晚晚的七十年代生活(36)

作者:南风小巷 阅读记录 TXT下载

孟西晚有点不好意思,其实她也知道是自己有些无理取闹了,“我没生气,我知道不能赶她们。”

见她低着个头,周承平弯腰凑到她唇边轻轻啄了一口。

两人算是彻底没隔阂了,“好了做鱼吧,你帮忙把火烧起。”

酸菜鱼孟西晚不是第一次做了,她很喜欢这道菜,因为它酸辣爽口,鱼片滑嫩,还十分开胃。

刚才他们已经把片好的鱼片,用盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片,一定要洗成透明的鱼片,这样鱼肉比较有口感,而且清爽,然后用盐、胡椒、蛋清、和干淀粉,用手仔细反复抓拌均匀腌渍好了,把奶奶自己弄的新鲜酸菜拿了一些出来,然后切丝焯水备用,把辣椒切圈和花椒一起。

当所有的准备工作都做好,就可以开始了,先把鱼头骨鱼皮准备好,姜切片锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。然后放入酸菜继续炒一分钟,兑足量开水,大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤变白。

后调入盐,把汤中料都捞出来铺在碗底,再用大火烧鱼汤,鱼片一点点放入,晃动锅,最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面,把过滤的鱼汤倒碗中,锅里放油,凉油的时候就放入花椒和辣椒圈,还跟周承平说了一声,“现在要小火。” 周承平听话的转成了小火。

最后把花椒和辣椒捞出放在鱼片上,青红辣椒撒在鱼片上,油大火烧冒青烟,浇在鱼片上即可。听着油溅到上面‘刺啦’的响声,门口站了好一会儿的孟杰和孟阳已经开始咽口水了。

“姐,可以吃了吗?”

“可以了,端出去吧。”说完孟阳两兄弟就要过来端,被周承平阻止了,“太烫了,我来端出去吧。”

孟西晚也跟着走了出来,并招呼大家道“吃饭了,吃饭了。”

这时大家才围在一起开始吃饭,一大家人分成了两桌,小孩一桌大人一桌,孟西晚和周承平本来都是和孟阳他们坐在一起的,但是大伯和二伯极力邀请他们去另外一桌,最后就变成了孟西晚继续和孟阳他们一起,而周承平则过去另一桌。

大家聊了很多,大伯二伯都喝醉了,连周承平也喝得晕乎乎的,孟西晚扶着他去休息了。她们明天就要走了,虽然爷爷奶奶都舍不得,想要他们多留一些日子,但是县里事情也多。

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☆、第四十一章离别

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第二天吃过午饭,孟西晚和周承平便要离开了,爷爷奶奶很是不舍的一直把他们送到了村口那棵大树那里,看着他们上了驴车才慢慢转身回家。

孟西晚看到他们微微佝偻着的身影,眼眶慢慢红了,她这才切实感受到爷爷奶奶年纪确实大了,周承平看她难过,拉过她的手轻轻拍了拍,“没事的,我们以后经常来看爷爷奶奶就好。”

孟西晚点点头,“嗯。我就是有些伤感。”

前面赶车的是孟长寿的大儿子孟富强,他听到后面两人的谈话,转过头对他们说:“人嘛,都会老的,自然规律嘛,你们要做的就是趁现在对他们好一点,珍惜现在的时间。”

周承平和孟西晚都点点头,“叔,你说得有道理。”

两人回到家时候孟建国他们已经回来了,孟建国坐在桌前喝着茶,慢悠悠的问,“晚晚,怎么样,你爷奶身体还好吧?”

“放心吧爸,爷奶身体都很好。只是有些挂念你们,我想找个时间跟他们说一下,把他们接过来住一段时间。”

李秀华也是同意的,她嫁到孟家这么久,公婆都不曾苛责过她,现在把他们接过来住,她也是愿意的,毕竟孟建国虽然是小儿子,但是这么多年也没有在父母身边好好敬过孝,便也说道:“是啊,老孟,跟爸妈好好说一下,让他们来住一段时间。”

孟建国听了也很是心动,他犹豫道:“他们可能不会来的,以前我也提过让他们过来住,但是他们都不同意。”

周承平在旁边说:“孟叔,其实我觉得爷爷奶奶应该也想和你们一起住一段时间的,以前可能是不像给你们增加负担,现在好好给他们讲一下应该能行。”

“那....那我明天打电话到村里说说。”这件事孟建国也没有底气。

赶了一天的路,孟西晚也是很疲惫了,她现在听着大家的谈话意识已经渐渐模糊了,头一点一点的,周承平注意到了,轻声喊她:“晚晚,你累了吧,先回房休息吧。”

孟建国和李秀华这才注意到,也说“晚晚,快回去休息吧。”

孟西晚这才清醒了一点,她摇摇晃晃的站起来,打着哈欠说;“那我去睡了啊,承平你也快回去休息了吧。”

“嗯,好,你快去休息吧。”

孟建国和李秀华也忙说,“小周啊,赶了一天路,累了吧,快回去休息了。”

周承平起身告别,“那李姨、孟叔,我先走了。”

“好的,明天记得过来吃饭。”

“好嘞。”

第二天孟建国跟村里打了电话,刚开始孟长风还不同意,后来孟西晚和李秀华轮番上阵,这才好不容易说服了他们,商量好把家里的事忙完10天后来。

还有十天的时间,孟西晚想趁这个时间去沿海城市逛逛,进一下货,毕竟这个假期还是可以先把自己的这个事业搞起来了,

恰好这个时候周承平来了,她透过窗户看到他买了早饭过来,吃早饭的时候孟西晚就提出来了,“承平,你之前去过苏市吗?”

周承平抬头,“去过啊,怎么了?”

“那里好玩吗?”

周承平终于察觉到不对劲了,放下手里的肉包,抬起头直视她的眼睛,“你想去吗?”

孟西晚呵呵笑了一声,“对啊,我准备去看看。那边不是很多工厂和作坊吗,我想在京市读书期间不仅是读书,也搞点副业啊。”

“可以的,你准备往那方面发展一下啊?”

孟西晚咬了一口手里的包子,慢悠悠的说:“其实我已经想了很久了,我准备往服装方面发展一下,这方面我还挺熟的,到时候在京市租一个店面,然后请个人帮忙看着。”

周承平思索了半天,“嗯,不错,服装行业做得好了确实赚钱。那你本金不够吧,你进货,店面各方面加在一起可不是一笔小数目啊。”

孟西晚没想到他一下就发现了自己的问题,“就还差一些,我准备问我爸妈借一部分。”

周承平看她没底气的样子,也想到了孟叔她们肯不会同意晚晚在京市做生意,他们肯尼希望晚晚可以全心全意把心思放到学习上,想了一会儿,他开口道:“要不,我入股吧。”

孟西晚当然不同意了,“这样不好,我想我们两人之间的情感不参合进其他的东西,特别是利益。”

周承平看她倔强的样子,安抚她“晚晚,你先不要激动,我跟你说,你应该也想到了,孟叔他们虽然开明,但是他们也不会同意你一心二用的,而且我们两之间的感情我们自己知道,这也不是件坏事,我也不是就白给你啊,我是入股,你懂吗,之后该拿的分红还是要拿的,所以一码归一码,只要之前理清楚就好了。”

孟西晚听他说了这么多,也渐渐有些意动,只是还是说服不了自己,她就岔开了这个话题,“这个事我再想想吧。”“对了,你现在不用去警局帮忙吗?”

周承平看她不想多说也不想逼她,给她太大压力,便配合的说:“这段时间还好,不是很忙。舅舅没叫我,所以就没去了。”

吃过饭,两人去了饭馆帮忙,走到街口就看见了孟雪正在门口招呼买盒饭的客人,但是不同的是今天本来应该在厨房当学徒的胡兵也在她旁边,两人不知道在说什么,孟雪一直捂着嘴笑,见他们过来,孟雪朝他们招招手,胡兵也有些慌乱的打了声招呼就回后厨了,孟西晚和周承平对视一眼,这两人有情况啊。

周承平朝她摇了摇头,孟西晚拍拍他的胳膊表示自己知道,孟雪看他们在自己眼前光明正大的挤眉弄眼的,有些无语的说:“你两够了啊,这是刺激我这个单身人士吗?”

这下好了,本来不想多问的孟西晚听到这,直接就暗示道:“雪姐,我看你也马上就不是单身人士了吧,啊?”

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