看来饺子没能堵住老头的嘴。
汪凝准备实话实说：“太爷爷，我们……”
“我们对剧本有点想法。”张野点着头，“待会儿吃饭咱们细说好吧？”
周阔海收住了笑容：“摘梅花呢，当回事儿。”
第76章 剧本
张野和面，汪凝剁馅，高压锅里压着牛棒骨。
“馅要剁成连刀的，吃着才有嚼头。葱要切碎点，待会儿好包，姜打成汁最有味。”张野指挥着不要钱的劳力。
两人伤了的胳膊虽还打着石膏，手已经可以帮上点忙。汪凝按照吩咐剁完了馅去打姜汁，“你刚刚和太爷爷说对剧本有什么想法？”
张野洗了一大把青葱，放在案板上，甩甩手上的水：“结局不好，我想改结局。”
汪凝嗯了声，表示愿意听他说下去。
张野边切葱边说：“元稹的原著里，张君瑞始乱终弃，没娶崔莺莺。”他对汪凝一笑：“总不能叫你演渣男。”主要是他演崔莺莺，不想被人辜负。
汪凝说：“大多只演到张生赴考就结束了，也没谁演始乱终弃那一折。”
“因为咱要往下演，所以得改，非得叫他俩结婚不可。”切葱切得张野两眼泪，他哈了一口气：“真辣。”
汪凝抽纸巾在他眼角摁了摁，“别哭，听你的就是了。”
“滚！”张野笑骂：“你切也得哭。”
汪凝把姜汁倒进肉馅里，“骨肉差不多了吧？”
“关火吧。”张野说：“我给你捋捋剧情。”
汪凝打开高压锅气孔放气，提醒道：“太爷爷可是想摘三朵梅花。”下话是，现有的剧本肯定得大动。
“你也信！”
“信不信不说，至少得努力。”
多少人一辈子都摘不到梅花奖，李清芬那样连获二度梅已经是凤毛麟角了，现在一出戏妄想摘三朵梅花，张野这么傲的人想都没敢想过：“咱先把剧情给捋好。”
“你说。”汪凝接过他手中的刀，帮他剁葱。
“我想把故事情节搞得紧促一点，把好的剧情全压缩进来。”
汪凝接道：“比如第一场就从张君瑞搬兵开始？”
“对对对。”张野和他师哥想一块儿了，“开场就是打戏，然后从唱段里进行追溯，把崔夫人带着莺莺扶灵回乡遇阻、借住普救寺，后被孙飞虎围困，要抢莺莺为妻，崔夫人情急下许诺谁能退贼兵就把莺莺许配给谁，这几个点都用唱段来交待清楚，不必一折一折地演出来。”
汪凝点头：“挺好。”
“第二场直接演崔夫人悔婚？”
汪凝又点头，“一个矛盾接着另一个矛盾，很有冲击感。”
“第二场布景要唯美，放在日落和月出这段时间。时间线上也对，早上孙飞虎围困寺院，下午张君瑞搬兵，傍晚崔夫人摆宴。”张野入了戏：“日落月初时，我妈让红娘去西厢请你往凉亭赴宴，咱们俩都以为是要许婚姻，谁知道宴席过半，我妈突然叫咱们结成兄妹……”
张野抽出纸巾给汪凝擦泪：“看，都把师哥急哭了。”
汪凝吸了吸鼻子：“这葱也太辣了。”
张野调戏他：“狡辩，明明是你娶不到我……崔莺莺，娶不到崔莺莺急哭了。”
汪凝说：“没急哭，急病是真的。”
“嗯，第三场就是张生卧病，我差红娘去看你，你俩定下来半夜花园相会，把我诓到花园。”张野撞了下他的胳膊：“你倾诉衷肠说特别喜欢我啊，不要和我做兄弟要做夫妻啦……又骗我去了西厢。”
汪凝：……
汪凝挑错道：“是不要做兄妹……”
张野清了清嗓子却没说话，呵呵傻笑了两声，将刚刚的口误轻轻一掩。
“还有，不要把自己择的那么干净。”汪凝说：“崔莺莺心甘情愿的。”
“也是，这么俊俏的小郎君，能不心甘情愿么。”张野用手勾了下他师哥的下巴。
“你要是敢在台上这么勾我，这戏就黄了。”汪凝说完怔了一瞬，这个黄字经不起细琢磨，越琢磨越歪。
他像张野那样清了下嗓子，很快又说：“想把崔莺莺演出彩不容易，相府的大家闺秀夜半与人私会，既要娇羞又要大胆……”
“甭打岔，我逮住你了。”张野勾着嘴角坏笑，汪凝尴尬他可是第一次捉到，哪能那么轻易放他，“说说呗，怎么就黄了？”
汪凝端起高压锅，连骨头带汤倒了出来：“调馅吧。”
张野不依不饶：“少来，你岔不开的。”
汪凝被逼，盯着张野看了一会儿，忽然抬手挑起了他的下巴。
张野一愣，汪凝说：“别说崔莺莺勾张生下巴，张生敢这么挑崔莺莺，这戏黄不黄不好说，反正西厢记演成了斗庆杀嫂。”
斗庆杀嫂就是西门庆和潘金莲的故事。
汪凝又抬了下他的下巴，“懂吗？”
汪凝直视的目光里是那种坦然自若的神情，偏多了些较真。尽管如此，张野被他挑的是下巴，更是心思，脸一点点烧了起来。他别过脑袋逃脱掉，点点头，很乖的样子。
都是自找的。
这人刚才还那么大胆，这会儿又娇羞了。汪凝说：“我收回刚刚说的话。”
“嗯？”
“崔莺莺这个角色，我觉得你可以本色出演，毫无压力。”汪凝完成会心一击。
张野：……
有时候，他确实不是他师哥的对手，他师哥能把他降得服服帖帖的。
“调馅吗？”
张野赶紧说：“调。”
张野做的肉馅里没有杂七杂八的调料，除了葱花和姜汁，只放了盐、滴了点香油。用长勺把棒骨里的骨髓掏了出来，拌进馅里，顺着一个方向搅拌。撇了浮面骨汤分三次加进去，等肉馅吸饱肉汤、上了劲才算调好。
这样包出来的饺子，馅跟丸子一样，肉也鲜嫩，一嘴咬开，汤汁四溢。
对于吃这方面，汪凝很信任张野，“看起来很好吃。”
“这叫灌汤饺子，这种调法能把肉香充分体现出来。开包？”
“你擀皮？”
“行。”
张野搓面掐剂擀皮，汪凝管包。他捏出来的饺子很好看，老式的捏法，肚子圆圆的，还带着两排褶子。
汪凝说：“还聊剧本吗？”
“你要是正经点，我就聊。”张野低低说了一句，好像蛮委屈的。
汪凝瞥他一眼，到底是谁不正经了。
“第一场搬兵，第二场摆宴，第三场西厢。”汪凝捋了一遍，说：“很紧凑了，每一场都是一个小高潮。”
张野说：“那么就让红娘把第四场推到顶峰。”
“拷红？”
“对，第四场就演拷红。”张野抓了把面粉撒到案板上，继续掐剂，“崔夫人发现西厢事后，拷打红娘，逼红娘交待实情。崔家说到底也是相府门第，红娘知道老夫人嫌弃张生没有功名才悔婚的，她巧妙周旋据理力争，最终说动了老夫人。将莺莺许配给张生有个条件，张生要赴考得中，有个一官半职才能迎娶她的女儿。”
“很多剧团演到这里就结束了。”汪凝大致算了下四场戏的时间，说：“按你的故事情节，到这里顶多一个多小时，凑不出一场戏。”
“元稹的结局重功名轻爱情，王实甫改编的结局就很好。”张野说：“第五场按王实甫的本子演，张君瑞得中状元，迎娶崔莺莺。”
“他的本子里，张君瑞是为了爱情才去赶考的，这和咱们的第四场正好上承下合。”汪凝手里的饺子捏了一半，停住了动作，一时间眼神有些发愣。
舞台上的张生为了崔莺莺去博取功名，因为这是老夫人开出的条件。
张野给这出戏的结局，虽是功名与爱情同得，然而爱情始终是凌驾于功名之上的。
现实里的张野也是这样。他喜欢舞台，又听了爸妈的话要考个好大学，却从来没考虑过将来学什么、要去哪所大学，他不知道自己除了舞台之外，还喜欢什么。
他有可能并不清楚自己有多么喜欢舞台，因为他不曾像汪雅梅那样，想上台的时候失去过舞台。
得不到的时候，才会渴望。
现下所有的条件，不足以支撑他去深刻了解自己的这份热爱。
假使有一天，某个巧合激发了这个点，那将变得一发不可收拾。这个巧合，也许是高考后填志愿的那一天，也许是某个突发事件。无论是什么，骨子里存在的东西终会爆发。