声询问:“红均, 家里做好饭了,你看要不要让他们去吃饭?吃完饭再继续忙?”
冬天饭容易凉, 而且来的时候二婶子和她说了, 早饭赶早不赶晚。
季红均似乎是饿了, 听了梁欢的话, 他点头:“行,我去和他们说。”
季红均说完往人群走去, 他到人群里说了吃饭的事情,那些人都停下了手头的活,跟着季红均一起往他家走去。
梁欢做饭好吃, 这些帮忙干活的人大都是村子里的人,他们经常从梁欢家门口走过, 经常闻到梁欢家饭菜的香味, 这会能吃到梁欢做的饭, 他们还是很期待的。
那些男人和季红均并肩走着, 季红均走了一会回头看向从后面跟过来的梁欢, 他放慢了脚步, 等着梁欢一起走。
季红均放慢了脚步, 村子里那些男人和季二叔并没有放慢脚步,他们依旧大步走着,不大会季红均和梁欢就落后他们十来米远了。
走在季红均身边, 梁欢仰头看向他:“你累不累?”
昨晚睡那么晚,今早又起那么早干活,铁打的身体也会感觉累的。
季红均微微低头,低沉的声音响起:“不累。”
季红均锐利的眼睛环视了一下四周,见四周没有外人,他低头,凑在梁欢耳边很轻的说了一句话:“晚上,你可以亲自验收我累不累。”
梁欢:......
咋说着说着就开车了呢?她就是正常关心红均而已。
瞄了季红均一眼,梁欢加快脚步往前走:“大白天的你想啥呢,赶紧回家吃饭。”
梁欢说完快速往前走。
季红均落后她一步,看到了梁欢微红的耳后根,他唇角上扬,也加快了脚步往家里走。
季红均和梁欢在路上落后了村子里那些人几步,他们两个人回到家的时候,那些人已经都在梁欢家的院子里待着了。
二十多个人,一张桌子是坐不下,季二婶去马婶子家借了桌子,把梁欢炒的六个菜分在两个盆里放着。每个桌子上都放着六道菜。碗筷梁欢提前借好的,季二婶在梁欢去叫人的时候把锅里的粥都盛出来了,一个人一碗粥。
菜放在了桌子上,粥也放在了桌子上,梁欢看了一眼院子里的人,她抬步走向灶房,把灶房里蒸的红薯饼子也拿了出来,一个桌上放一馍筐子。
那些大男人坐在客厅吃饭,梁欢和季二婶两个女人没去坐桌,她们两个人就在灶房里吃。
灶房里早上烧饭热气还没有散,她们坐在屋子里吃饭暖呼呼的。季二婶吃着红薯饼子,对着梁欢夸赞:“红均家的,还别说,你做饭就是好吃,俺还是第一次吃红薯饼子呢。"
季二婶夸她了,梁欢对着她微微笑:“红薯饼子好做,不费劲,家里有红薯就能做,用红薯掺杂粮做可以,也可以加白面做,婶子想吃我回头和婶子说怎么做,回头你也能做。”
季二婶夹了一块土豆,一边吃一边点头:“中,我回去也做个你建设哥尝尝,还有你秀梅嫂子,她是城里人,平时看着怪好相处,但俺也听她和建设说过俺做饭不好吃。俺是村里人,家里粮食都吃不饱了,总想着做饭能吃就行,哪里会想好不好吃?”
“现在吃你做的饭,俺也想做饭好吃些了,做好吃了,自己吃着舒坦。”
她跟着红均媳妇学做几道菜,回头建设媳妇也不好再说她做饭不好吃。不过饭做好吃了,以后家里的粮食估计得紧缺了。
季二婶说她儿媳妇的事情,梁欢不好掺和,她笑笑把话题拉回了做饭上,和她聊起了做菜的一些技巧。
梁欢这边在聊做饭的事情,大院子里,一群孩子狼吞虎咽的吃着梁欢做的菜,没忘记夸赞季红均。
“红均,你小子有福气啊,你这媳妇做饭可真好吃。”
“这土豆做的是放肉汁了吗?土豆吃着都有种肉味。”
“不仅土豆,俺觉得这萝卜也腌的特别好吃,俺家那口子腌的萝卜连盐味都没有,说是盐贵。这红均家的腌的萝卜不仅有盐有味,还有香油味来,吃着真够味。”
听着那些夸赞梁欢的话,季红均的唇角微微扬起。
这是他媳妇做的!
梁欢这边热热闹闹的吃饭,另一边,荒凉的田地里去,秦美琪正在跟一群村里的妇女一起劳作。很简单的活,把空着的田地里的废弃玉米杆捡出去,田地里没有了废弃的秸秆,过两天扒地会比较方便。