“真的好吃哎,也不那么酸了,小孩子肯定喜欢。”奶奶尝了一口就说,其他人也都纷纷附和,现在也都意识到这是一个商机了。
孟西晚看她们都挺想学的,就开始教她们,做山楂片的第一步就是把新鲜山楂去蒂去把去核,孟西晚把昨天摘的山楂拿出来,大家一起去核,因为工程量有点大,几个小的也被叫过来帮忙了,听说是做好吃的,一个个激动的不得了。
然后就是把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟,把蒸熟的山楂用磨盘磨成山楂糊加入糖搅拌均匀,然后放好等它冷却凝固,后切成片,用火烤一下,这样山楂片就做好了。
“当当当当,山楂片好了,大家都尝一下吧。”孟西晚把做好的山楂片端到院子里。
孟北北第一口时候觉得还是有些酸,但是多吃一点就适应了这个酸度,她边吃边对她姐说,“姐,山楂片真好吃,城里那些小孩肯定喜欢。”
孟西晚看她妹那么上道,欣慰的笑了,“是啊,我准备明天回去就把今天做的这些山楂片拿回城里卖,肯定好卖的。”说着她又看向大伯母、二伯母,“大伯母、二伯母、奶奶,你们在家也可以自己做啊,我刚已经把做法交给你们了,到时候可以拿到镇上卖,可以拿给药店或医院,实在不行也可以送到城里,我们帮忙卖,反正这山上的山楂那么多,也不愁没原料。”
几人都认真思索这个事,大伯母性子本来就有些软弱,还有些犹豫,她有些小声的开口,“但是,现在不是不准私自卖东西吗?”
孟西晚一愣,因为他们在城里卖早饭这些都没受到阻碍,所以下意识以为是开放了的,她想了想说,“那现在有两个办法,一是你们悄悄拿到镇上黑市里去卖,二是你们做好送到城里我们去买,现在城里管的没那么严了,很多人都偷偷做生意了。”
“那我选第二个。”大伯母听了马上说。
一直在院子里编竹筐的孟长风开口了,“那到时候做好了一起拿给建国他们卖吧。”
于是这事就这么定下来了,几个女人迫不及待的带着孩子去山上摘山楂去了,孟西晚则是想到了那个鱼塘,她们明天就要走了,里面的鱼应该都捞出来,看看怎么办,她想到了一个绝佳的办法,正好她们饭馆要开业了,买鱼也需要一大笔钱,至于山楂片的生意她不准备和大家抢,她主要就是看大家过的那么难,想帮大家一把。
她偷偷把水塘里有鱼的事跟孟建国说了,孟建国一听就去找他大哥二哥了,好事当然要大家一起啊,几人拿上渔网就去了,还抓了个领路的孟阳,孟阳在他爸的威慑下老实得不行,乖乖带路去了,孟西晚和孟北北昨天走的路太多了,今天腿还酸着呢,都想休息会儿。
霎时间,家里除了李秀华和孟西晚姐妹还有爷奶,所有人都上山去了,孟向东也跟着一起去摘山楂了,孟西晚躺在爷爷自制的躺椅上晒着太阳,冬日的阳光并不烈,照的孟西晚整个人舒服得有些昏昏欲睡。
孟北北对竹编也很感兴趣,正缠着爷爷教她,孟长风给孙女做了一个迷你的花篮还有一个兔子,把孟北北高兴的不行。
李秀华则和婆婆正在堂屋聊天,孟西晚就是在这样的氛围下沉沉睡去。
快到下午时,孟建国三兄弟终于回来了,还带回来了20条全都大概三斤左右的大鱼,把孟西晚兴奋的不行,最后大伯和二伯一人要了五条鱼,给了爷奶两条,孟建国八条,孟西晚和李秀华一起把鱼腌了,不然放不久,顺便也帮大伯二伯的鱼也一起腌了。
腌鱼其实有很多种方法,不过孟西晚选了一种还算简单的吧,先把鱼劈成两半,洗干净,然后加入辣椒面和盐。都仔细涂抹在鱼身的每一处,然后放入坛子中密封好就成。
之后他们一家一起去拜访了村长孟长寿,还有顾大娘、王婶一家,把买的东西都送去了,毕竟他们明天就要回城去了。
等他们回来时,孟雪他们也回来了,摘回来了不少的山楂,孟西晚帮忙准备晚饭,杀了两条鱼,一条红烧,一条做鱼汤,大家吃过之后对孟建国他们开饭馆更有信心了,这味道绝了。
他们走的时候大家都很不舍。孟建国其实也提出孟家一家人都搬到城里去住,但是都被拒绝了,当初城里太乱了,孟长风和万芳菊带着还年幼的三个儿子来到偏僻的上林村生活,一直到孟建国去城里当工人,这才又回到了城里,老宅当时也是被占领了的,孟建国和李秀华想了不少办法,李秀华家里找人脱了不少关系,这才拿回来的。
孟建国一直觉得自己有些亏欠两个哥哥,自己一个人住进了城里老宅,大家却都在乡下,也不是没提出过让他们进城,但孟建军他们也没有一个谋生的手艺,当时这个房子也是孟建国和李秀华自己出力夺回来的,他们也没帮上什么忙,还有就是他们去城里也根本无法生存,所以一直都没答应。
孟西晚了解了事情的经过,想了想还是说,“爸,要不等我们饭馆开张了,手上有闲钱了,我们就按照房屋的价格一分为四,分别给爷奶、大伯二伯一笔钱吧,就当我们花钱买下的这房子,你也不用觉得自己一直占便宜了。”
其实就算孟建国想否认也是可以的,毕竟当时孟建国回城当工人时候房子就记在他名下了,就算他们闹也不会有什么问题的,可是孟家一直都很和谐、兄弟之间也都很和睦,这就导致了孟建国一直心里都挺难受的,想把大家都接过来 。
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☆、第二十四章 被发现了
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来时大包小包的,回城里时候也大包小包的,不只有她们昨天做好的山楂片,还有腌鱼,连坛子一起拿着,还有一些奶奶塞给他们的红薯和几个苹果,孟北北和孟向东还非要带着两只兔子,最后实在拿不动,还是大伯借了村长孟长寿家的驴车把他们送到镇上,然后才回去的。
孟西晚他们又要继续做来时的那种客车,孟西晚依旧坐在窗边一路吹着冷风到了县城,到的时候已经是下午了,到家的时候周承平家的门还是锁着的,看来是去他舅舅家里了。
此时周承平正坐在舅舅家的实木沙发上,舅妈正在做饭,不过可能是因为他这几天来的有些勤了的原因,厨房里的响动很大,像是在发泄心中的不满,舅舅露出一副尴尬的模样,讪讪道“承平,你不要多想,你舅妈其实人不坏,就是脾气大了点。”
周承平也不说话,只是笑着点点头,本来他不准备来的,但是架不住舅舅的极力邀请,说是侄子在这边他一定要代替姐姐好好照顾他芸芸,听说他隔壁孟家去乡下看望亲戚去了,担心侄子没有吃饭的地,就天天叫他来吃饭,所以虽然周承平表示自己会做饭的,但是也没多大用处,舅舅只觉得他在逞强,不领他的情,无奈之下,周承平过起了来舅舅家蹭饭的日子。
一直在舅舅家做饭的张姨休假回家了,所以舅妈要亲自做饭,她本来就娇养惯了,哪能受的了这油烟味,但现在也没办法,只得开始做饭,舅妈的手艺算是好的,但和晚晚比还是差太多了,而且五岁的表弟实在太吵了,天天嚷着要这样那样的,闹得不行,一言不合就大哭大叫,周承平这几天耳朵着实受了不少罪,舅舅虽然在工作中严肃有威严,但是在家里还是挺听舅妈话的,对这个四十多岁才有的儿子更是宠爱有加。
吃过饭,周承平帮忙收拾了碗筷,舅妈脸色这才好看一点,他走时说:“舅舅,我明天就不来了,你们自己吃吧,不用等我了,我想去市里转转。”
对,明天就是去市里的时间了,周承平觉得今天晚晚他们肯定会来了,想到那张笑盈盈的小脸,他骑车越发快了,到家的时候果然看见孟家大门上的锁不见了,看来是回来了,他把自行车挺好就往孟家走去。
推开大门就看见孟西晚在给她的宝贝花花浇水,没看见其他人,他悄声走到孟西晚身后,伸出修长的双手蒙住她的眼睛,然后孟西晚就听到他用一种非常有磁性的声音说,“可算是回来了。”
孟西晚把他的手放下来握在手里,“是呀,回来了,怎么样啊,你这几天?”