朱师傅的卤料里面的中药跟香料也配的足，闻闻今天这一锅新卤就知道了。
卤过肉的卤汁再卤素菜，比如说藕、土豆、毛豆、豆腐干这些，素菜甚至比肉更美味。
但是煮过素菜的卤汁，就不能留下来做老卤了，所以不打算卤豆干那些。
孙来娣看着这一锅卤肉，带着浓浓的兴致问：“那你这一锅岂不是要经常煮肉，不然就没用了？”
赵曼说：“撇干净里面的东西，每天烧热煮开就行，不过最好的卤，当然是要经常煮肉的那种嘛。”
肉才能带来香，各种香味混合在一起的那种香味，令人齿颊留香，一辈子都会记得。
猪头肉里面猪耳朵比较不耐煮，赵曼用一对长长的筷子把猪耳朵从锅里面捞出来，此时一对猪耳朵已经被卤上了色，上面沾着一层深色的卤汁，看上去真叫人食欲大开。
她切了一小片尝尝味道，不咸不淡
的。
又切出来一小片给了孙来娣。
孙来娣迫不及待的放进嘴里品尝。
那是一种什么滋味呢？
肉的味道就足够好吃了，搭配着浓郁的香味，味蕾一下子在口腔中炸开了。
孙来娣吃完目不转睛的看着赵曼。
过了好久，眼珠子才转了转。
她想起上次有这样震撼感觉是人生中第一次吃猪油渣，她当时没舍得咬，含在嘴里含化了，才吞下去。
这次她可是迫不及待的一口咽下去了。
味道呢虽然还留在嘴里，可没有经过咀嚼就没有快感。
呜呜呜，老娘也是吃了一辈子饭的人，怎么阴沟里面翻了船，吃东西不嚼就咽下去了。
孙来娣在仔细回味着这个味道，能令她记得一辈子的味道。
“大姐，你中毒了？”赵曼半开玩笑的说。
“你别跟我讲话。”孙来娣闭着嘴巴咕咕几声：“我怕我张嘴，那味儿就窜出去了。”
当然对于上辈子吃过无数次美味的赵曼来说，她只能说出来两个字——好吃。
毕竟比她吃过的所有的卤味都要好吃。
可如果搁在别人身上，可不是那么简单的想法了。
就比如说孙来娣这种平常很少吃肉的，现在吃上一口，可不就美似神仙了嘛。
直到嘴里都没有味道了，孙来娣才肯开口说话：“弟妹，我跟你商量个事儿。”
赵曼很认真的点点头：“你说。”
去年开始起扩大了养殖，现在一个军人一个月开始有两斤肉的票发下来。
孙来娣这个妇女主任什么都算半拉子，她能有一半，也就是一斤，日子总算不会像以前那样过的紧巴巴了，所以他们家也十来天能吃上一顿肉了。
“小赵，你这肉卤了这么多，会不会坏啊。”孙来娣好心肠的问。
“我也担心这个呢，现在都五月天了。”说热其实也不热，可十几斤卤肉，要一两天吃完吧又不舍得，可要她拿着这么多肉送人，她就更舍不得了。
“这样好不好，我跟你商量个事儿。”孙来娣说：“我知道一个猪头四斤票，匀下来三斤多一斤票，要不这样我给你一斤肉票，你给我两斤肉，其实还是很划算的，这样你的肉也不用放太久，你要匀出去几斤，再攒攒又是
一个猪头了。”
猪头整个买就便宜。
就算是猪肉市价二十块钱一斤的时候，猪头肉也是半价。
赵曼犹豫了一下，算了算确实很划算。
虽说这个猪头没花钱也没花票子，可要是送人吃，她也不舍得送太多人家吃起来也不爽。
花钱花票买的，人家吃的心安理得，也能吃过瘾。
“行，可大姐我没有太多肉分出去了，你别出去跟人说啊，我给你切猪脸上面的，肥的瘦的掺在一起切你看成不？”赵曼松了口。
“成成成，我回家拿票去。”孙来娣迫不及待的往回走。
转身回来的时候手里拿了个盘子，还拿了一斤肉票一块钱：“不用找。”
猪肉无论肥瘦都是七毛二一斤，孙来娣这是比着多的给的。
“嫂子，你给多了。”赵曼说：“这是一块钱。”
本着长期合作，友好合作的精神，孙来娣可不愿意沾人家赵曼的便宜：“其他的是调料的钱，你煮这些要不要用煤火，卤料要不要花钱，最重要的是，下次还有一个大猪头，你也分给我一点。”
这人说起话来也挺舒服的，赵曼服气。
“那成，下回咱们两可以凑一份猪头，一个我也吃不完。”
“成，你这个卤料，不是说也要经常煮才香，下回你要准备卤，我凑两斤票钱。”孙来娣豪爽的拍拍胸脯。
就这样说定了，赵曼也不用担心猪头肉太多，吃不完还要送人心疼，一块钱刚好回了她的材料本金，还白得了一斤肉票。
跟孙来娣打交道总是能让人心情愉悦。
不像有些人面上跟你和和气气，肚子里还不定多少坏水呢。
自从上次在王桂花那里弄回来了几块猪头肉给孩子们吃了，大家伙都赞不绝口，当时她就想到卤猪头肉的味道。
那个味道可真是美啊。
后来去了朱师傅那里，找他求来了几分卤料，本来是打算等到牧区杀牛的时候，整点牛腱子来卤，今儿刚好方和明给了猪头肉，这卤料可不就派上用场了。
于是从这个院子里香到那个院子。
薛灿灿刚下班，一走进家属区就闻到一股子前所未有的香味，充斥着她本来就饥饿的大脑，她这人有点低血糖，一饿了啥事儿也干不了。
“这是啥味儿，怎么这么香呢？”
“还用说，肯定是韩营长家里的，刚才我就看见方场长往小赵家里拉了一个猪头。”
“猪头？”孟来香一下子就来了精神：“这小赵跟方场长有啥关系？”
“能有啥关系，韩营长也在家，人家能有什么关系，孟大姐你可别瞎说。”
吃完晚饭是家属区最闲适的时候，现在天气不冷最舒服，家属们出来翻翻地种点菜，顺便聊聊家常。
本来大家都是吃完饭，肚子其实也不饿了，但到底已经过了冬，家里的羊肉也该吃完了，这会儿每家每户只有青菜吃，闻到了肉香味儿，还不得使劲的眼下咽口水。
第176章
孟来香家里的伙食一向都开的很好, 可也从没吃过味道这么霸道的肉。
而且现在都月底了，每月都是月头发粮票肉票，到了月底就拮据, 就连她家里也都有十来天没吃过肉。
最让人觉得闹心的是，这味道还越来越浓, 孟来香绝对不可能承认是自己嘴馋嘛。
薛灿灿刚走到孟来香家门口的时候, 就听见她瞎掰掰。
“孟大姐，你说话要有理有据，什么叫有什么关系？”薛灿灿一脸不悦的说：“梁大姐都知道，跟着小赵种了大棚菜，结了黄瓜还送小赵吃一根, 人都是要讲良心懂感恩的，小赵给农场出了多少主意, 你自己馋人家的肉了, 就在瞎咧咧, 羞不羞的你。”
她很少这样数落人, 讲起话来也是书生气质文质彬彬, 声音听起来又好听。
但话语之中却挺扎心的。
梁大姐觉得好笑, 睨了孟来香一眼, 看到孟来香那张脸憋到通红, 差点要笑出声来。
她就挺喜欢小赵的，人漂亮又热情，见谁都是笑眯眯的那张脸, 看着就喜庆，而且她今年准备跟着小赵学种蔬菜，最近两人关系热乎着呢。
孟来香被人陡然揭穿了她那点小心思，脸涨的通红, 却又反驳不出来什么。
梁大姐看了她一眼，埋头种小青菜了。
不过也确实觉得孟来香这人事儿多，有事没事喜欢挑拨两句，以后少跟她叨叨这些闲话，省得旁人都以为她跟孟来香一样，都对小赵有意见呢。
薛灿灿冷冷的看了孟来香一眼，准备回家。
那头赵曼已经把猪头肉给切好了。
一大块肥瘦相间的是准备送去孝顺老太太的，等会儿她自己个儿送过去。
一份小份的准备送给大伯。
自从听说大伯跟韩石头的恩怨以后，赵曼是真的挺同情他的，尤其是韩景瑜差点成为大伯的儿子这件事，如果韩景瑜真过继给了大伯，就没有没良心的韩景山啥事了。
说起来，韩石头自己心里也觉得亏欠了大哥，对大伯好一点，也是打脸过的不好的韩景山一家。
余下还剩下来两只猪耳朵，一个猪口条，另外还有三斤左右稍微瘦一点的肉，大人们是不够吃了，等会儿把三个孩子，并