赵掌柜吃完凉皮后赞叹道“这东西的做法倒是挺新颖的，味道也正好，如果说冰粉是解暑的话，那这凉皮便应该是开胃了，买回去当下酒菜倒也是不错的！”
齐灵谦虚道“有您这句话我就放心了，到时候铺子开业后暂定这两个吃食，之后还会不断的推出新的，赵掌柜到时候可得经常来坐坐！”
“那是一定得来的！吃完这凉皮冰粉我是吃不下了，就带回去给夫人了，钱我便放这里了。”
“好勒，您走好！”
赵掌柜端起冰粉起身刚走，昨日来吃试吃冰粉的那个大汉便又来了，一见到摊子还在不由得满是惊喜“老板，再给俺来一碗昨天的那个！”
齐灵也是认出了他，“好，客官快请坐，阿钦一碗冰粉！”
大汉挠头憨笑“不瞒您说，我今天就是来碰碰运气的，没想到你还在这里摆摊。”
“您要是以后想吃便去西边街尾的铺子找我便好了，如今我也只是在这里暂时做个宣传，今个我们有了新的吃食，提供免费试吃的，要不要尝试一下？”
见有了回头客，齐灵很认真的招待了起来，并说明了铺子的地址，大汉一听还有免费试吃的当即就一口应了下来“那就给我来一份吧！”
和赵掌柜的反应不同，大汉在尝过一口后整个人就停不下来了，直到最后把碗里面都扒得到干干净净的才停下了筷子惊呼道“老板，你这里的吃食还真好吃啊！”
“这面皮一样的东西我娘倒是做过，但怎么也做不出这样轻薄又带着韧劲的感觉！”
齐灵笑着收下了他的夸奖“如今市面上的吃食越发多了，不多研究些新的那岂不是得亏本么？客官要是觉得好吃到时候可得多来我这里捧捧场才是。”
大汉应下了，吃完凉皮后又端起冰粉美滋滋的吃了起来，凉皮是咸口的，如今再吃着甜口的冰粉，倒是也别有一番滋味。
很快大汉便吃完了，喊来齐灵结账“老板一共多少？”
“一共十五文。”
大汉付完钱便走了，随后便又来了许多昨日的回头客，在齐灵的推销下，免费的凉皮很快便没有了，总结下来这凉皮却是不如昨日的冰粉卖的好。
冰粉毕竟是用井水镇过，带着凉气，加上又是甜的老少皆宜，但也不失也有些喜欢凉皮的客人，说是喜欢这薄薄的面皮口感和这调制的口味。
但总体来说销量什么都还不错。
齐灵收拾完桌上的碗筷，擦了擦额头的汗水，即使在这树荫底下也依旧能感受到这缓缓上升的温度，但她也早有准备。
拿出放在井水镇过的酸梅汤喊来了暖儿和阿年，两个小家伙热的小脸都是红扑扑的。
“快过来喝酸梅汤！”
拿出干净的碗碟给两个家伙先倒上一碗，乌梅独有的酸甜味道一下子散开了，引起了附近的一位客人的注意。
“齐掌柜，您这酸梅汤又是何物？”
阿年却抢先回答道“酸梅汤可好喝了，酸酸甜甜的，齐姐姐说喝了还能让胃口变好呢！”
虽然来这里是来打下手的，但贾夫人和叶钦哪里舍得让这小家伙动手？
就把她和暖儿安排到一起玩去了。
此刻听到有客人询问便抢着回答了，一旁的暖儿端起酸梅汤喝了一口咯咯笑道“真好喝！酸酸甜甜的！”
齐灵捂嘴偷笑，原本是想让这两个小丫头过来喝点酸梅汤解解渴的，没想到倒是免费给自己做广告了。
那位客人一听顿时就来了兴趣，打趣道“真的那么好喝吗？”
暖儿笃定的点头“很好喝的，暖儿一口气能喝三碗…不五碗呢！”
客人被逗笑了又故意问“那我看齐掌柜就带了一瓶，你们这个卖不卖啊？”
暖儿顿时一脸迟疑，转头朝着齐灵询问道“齐姐姐，那我们这个酸梅汤还卖不卖啊？”
齐灵笑着摸摸她的小脑袋“今个我只带了一瓶给大伙解渴用的。”随即便转头向那位客人道歉“实在对不住，这酸梅汤如今还没正式开始卖，不过开业那天到场消费的都会免费送一份饮品，记得要来尝尝。”
客人原本也只是随口问问，听她这么一说笑道“那成，就冲您这饮品我也一定得过去捧捧场。”
很快冰粉就卖完了，原本凉皮带的也不多，这东西不好长时间在这么高的温度下，在齐灵的半推销半打折的情况下，终于也是全部都卖出去了。
众人收拾好了东西便准备回铺子了，齐灵则带着贾夫人去集市买菜去，昨天可是答应了顾锦峰的，今个要做个不同的东西。
齐灵第一个想到的便是火锅，鉴于大家都不太能接受了的辣椒，所以这次就准备做个清淡一点的菌菇锅。
这个时候的集市已经是挺多人了，齐灵买了些猪里脊和大骨头棒子，又买了新鲜的牛肉，这个朝代倒是没什么禁止吃牛的令法，不过这牛肉挺贵的，一般人还真是消费不起。
贾夫人不禁好奇“您今个是要做什么，买这么多菜？”
她神秘一笑“暂时得保密才行，肯定是你们未曾吃过的。”
肉类买完了，便是蔬菜和菌菇鱼虾之类的，装了满满一篮子，回去的时候特意绕路去了鸿宾楼买了烤鸭和烧鸡各买了一只。
这才带着贾夫人回到了福寿楼，而这个时候阿年他们已经到了，这个时候客人也渐渐的少了，医馆里面倒是显得有几分冷清。
毕竟这个时候大家伙也都准备回去买菜做饭了。
顾锦峰上前接过她手里的篮子看着都快溢出来的东西道“你今个是要做什么菜，要买这么多东西？”
第二百七十二章 火锅情调
“不是答应你说要做个不一样的东西嘛，快帮我拎到后院去，对了，年初那时候买的小炉子还在的吧？”
“在的，你又要那东西做什么？”
“哎呀，你就别问了，到时候吃上了不就知道了？”
贾夫人瞧着两人你一句我一句的一起走向后堂，不由得轻笑“顾公子和齐掌柜的感情还真是挺好的，就是不知道什么时候成亲呢？”
六子嘿嘿笑道“这就不知道了，不过顾公子都表明心意了，大当家的也没有什么反对的意思，这成就美事也是迟早的事情。”
说着连带着风雄也一起笑了起来，气氛很是融洽。
抵达后院后就把顾锦峰打发去洗菜去了，这苏明县虽然是个小地方，但光是西边和北面就有一大一小两个码头，周围的路线也是四通八达的，加上附近的小村子也多，所以物产还是挺丰富的。
光是菌菇齐灵就找到好几种，挑了其中自己认识的海鲜菇和金针菇，放入熬制好的骨汤里面，作为提鲜的底料。
随后便是把鱼和虾都处理一下，剁成鱼糜捏成鱼丸，放入开水中一滚便成型了，虾则是剁成了虾滑，整齐的摆在盘子里，等到吃的时候直接取用便好了。
随后便是今个现杀的猪肉和牛肉，分别切成薄薄的片状好方便下锅烫熟，随后便是一些常见的素菜都统一清洗干净摆在篮子木盆里面，到时候要吃的时候直接取用便好了。
大骨头棒子卖的时候特地让屠夫给她敲断了，放进锅里大火煮开，撇去浮沫，放入葱姜蒜料酒，等到煮的差不多的时候放入切好的菌菇和少量的番茄薄片做提味用，才煮一会儿便又一股子鲜香的味道出来了。
齐灵尝了尝味道，又添了些调味料，味道便更加的鲜美了。
顾锦峰在外头喊道“炉子生好了。”
“哎，我这就来！”齐灵取来一个适合围坐的小锅将菌菇汤盛起，端了出去。
将其放在烧的正火旺的炉子上，锅子很快便沸腾了起来，齐灵把切好的菜品都一一端了出来，摆了满满一桌，又考虑到大家的口味调了些酱料。
“这味道好香啊！！”六子率先闻到了这扑鼻的香气，这跟大当家之前做的菜品完全不一样，他连忙小跑去了后堂，就看到平日里吃饭的桌子上正摆着一口锅，那诱人的味道就是从这里面飘出来的。
齐灵端出剁好的烧鸡烤鸭，就看到六子一脸陶醉的站在桌前不由笑道“你这小子是狗鼻子吧？锅才刚开你就闻到味道了？”
话音还未落，前堂的众人便纷纷涌了过来，看到满桌子的菜品不由的惊讶“今个是要烧锅吗？可烧锅不是应该直接吃的吗？”