第53章 厨艺大赛 你会让出主厨的位……
六月初S市第二届专业厨艺大赛如期而至。
厨艺大赛的前一天晚上, 赵年年带后厨四人到市里，入住主办方安排的酒店。
第二天，厨艺大赛如期展开, 比赛地点就在酒店内。
第一届专业厨艺大赛中拿下团队以及个人金银铜奖的三个团队分别是谭家饭庄、玉馔食府和福来酒楼, 今年来参赛的团队和往年是一样, 只是多了一个赵记酒楼。
所有人都在猜测这次的个人及团队的金银铜奖都会花落谁家, 会不会出现黑马。
很多人都觉得出现黑马的可能性太低，参赛的都是去年的熟面孔，水平如何大伙都知道。
谭家饭庄、玉馔食府和福来酒楼的厨师团队厨艺水平高出其他团队太多，去年第四名的分数就比第三名的福来酒楼差出一大截, 这种水平上的差距, 一年之内想要超越还是太难。
至于今年的新面孔赵记酒楼, 没有人把其当一回事，小地方酒楼的厨师团队，能有多大本事。
赵记酒楼在市里的一些食客口中是排得上名的, 但这些来参加比赛的厨师都疏于市场调查，且存在偏见，故大大轻视了赵记酒楼的实力。
不过哪怕是品尝过赵记酒楼菜肴的评委里的某几人，也不觉得赵记酒楼能突围成功，毕竟前三甲的实力摆在那。
比赛的队伍中，除了来自凤阳镇的庄记酒楼团队, 没有人在意赵记酒楼。不过众人却在赵记酒楼的厨师团队进场时, 给予了高度的关注, 领队的年轻女孩美貌出众，在几乎都是男厨师的比赛场地内，一枝独秀。
底下有人小声议论：“看在这容貌的份上，我是评委的话都不忍心打低分。”
对方能说出这句话, 潜意识里是认定了赵年年只是个绣花枕头，没有多大本事。可不是嘛，如此年轻漂亮，细皮嫩肉的，一看就是没在厨房里待过多少时日，厨艺能好？
赵年年皮肤是天生就白，以往干农活，别人都晒得黑黝黝，捂一个冬天都不一定能捂白，她可倒好，就没见怎么晒黑。再加上怀孕的那段日子，十指不沾阳春水的，手上滑嫩的肌肤，看着就不像会做饭的人。
“让一个年轻小姑娘当领队，这赵记酒楼是来玩票的吧。”有人窃窃私语。
赵年年当做没听见，带着队伍走到赵记的位置上。这要是在战场上，这些轻敌的人必定会付出惨痛的代价。
赛事主办方简单讲解比赛规则之后，比赛正式开始。个人赛分为熟菜组和面点组，团队赛是按照相关主题烹饪创意菜，包括熟菜、冷菜和面点。
赵记酒楼的几个厨师或许天赋没那么高，但一个人再怎么没有天赋，在日复一日的练习下，也能把一件事情做到极致。
做菜这件事，如果是自创菜肴，那确实是需要悟性，可今日的个人赛，比的不是现场创新菜式，而是厨师厨艺的精进程度。
赵记酒楼随赵年年前来的几位厨师，自接到赛事通知以来，就在赵年年的指点下没日没夜地联系厨艺，提高摆盘的艺术审美，对于近日比赛所要展示的菜肴，也是烹饪了一次又一次。
比赛是有时间规定的，在规定时间内，在场的厨师都能从容不迫的完成了菜品，只有少数几个人在烹饪时出了差错，勉强完成菜品。
所有参赛选手将菜品端出，放在指定的位置上，等待评委品尝，给出评分。
谭家饭庄、玉馔食府和福来酒楼三家酒楼呈现的菜品自然是最受瞩目的，今年他们的菜品一如上一届，所用食材都是珍贵难得的食材，香气四溢，色泽诱人，即使尝不到味道，也知是难得的美味。看来今年金银铜三大奖项又是要被这三家包揽了。
众人瞧过这三家的菜品之后，视线在场内其他参赛队伍的菜品展示桌上扫过，最后都落在了最边上的赵记酒楼的菜品展示桌上，一时都呆住了。
离得远的看不真切，但远远觉得那菜品色泽好看，展示刀工的雕花也尤为精美。
附近几桌看得最清楚，只见赵记酒楼一桌子的菜品摆盘精美，看那菜品的色泽，想来味道应该不会太差。
这倒是出乎了所有人的意料，无论那年轻漂亮的姑娘做的是哪道菜，实力都是不容小觑。
赵年年做的是一道秘制乳鸽，她将乳鸽肉片下来，精心摆盘，盘子边上再点缀精美的雕花，赏心悦目。
这道菜光看是看不出来是用什么肉做的，如果不是评审先前见过赵年年所用的食材，怕是吃到嘴里了才知道是乳鸽，里嫩外酥，唇齿留香。
比赛菜品都会做两盘，一盘用以展示，一盘是给评审品尝味道的。评审团尝过味道之后，菜品随后公开展示，场外报社记者都涌了进来。
一众厨师在看过那三家的菜品之后，都一窝蜂挤到赵记酒楼的展示桌前。赵记的三道熟菜以及两道面点，虽不知味道如何，可就视觉效果而言，称为艺术也不为过。
报社的记者咔咔咔一顿猛拍，拍完菜又拍人，怼着赵年年的脸又是一顿猛拍。
围观的人散去之后，谭家饭庄的主厨谭嘉阳递给赵年年一张名片：“有兴趣到我们谭家饭庄来吗？”
赵年年接过名片，笑道：“我去你们谭家饭庄，你会让出主厨的位置？”
谭嘉阳，上一届的个人赛金牌得主，年纪轻轻，厨艺不凡。
谭嘉阳对她的话置之一笑，离开前留下一句：“你留在镇上，屈才。再想想，有兴趣的话打我电话。”
赵年年笑着将名片塞进了裤兜里，这谭嘉阳也不知和谭家饭庄有何渊源，如果没有关系的话，她倒是想要把人挖到自家酒楼来。
一旁的四人都差点笑出声来，这事也太乌龙了吧，谭家的主厨挖墙脚居然挖到了自家老板头上来，也不知道那人得知自家老板的身份后会作何反应。
此次厨艺大赛的菜品评判不只从创意、呈现、口感、味道四个方面来进行打分，烹饪时食材是否得到充分利用，灶台是否干净卫生都会影响到最后的成绩。
厨艺大赛的颁奖仪式于半个小时候进行，本届金奖得主原计划将评出一名，银奖两名，铜奖两名，优秀奖二至五名。
卢晓琴以一道蛋黄南瓜布丁获得了面点组的铜奖，赵记的另一位面点师傅因为比赛时过于慌张导致步骤出错，最后做出的糕点不尽理想，以极小的差距与优秀奖失之交臂。
赵记酒楼熟菜组的三人以一道清蒸武昌鱼获得了优秀奖，一道狮子头获得了铜奖，而赵年年则和谭嘉阳一同摘得金奖。
当主办方念出谭嘉阳的名字时，谭嘉阳朝众人一笑，在和赵年年的目光碰触时，嘴角弯了弯，眼神传递的意思很明显——这么优秀的我，你确定不跟着我混吗？
“今年的金奖获得者共有两名。”主办方紧接着道，随后念出了赵记酒楼赵秀秀的名字。
谭嘉阳脸上笑容一僵，随即又低头笑了笑，走到赵年年身边，作了一个请的手势。
最后颁发团队奖，谭家饭庄获得团队金奖，赵记酒楼以一分之差，摘得团队银奖。
第二届厨艺大赛谭家饭庄所获奖项最多，最出风头的却是赵记酒楼，成为了此次比赛最大的黑马，被各大谋体争相报道。
第54章 别墅 在市里买房落户很有必……
采访结束以后, 谭旭东还是不死心，拿出自己十足的诚意：“你来我们谭家饭庄，我们同是主厨。”
谭家饭庄就是谭旭东家的, 以前由他父母管理, 自从他师从首都的某位大厨归来, 饭庄就由他接手了。
他本就是饭庄的老板, 是不是厨房里唯一的主厨对他而言没那么重要，他只是觉得，在整个S市，在谭家饭庄的后厨, 还没有人够资格和他齐名, 可如今他算是被眼前的女子折服。
赵艺伟一早忙完豆腐坊的事就过来看看酒店这边厨艺大赛的情况, 一直候在场外，颁奖仪式结束赛事场地开放之后，他才入内, 找到赵年年。
赵艺伟随身携带的公文包里备有赵年年的名片，赵年年拿了一张，递给对面的谭旭东。
谭旭东从头到脚将赵艺伟看了一遍，明明只是西裤配衬衫的简单装扮，却是颇有几分风流倜傥，整个一公子哥的模样。
又见赵年年熟门熟路的从对方的公文包里掏出名片, 赵艺伟眉目柔和望着她, 谭旭东不由暗暗猜测两人的关系：公子哥精心培养的小美人？