卖绣活的路子断了，她必须得另谋条路赚写银钱，村里不少像她一般大的姑娘都准备议亲了，若不是张氏说要多留她几年，家里恐怕也有人上门了。
她可不想像旁人一样，生前埋在地里干活，死了以后也埋到地底，那多没劲，她就想着开食肆，开饭馆，开酒楼。
何霜降心里门清，哪怕她再不愿意，爹娘再想留她几年，待及笄以后也是留不住的，这世道不是她想怎么样就能怎么样的，不说她，若别人知道她不想嫁人，恐怕爹娘都能叫人家的唾沫星子淹死，村里那些婆子恐怕会到她家门口指着爹娘鼻子骂，怎会养了这么个离经叛道的女儿，到时候再把大哥跟石头一连累，……
除非她进庙里当姑子才不用家人，只是她又馋这凡间的肉……
红烧肉，烤猪蹄，溜肥肠，一口下去滋滋冒油，那叫一香啊~
收了快掉下来的哈喇子，拿出纸跟秃了一半的毛笔，开始办正事。
上回路过见到那边真的在盖窝棚，就知道赚钱的活儿来了，在城外，悄么不被衙役逮到的话，卖些小吃食还是可以的。
前些日子城外盖窝棚的人歇工了，原以为只是县令一时脑热，现在想过来所以歇了这事儿，还有些可惜自个赚钱的路子又要断了，结果前些天路过那，又说要重新复工了，她心思这才重新活泛起来。
那边干活的人多，中午也没歇息的地儿，太阳还大，歇息时都是几个坐一起，啃着硬干粮对付过去的，肯定休息不够，加上吃不饱，饿的头晕眼花，天马上就要热起来了，下午干活更是不好受。
她到时候推着摊子，就卖咸鸭蛋，这玩意儿齁咸，顶饱下饭，再带一锅甜汤，绝对不用吆喝就能卖的干干净净。
可惜她娘不乐意把蛋给她，只嫌她瞎折腾。
她攒的这些银子，买鸭蛋也能买到不少，这时节鸭子肯下蛋，她上次试了个速成的法子，十来天就差不多了，腌的鸭蛋口感差了些，不过筷子一戳，也是油汪汪的，漂亮的很。
第十八章 更了更了
张氏不知道她要干嘛，等她把东西都弄好以后，就把腌鸭蛋的坛子抱走了，家里吃食都是她收着的，防止石头偷吃。
这样算的话，她还得买坛子，买鸭蛋，连推车也没有……
何霜降恨恨打了石头一下，都怪他。
上次他放的兔子套也是，信誓旦旦说肯定能逮到只肥兔子，一直到现在都啥也没套着。
算了，这生意她一个人还是支棱不起来，还是跟家里人说一声吧。
张氏果不其然骂她糟蹋东西，倒是何大牛觉得有门儿“左右不过几个鸭蛋的事儿，你叫她去试试，万一真能行呢？”
“你就惯着吧”
“爹你最好了！”何霜降笑嘻嘻地跑走了，她娘就是嘴硬，这话说的重，其实心里就是同意了的。
何大牛笑了笑“咱家小丫头也不知道什么时候长这么大了”
得了应允，何霜降就开始鼓捣起来了，城外马上要开始动工了，像自家腌着吃那样腌肯定不行，耗时太长了。
不敢浪费，只倒了一碗何大牛自己都舍不得喝的酒，将那些鸭蛋挨个泡一遍，再放到太阳底下晒干，内心默默发誓，等赚到钱，要给她爹打一斤好酒，不，两斤。
何大牛瞧着有些心疼，不过看自家闺女胸有成竹的样子，也不好忍打消她的积极性。
等挨个晾干，再把跟黄沙跟盐拌匀了，加水加油和成糊状，整齐码到坛子里，再搬到阴凉处，过个十来天就差不多了。
院里叫她折腾的不像话，到处都湿答答的，盐也不知道浪费了多少，去灶台底下弄了不少草木灰，把水先盖住，再用大笤帚全扫到角落里，沤成肥，也养养院里这两垄地。
来桃花村的第一年，就是这两垄地才让她们一家能在除夕吃上一口新鲜菜的。
何家的鸭喂得好，下的蛋个头也大。收拾完鸭蛋，又想着该煮什么甜汤。
“煮甜汤？”贺云香有些不可思议。
“这鸭蛋倒是不错的主意，甜汤还是换一个吧，你想想，这些干活的都是家中顶梁，上有老下有小，自然舍不得花钱买甜汤，若是个顶饱的东西还行，否则还不如就吃从家里带来的硬饼子”
何霜降一拍脑门“这我倒是没想到，多亏得你”
不过南边人不太爱吃窝窝头，卖馍之类的面食恐怕也不行，再顶饱都不行，人家不喜欢，只能当个点心吃着玩。
“行了，别瞎琢磨了，吃饭！”张氏把跑神的人喊回来“你爹今晚在河对面吃，不回来，我把中午剩菜剩饭和在一起炒了，将就着吃吧”
河对面有人家里盖房子，叫村里人去帮忙，都一个村子住着，抬头不见低头见的，何大牛肯定得去，以后自家有什么事儿了，到时候也好意思开口找别人帮忙。
天渐渐热起来了，何家又开始挪到外面吃饭，张氏把菜跟米饭混在一起炒了，也别有一番滋味。
何霜降眼睛一亮，纠结好几天的问题突然想通了
“我想到卖什么了？！”
桌上另外三人都盯着她看。
“娘，先前卖甜汤，我觉得还是不行，云香说的有道理，那些人大中午肯定想吃些顶饱的，咱们卖饭怎么样？”
“买饭？咱自家米粮小菜都不够吃的还卖给别人，况且本来你说推着甜汤我就觉着麻烦了，现在还要卖饭，那一堆东西推车上都搁不下，我看不行。”张氏虽说看着性格强势，实际上本质还是有些畏畏缩缩，不像何大牛，面上老实不言语，实际心思活，想法也多些。
可惜她爹现在不在。
“娘你听我说，不是分开，是放一起，先前石头染了风寒，我弄了一碗鸡蛋炒饭给他吃，就卖这种，顶饱”
张氏还是不愿意“这又是蛋又是大米的……”
“娘你别担心，大不了卖的贵一些，况且我这手艺您还怕卖不掉，不信您问石头好不好吃。”
原本只是玩笑话，石头竟真的在边上接了一句“娘，真的好吃……”
“你就知道吃！”
何霜降见张氏表情松动些许，赶紧趁热打铁“娘，你信我，大不了我第一天少做点去试试，卖不了以后就再也不卖了，就算当天没卖完，咱自家人吃了也不浪费……”
“那你……试试吧，我可不掺合，到时候卖不出去你可别哭”
“哎呀，娘你说什么呢，我都多大了，还哭！”何霜降收拾好桌子，自觉端着碗筷“我去洗碗。”
何大牛听何霜降的指示箍了个木盆，也不晓得她有什么用。咸鸭蛋腌了十几天，应当是好了，不放心的切了一个看看，周婶子给的蛋还是不错的，煮熟了以后，中间蛋黄都是红心，还往外淌油，瞧着就流口水。
何霜降抽空去城外看了一眼，也就是这几天才开始动工，正好赶上了，明个儿就去试试水。
去年腌的酸豆角还剩一些，放辣椒炒熟了，做配菜。
再把锅刷干净，开始炒饭。没敢多，就炒了三个鸡蛋，再放切成丁的红萝卜这类菜，最后一大盆饭全倒进去，来回翻炒，最后加点小青菜，撒上葱花。
她自己心里也没底，不敢弄多了，别回头再把这些粮食都浪费了。
饭全都倒进何大牛打的盆里，这盆用开水煮过，现在已经晾干了，再拿二十来个咸鸭蛋。
全都放在推车上，就出发了。
那边不少人正忙活，还没到吃中午饭的时间，不过何大郎推着车一过来，不少人肚子都叫了一声。
干的都是体力活，早上喝的是粥，还没怎么干活两泡尿就撒没了，一天到晚肚子都在闹饥荒，活也干不好，一群人忙乎一天都没忙出个啥，那看管的头头们现如今学精明了，每天分配，不干好不给钱，叫人难办。
再说何大郎推着车过来，何霜降跟石头跟在他身后，这边都是大老爷们，她一个人总归不安全，大哥帮她干活，到时候得的钱分点给大哥就是了。
“小孩！你们推的这是什么呢？”终于有人忍不住了，太香了啊，本来就饿的人再一闻这味儿，肚子更是受不了。
石头指指自己，见那人点头，确定是问他以后，看向大哥跟姐姐，得了示意才开口
“这是炒饭，可顶饱了，里头放了好多油，还有鸡蛋！”