我在大宋开饭馆(美食)(28)

作者:檐下铃 阅读记录 TXT下载

“自然是求之不得!”黄俞自知自己的毛笔字十分丑陋,名家钱希白自然是看不上眼的,但她没想到自己的字竟会辣眼到如此程度,让钱希白一刻也不想继续看下去。

“辛苦钱公子了。”

钱希白莞尔一笑,“幸得我今日随身带了笔墨。”钱希白找了一张干净的桌子,将纸张铺在桌上。

用小盂盛着清水,再用墨块在砚台上徐徐研磨后,钱希白开始照着黄俞的菜单抄写。

那淡淡的烟墨之香逐渐散开,萦绕在黄俞的鼻尖,墨笔在纸上摩挲着,发出沙沙的声音。

写罢,黄俞见钱希白的字体犹如游絮,举重若轻,写点时如同挂着一滴垂露,写竖时好似耸立着一座奇峰,刚柔并济,显得她这平凡普通的菜单都变得高大上起来。

“钱才子的书画还真是让人叹为观止呀!一下就令我的这个小饭馆蓬荜生辉起来,才子走后,我定当让人将此菜单拓印几次,把您的真迹给装裱起来。”

钱希白听后略微挠挠头,“让大家见笑了。”

“怎么会见笑呢?钱公子的书法这么好……”

元徐见杨濂冷漠地看着他二人,便大声道,“钱公子的书画确实超出常人很多,但比起我家主人来说,还是有很大差距的。钱公子再练上个几年书法后,再比我家主人的书法,恐怕还是难以望其项背的。”

先褒后贬,老凡尔赛无疑了。钱希白的书法看起来挺不错的,有人甚至称他的诗才不在李白之下。比钱希白的书法更好?黄俞显然是不相信的。

但她也不好再说下去,贵人的书法?眼睛都看不见了,还提什么书法呢?

“够了,元徐。再不吃,锅子都凉了。”杨濂冷声道。

黄俞忙道,“对对对!快趁热吃!”

打开锅子,登时冒出一股子热气儿来,浓郁诱人的香味直直地钻进鼻尖。黄俞将切好的牛肉卷儿和猪肉倒入锅中,牛肉和猪肉都色泽鲜美、鲜香异常。喷香的香气犹如云雾萦绕在鼻尖,无时无刻不在刺激味蕾,让人忍不住食指大动。

煮上一会儿,奶汤的香味儿包裹着牛肉,一口咬下去,牛肉筋道有弹性,猪肉肥而不腻,透体透明宛如胶冻的石花菜,口感滑润脆嫩,清新爽口。

“这种吃法倒是好,这汤吊的好,还有这食材选的也不错。”钱希白忍不住赞叹道。

“客官喜欢就好,二位若是觉得喜欢,便多吃些吧。”

黄俞又在锅子里下入石花菜和生年糕等,却听得钱希白问道,“年糕不会塞牙的么?”

“等吃后客官就知道了。”

不一会儿,素材也煮熟了,钱希白连忙挑了一筷子年糕尝,年糕上喷香喷香的,弹牙爽口。

层层润滑的年糕随着浓郁的奶汤在唇齿见迸发出来,二者极为完美地融合在一起,钱希白丝毫不觉得年糕粘牙,便又挑了几筷子年糕。

“我通常吃的是炸年糕,没想到这样吃,倒也很是不错。”钱希白叹道。

黄俞浅浅一笑,转头却见贵人闷声不语,嘴角微微下弯,好像甚是不悦,便问道,“贵人,您觉得这锅子如何?”

第29章 烤粉丝 写菜单 她就是个缺心眼儿!……

谁成想, 这位贵人轻轻用帕子擦拭了自己的嘴角,轻声道,“我已吃饱了。”

“兄台不再吃些吗?我见这位小娘子做的吃食, 还真是很不错呢!”

杨濂正要启唇回答, 却见黄俞说道,“贵人的胃口一向如此, 客官你不需太过在意,他说吃饱了,那就是吃饱了。”

“既如此,那二位慢吃吧。”说罢,杨濂拂袖而去,元徐立马搀扶着杨濂离开。

走在冰天雪地中,元徐见杨世子一路上什么话也不说,虽说往常也是如此少言寡语, 但不知怎地,元徐今日竟有些莫名地害怕。

“世子?”元徐试探性问道。

“叫我作甚?”

“世子莫不是生气了?”

杨濂反问道, “我因何生气?”

“本就是黄小娘子几次三番邀约世子您的, 可她倒好——等世子您来了后,只顾着和另外的小郎君说说笑笑,完全没有尽宾主之谊。”元徐说着说着,莫名为世子开始惋惜起来,打抱不平道,“还亏得世子对她那么好呢!下雪天黄小娘子没伞的时候, 还是您送她一把伞。我见她生活并不富足, 接了世子一单三百两的差事,竟不时刻感恩戴德,将恩情牢记于心……”

元徐说着说着, 愈说愈气愤,“总而言之,黄小娘子她啊,说白了,就是个喂不饱的白眼狼!是个缺心眼儿!”

杨濂听元徐在耳旁絮絮叨叨了许久,见他终于停下来,才说道,“别整天说话磨磨叽叽的!”

“世子,难道您今日不生气吗?黄小娘子明知道您的眼睛看不见,不仅在饭桌上没有照顾您,反倒是一直和钱郎君有说有笑,将您抛之脑后!可明明……您才是雇她的食客啊。”

“我请她做吃食,也并非要让她事事以我为先。”杨濂看着元徐一副憋屈样,冷道,“走吧,回府。”

元徐错愕道,“怎么?世子?不回柳音阁了?”

“那地方太过狭窄,看得我心里不舒服。”

“好勒,世子!您早就应该搬进去了,听说里面戒备森严,世子在里面好生调养身子,自是最好不过了。”

在杨濂入汴京城时,官家就已经为杨濂备好府邸。但杨濂却迟迟不肯搬进去,对于杨濂来说,一旦搬入官家准备的府邸,自己的一言一行就彻底受到了监视。

杨濂看见元徐巴头巴脑的模样,叹息不已,独自喃喃道,“你觉得这是保护,可官家真是这么想的?”

杨濂走后,黄俞又送走了钱希白。

二人前脚刚走,就有不少人进来——

“小娘子,刚才那两位小郎君点的是什么吃食?看着很是不错呢!”

黄俞问道,“冬日里吃个锅子,客官可要尝一尝?”

“那便来一个。”

这天,前前后后,黄俞招呼了近十桌人,忙活地不可开交。

“这种锅子,我倒是头一次见。”

“这汤闻着好香,手放在烟子上,还能捂住热气儿哩。”

“快趁热吃吧,吃了也能暖和一点儿。”

……

黄俞道,“好吃就多吃些,菜不够了,还可以再添。”

众人道好后,黄俞透过窗棂,望着小饭馆外的漫天飞雪,想起后日就是除夕了,不由得陷入沉思:后天就要守岁了,得多挣些钱,罢了罢了,明日锅子正常开张,我还得准备些吃食卖。

一天下来,黄俞确实挣了不少钱。

眼见暮色将至,黄俞和夏夏收拾好饭馆后,便回家去了。

在回家的途中,黄俞和夏夏手揣着兜儿,小脸儿一个比一个冻得通红,连一句都想说,生怕多说一句体内的热气就跑了。

就这么静默了一路,二人可算是到家了。

一踏入家门口,首先引入眼帘的是床上用蒲草编织而成的厚席子,看着很是暖和的样子。

家里也开始燃起了炭火,看着一点儿火星子,黄俞激动地抱紧黄四娘,“阿娘真好。”

黄四娘轻轻抚过黄俞的额头,“你和夏夏在外忙活了一天,想来是冻着了,先来烤会儿火吧。”

清冷的月色照映在干裂的墙壁上,四个人围坐着一方圆圆的小火盆。

黑漆漆的木炭挤在中间的一堆儿,玫瑰红色的炭火在寂静的夜色中绽放。黄俞坐在火盆旁,伸出双手烘在炭火上,周身都暖洋洋的,甚是舒服。

冬冬蹑手蹑脚地走了出去,旋即又拿了几条粉丝过来。

冬冬将一根粉丝拷在火焰中,顿时“呲溜”一声,粉丝被烤得几近化了,冬冬放在嘴中尝了尝,继而双眼一亮道,“果不其然,还真有点儿好吃。”

冬冬将粉丝条分发给她们,“你们尝尝,就这么吃,感觉怎么样?”

“冬冬,这也能吃么?”

黄俞坚定地点头道,“当然能吃呀!我早就尝试过了,还挺好玩的。”

有了黄小娘子的亲口认证,夏夏和黄四娘便心安地烤了粉丝吃。

“嘿,你还别说,这么也确实能吃。”黄四娘说道。

冬冬得意地扬起了眉毛,“是吧?我骗你们作甚?连黄姐姐都说好玩儿了。”

黄俞望着火盆中黑色的炭火满满燃烧,逐渐变成暗红色,总觉得缺了点儿什么,过了几分钟才猛然想起来,“你们现在想喝酒吗?”

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