李管事心里有了思量,随即将目光转到了齐灵手上的篮子“这就是那大厨今日做的?”
“是呀,我今个刚准备来上工,就听到门口传来了敲门声,打开门一看就发现这篮子在门口了,上面还放了纸条说让我带给掌柜的,今个心情不好,就只做这么多了。”
这女孩自然就是齐灵,也是顾锦峰出的主意,让她配合段掌柜演一出戏,在屋里头看到齐灵过来后的段成明先是一惊,随后就听见她忽然
这般喊道,心中不禁笑了起来。
好机智的丫头!
当即便起身装作急冲冲的走了出来“哎呀齐丫头,你今个怎么来这么晚?后院的鸭子还要你去收拾呢,赶紧去!下次再迟到我就扣你的工钱!”
齐灵这个戏精自然演戏要演全套的,连忙急道“别啊掌柜的,我就是晚来了一会儿不耽误事的!我这就去!”
之后便放下鸭子提着裙摆急冲冲的走了进去,那火急火燎的动作,似乎是真怕被扣了工钱似得。
两人这演戏演的倒是像模像样的,齐灵作为五香鸭防止身上有油烟味出来的时候还特意换了件干净衣衫,这倒也符合神秘大厨送货上门的设定了。
就是想挑刺也挑不出来!
段成明拎起鸭子赔笑道“李管事,既然这鸭子出炉了,您看要不要买些?那厨子虽然人是古怪了一点,但做出来的鸭子味道确实极好的,不然也不会引得这周围的人前来哄抢了。”
李管事一看这情况就知道今日恐怕是没辙了,只得打碎了牙往肚子咽,只得微微颔首“那就两只都给我包起来吧!不过你得记住,如果这神秘人什么时候再来你可得提我春风楼的名号,就说我们少爷愿意出高价聘请,就请他前来一叙!”
段成明心里‘呸’了一声,但脸上却丝毫不显,“一定一定!”
之后两只鸭子便被李管事给带走了,望着许家的马车缓缓离开,段成明总算是松了口气。
自从昨天的斗菜获胜后,他心里就一直隐隐的不安,想着许家定然不会善罢甘休的,可他没想到的是他们竟然来的这么快!
今个一大早,便赶来堵门了。
幸亏他反应快,也是齐灵机智配合的好,这才将李管事给轰走了,可有了这次,如果齐灵还在这里继续烧制鸭子的话,还是会把李管事给吸引而来的……
除非是自己这铺子不开了……
一想到这里他便无比的头疼,隐隐的也对昨天的事情感到后悔了。
李管事走后,齐灵便带着顾锦峰从后院走了出来,见他一脸愁容不由得笑道“段掌柜,您看我今个配合的如何?”
段成明无奈道“躲得了一时躲不了一世啊,如今许家又盯上我了,除非我这铺子不开了,不然他们迟早又会上门来的!”
齐灵安慰道“掌柜别担心啊,办法都是人想出来的,我们坐下好好商讨商讨!”
都说三个臭皮匠顶个诸葛亮,五人便团坐在树荫下的石椅上商讨事宜。
段兴如今对顾锦峰的成见也去了不少,发现这人虽然是不爱说话,但性子却是不错的,也难怪周成冶愿意跟他套近乎。
第三百三十一章 徐大姐上工
更何况他夫人帮助老爹重新回转了铺子,怎么说他们都是自己的恩人。
齐灵原本是有自己的打算的,那就是跟他们谈判,尽量是多挣一份利润,可如今看到李管事这般跋扈,想必共同经营的法子是没办法进行了,春风楼这般势大,定然不会因为这么一道方子而让步这么多的,而且她也看清楚了,一旦自己暴露了,想必就距离上个师傅被逼走的情况不远了。
那如今又该是如何是好呢?
一时间众人不由得绞尽脑汁的思索办法,可这一时间哪里来的法子?
就连一向主意颇多的顾锦峰这时候也是一脸愁绪,向来也没想出什么好办法。
五香鸭是做不成了,但如今铺子里面还有齐灵之前做好的卤味,自从上次高掌柜尝过之后便推荐给了附近的邻居,这下大伙都知道了这里不仅有卖五香鸭,还卖味道特别好的卤味!
段成明原本以为没了五香鸭生意会受损,可没想到的是几个时辰卖卤味下来的银钱竟是比之前还多了不少。
这倒是莫大的惊喜了!
五香鸭没办法做了,只能靠卤味挣钱岂不是太单调了?
齐灵也不准备藏着掖着,便又跟段掌柜商量着再推出个鸡米花,这可不是在苏明县卖的小份了,而是用纸包住的大份装,里面也不是用的番茄酱了,而是洒了些椒盐和孜然,不管是单吃还是用来下酒,味道一流!
这可把隔壁的高掌柜给高兴坏了!
自从这隔壁来了那个齐姑娘之后,各种好吃的东西层出不穷,今个竟然还推出了什么鸡米花,入口表皮酥脆,一咬开里面的肉嫩的能吃出汁水来,配合那淡褐色的调味粉,吃的人只想舔手指!
不过许的是这材料比较贵,大份的鸡米花能卖到一百多文,但这对他来说都无所谓了,好吃就行!
回去的路上他兴高采烈,这下下酒菜又多了一样了!
昨天他还在因为暂时不提供五香鸭而懊恼呢,现在却已经将其抛到了脑后去了。
又是一天中午吃午膳的时候,齐灵便把想让个人来上工的事情告诉了段成明,齐灵这几天给他创作了多少利润了?不过就是个上工的人,哪里还有什么不乐意的?
当即便答应了下来。
第三天的时候,风尘仆仆的徐大姐敲响了齐灵院子的门,虽然看着有些憔悴,但却掩不住她眼中的光芒,有种迸发了生机的感觉。
齐灵知道,这是大石的事情解决了,不然徐大姐也不会来这里找自己了。
“徐大姐,您来的挺早的,吃过早膳了吗?”齐灵连忙拉她进来,徐大姐笑道“早吃过啦,如今大石的事情安顿好了,我就立刻来找你了,你这刚起啊?”
“哈哈,我忘了跟您说了,以后上工的时间不用这么早,每天辰时的时候到店里就行了。”
徐大姐有些惊讶“啊?这么晚啊?我以为一般的铺子都是会早一点的……”
“因为我们这铺子卖的东西不一样,一大早的估计是没什么客人,只是做些准备工作就行了,像您平日里应该在家也做饭什么的吧?”
“这个齐妹子放心,家里的一日三餐都是我做的,简单的菜肴没问题的!”
“那就成,我已经跟掌柜打好招呼了,先是两个月的实习期,期间的工资是五百文一个月,您的工作就是每日在后厨切些配菜,洗洗碗什么的,有空再做顿午膳,一般都在申时的时候就下工了,也不耽误您回去做饭照顾人。”
“等到转正有工资会涨到七百文,过年的时候还有补贴,每个月是休息两天,我这么说您能接受吗?”
齐灵不知道这里的上工待遇如何,不过她既然招了徐大姐,那起码得给她生活保证,如今徐记的生意蒸蒸日上的,虽然不是她来算账,但这其中的盈利多少,她还是大约能算得出来的,而按照之前定下的协议便是这其中的三成都是她的。
出来打工的人都不容易,想要留住人,福利待遇是最要抓紧的。
她也想着改天把小项的福利待遇也给提一提,人家小伙子干得也挺卖力的,在铺子快倒闭的时候也没走,说明心性还是挺好的。
“前两个月的工钱就有这么多啊?!”徐大姐有些懵,她平日里洗一件衣服才两文钱,有时候还没衣服可洗,一个月下来最多才赚个三百多文。
齐灵笑道“您要是做的好,呆的时间长,工钱以后还会慢慢的提上去,我也把您家里的情况跟掌柜说了,他也很同情,如果以后有需要用钱的地方,您可以提前预支半个月的工钱来应急。”
“真是太感谢掌柜的了!!”徐大姐眼眶泛红,不住的用衣袖擦拭着,原本以为自己这日子过不去了,可没想到却遇上了齐灵这个大恩人,不仅借钱给自己,还帮自己找了个份这般好的工作……
一时间万般言语哽咽在喉,却不知道如何说起。
齐灵瞧见她面色复杂的模样,还以为她是有什么难处,不由的问道“您是对这个事情安排不太满意吗?那要不……”
“不不不,我不是这个意思!”徐大姐连忙摆手“我也没读过书,大字不识几个,一时间却是想不到更好词来感谢你了,真是多谢你了齐妹子,要不是你接我钱…我还真不知道大石能不能熬下去……”