晚晚的七十年代生活(5)

作者:南风小巷 阅读记录 TXT下载

李秀华在外面跟大爷聊天,孟西晚一人进去找东西了。打开大门,看见满屋子堆满了杂七杂八的东西,孟西晚忧伤了,和想象中不一样啊,这得找到什么时候啊。

孟西晚看里边有很多漂亮的花瓶和花盆有些心动,她一直都喜欢养花,看见这些就习惯性的想带回家,可今天主要还是找高考是要用的高中教材。

折腾了半天,好不容易找到了自己想要的东西 ,话说以前她也是有书的,不过后来为了保险起见全都烧了。此外,孟西晚还淘到了几本打发时间的小说和一个修修就能用的小台灯。

孟西晚抱着这些东西有些艰难的挪到了大门口,李秀华见状忙接过来放着。问大爷:“张叔,这些你看多少钱?”

大爷瞟了一眼孟西晚挑的那些东西“1块钱”。

李秀华听了忙掏出一块钱递给大爷,然后跟着孟西晚抱着东西离开。

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☆、第六章开门大吉

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两人回到家就开始张罗晚饭了,今天开门大吉,李秀华高兴坏了,准备给大家做一顿大餐庆祝一下,孟西晚见状也兴致高昂决定露一手,就做一道鱼香茄子,赚钱了嘛,仪式感还是要有的。

李秀华在做红烧肉的时候,孟西晚开始做鱼香茄子了,这道菜是她以前常做的菜,比较有把握。她先将茄子切去头尾,再对半切开,切成长条装碗,撒一勺盐,搅拌均匀,腌制茄子出水。然后将肉切条装碗,倒入料酒和淀粉,拌匀腌制十分钟。

趁这个时间,孟西晚将葱切末,姜切片,然后把腌制出水的茄子挤压出水分吸干,装碗,倒入适量淀粉,搅拌均匀备用。之后是最关键的一步,调酱汁:碗中倒入淀粉、白糖、生抽、老抽、醋,边加水边搅拌,搅均就好了。

当一切准备工作都做好,就开始往热锅倒油,煎炸茄条至变色,沥干油捞出,加入肉丝煸炒至7分熟盛出 ,锅中倒入豆瓣酱,小火炸出红油,再放入茄条和肉丝煸炒。加入葱姜蒜煸炒出香味,一边搅拌一边倒入鱼香汁,翻炒均匀,大火收汁完成就好了。

完美!看着色香味具全的鱼香肉丝,孟西晚感叹到。

看着这满满一大桌子的菜,两人心里说不出的的满意。

“晚晚你这久手艺见长啊,都快赶上我了”李秀华开玩笑说道。

孟西晚不藏拙就是因为原身厨艺也十分不错,她谦虚地笑了笑,“在我心里,妈妈做的才是最好吃的”。

孟西晚看了看这么丰盛的菜还是觉得差了些什么。对了,酒!如此时刻怎能缺酒呢,她披上外套往外走“妈,我去顾婶那里买瓶酒啊”。

“有钱吗你?”

孟西晚都已经走到大门那里了,于是扯着嗓门答道:“有的”。

孟西晚刚走200米左右就碰上了放学回来的弟弟妹妹。叫他们先回去,自己去买酒。不多时孟西晚就到了顾婶家的小卖部,顾婶正在里面和人说话。

孟西晚走近了些才听到,里面哪个男声有些耳熟,一时又想不起来在哪里听过 。

她走进去后就看见了,原来是她早上遇到的问路的那个帅哥,见她望过去,男子朝她微微点了下头,孟西晚也礼貌的笑了笑。而后转头问顾婶:“顾婶,我来打点酒,嗯,半斤就好了”,孟西晚付了钱拿过酒就转身回家。

走在路上,孟西晚有些异样的感觉,她一直觉得有人在跟着她,她猛地回头,吓了周承平一跳。

“你跟着我做什么?”

“我没有跟随着你啊 ,我回家”周承平好笑的回答道。

孟西晚有些涩然,摸摸鼻子继续往家走,不过两人终于打破了沉寂,。

“你住这里,我怎么没见过你啊?你是哪家的亲戚吗?不可能啊,你要是在这里有亲戚刚刚干嘛还要问顾婶哪里有饭店。”孟西晚一股脑把自己的疑问都说了出来。

周承平看她小嘴叭叭叭的吐出一大串问题,有些好笑,但他还是好脾气的回答她的问题“刚刚吓到你了,不好意思。”

“我是过来看房子的,马上就搬过来了,就是前面那栋房子”说着,周承平伸手指给她看,等孟西晚点点头表示知道了之后他又继续说:“ 我刚搬过来的”

孟西晚表示明白“我们是邻居哎,我家和你家就是一墙之隔。”

周承平有些惊讶,“这么巧的吗?你好呀,邻居。”

两人谈话间就到家了,各自回家。

回到家,见爸爸也回来了,可以开饭啦!

孟向东和孟北北看着今天比过年时吃得还丰盛的饭菜,再看看姐姐刚买回来一瓶汽水,喜笑颜开。

“嗯,嗯,吃饭前我先说几句啊”待全部人坐定,李秀华用筷子敲了敲孟向东蠢蠢欲动的小手说到。

孟向东和孟北北瞬间正襟危坐。

李秀华这才满意的开口道:“今天我和晚晚正式开张卖吃食了,卖的十分好,开门大吉,所以稍微庆祝庆祝,好了,开饭”。

孟向东和孟北北欢呼一声:“哦也,终于可以吃了”。

一时间没人说话,大家都忙着吃饭,实在是太好吃了,孟西晚被妈妈的红烧肉折服了,肥而不腻,入口即化,简直了,而这边的李秀华也暗暗吃惊,晚晚手艺什么时候这样好了,这鱼香茄子连她也做不出这味道,真的是绝了。

终于酒足饭饱,一家人都摊到在椅子上,双手揉着肚子,一脸满足的样子。

孟西晚突然想到,既然那人今天才搬过来,那肯定什么都还没置办好,吃饭怎么办?不过管他的呢。

而另一边的周承平确实如她所想,看着空荡荡的家,还不时闻着旁边飘过来的令人陶醉的饭菜香味,肚子咕咕叫、还好早上的饼买的有些多了,现在还勉强能吃,于是周承平就这样没滋没味的吃了一个冷冰冰的南瓜饼 。

明天一定要先去买些厨房用具和粮食!周承平心里想到。

吃完晚饭,李秀华就跟丈夫说了要分开卖吃食的事,孟建国听罢,眉头紧紧蹙起,女儿的身体实在有些虚弱,他也有些不放心她一个人卖吃食,想了一会儿说:“你明天还是跟晚晚一起卖吧,她现在身体虽比以前好了,但还是不放心啊”。

李秀华也赞同地点点头。

孟建国端起酒杯把里面的半杯酒一饮而尽,发出‘啧’ 的声音,李秀华见状拍了他一下“你喝这么急干嘛,慢点喝”。

孟建国满脸通红,带着酒气说:“听说明天裁员名单就要出来了”。

李秀华手一顿,缓缓叹出一口气,“老孟啊,不管明天结果如何,你都不要太过难过,这些日子我也想明白了,只要信心,方法总比困难多。”

孟建国沉默地点点头,不说话。

李秀华继续安慰他“老孟,你知道我们今天赚了多少钱吗?”说罢故意摆出一脸得意的样子。

孟建国缓缓说到:“多少?”

李秀华压低声音说到:“70!”

孟建国吓一跳,他没想到卖那么多钱。

李秀华接着说:“要是分开卖会赚更多,只是晚晚身体不好,不能单独卖,如果你真的退出来,我们就可以分开卖了,也算是一件好事吧。”

这边孟西晚在房间里鼓捣她拿回来那个小台灯,她把台灯整个拆开,然后把里面有根断掉的线接上,后按下开关。‘啪’的一声,台灯亮了。

孟西晚心中得意,我还搞不定一个台灯吗!

接着拿出她从废品站找到的课本看了起来,边读边认真记笔记,夜渐深,孟西晚伸了个懒腰 ,揉揉有些酸痛的脖子,合上书本上床睡觉。

睡前孟西晚迷迷糊糊在想:不知道隔壁饿肚子没有!

作者有话要说:

第一篇文,请多指教

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☆、第七章 搭伙

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第二天一早,孟西晚锻炼完就去摆摊了,今天依旧是和妈妈一起摆摊,等爸爸今天回来知道工厂裁员结果后再决定要不要分开摆。

今天依旧是红薯饼、南瓜饼、和鸡蛋饼。大家很很喜欢,昨天来买过的人都成了回头客。

忙活了一早上,孟西晚累的在旁边捶打肩膀和腰。她不经意间看见有辆小货车在巷口停了下来,有人在往下搬着东西,她好奇的往那边瞅,李秀华也看见了嘴里咋舌:“谁啊,还用小货车运东西”。

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