将大爷送走之后，齐灵和桃花就开始继续洗菜了。
这时候，一直在旁边搭土灶台的赵婶她们也已经用盖房剩下来的青砖垒出了一个雏形。
现在正忙着用刚才活好的泥巴往上面涂抹，之间她们三个人，六只手，不一会儿就用泥巴在青砖上糊开了一层。
最后的成果就是一个用泥巴涂抹的光溜溜的土灶台了。
只是这时候还不算是最好的成果，因为泥巴还没有干，所以还要升起火，用热度将泥巴烤干。
齐灵这边的人也已经将需要洗好的东西都洗出来，分门别类的放到了一起。
这时候的天色已经大亮，刚刚在东边露面的朝阳的光辉洒在众人脸上，叫人身上都被染成了金色的一片。
也就是在这一片光中，齐灵看到远处顾锦峰和身后的几个人扛着桌椅走了过来。
只不过别人都是；两个人抬着一张桌子，顾锦峰确却是左右胳膊各自架着一张。
看到齐灵盯着自己，还不自觉的将手往上托了托，好显示自己的力气很大。
齐灵看见了，会心一笑，觉得顾锦峰有些幼稚的可爱。
现如今，桌椅也都已经解决好，灶台也搭建好，菜也都已经洗干净。
现在万事都已经具备，可以将主导权交给赵大叔了，毕竟他才是今天席面的大厨子，大家只需要听他的指挥就行了。
齐灵对着走在众人背后，虽然腿脚不方便，但还是坚持搬了两张长凳的赵大叔说道。
“赵大叔，我们这都已经差不多准备好了，接下来，你就只管使唤我们吧！”
因为赵大叔再怎么说，以前也做了十多年的红案白案了，算是经验很老道了，所以齐灵和顾锦峰对他是很放心的。
听了齐灵的话，赵大叔颇有些意气风发的点了点头，走上前将洗好的菜和肉看了一遍。
又低头琢磨了一番，这才敲定下今天席面上的菜单，只是在这之前，他还要和两个人商量些重要的事情。
“齐灵还有顾小子，我琢磨着今天来的人虽然不少，但都是乡里乡亲的，也不用讲究什么牌面，不用做那么多道了，只要将每道菜的分量加大些就行了，你们觉得呢？”
他说完，就看着齐灵还有顾锦峰，看样子神色有些不安。
他以前给别人做席的时候就遇到那种主家，只为了每张桌子上能多放几道菜，说出来好听些，有些面子。
就干脆将每一道菜的分量减少一大半，这样既能省钱，而且种类也多了，但是却不能叫人吃饱吃好，搞得大家都不欢快的。
再说说他们今天，中午就要开始开席了，满打满算也就剩下三个时辰，做不了太多的花样。
所以考虑到这种情况，再加上和齐灵顾锦峰很是熟悉了，所以赵大叔才会说出这个建议。
齐灵当然是满口答应了，她又不傻，想想就知道，这乡间办席面和城中的酒楼做席面可以说是迥然不同的。
因为针对的群体不同罢了，乡间这样漫天地里就可以放下一张桌子的席面，是没有什么讲究的。
好吃！能吃饱！
只要能满足这两个条件了，就就可以说是一桌被大家认可的成功的席面。
至于城里的酒楼可就不是这样的了，能去那里吃饭的大都是些文人还有富商，他们讲究的是个雅致，趣味，精致。
甚至有些连味道都可以往后推一推了，换句现代的话来说，就是要有逼格。
就事论事，这就相当于一个是路边的夜市摊，一个是米其林餐厅。
第一百七十章 十道菜
你问路边摊要逼格，能要出来吗？
这不是在搞笑吗？
赵大叔的建议差不多就是这个理，所以齐灵很是认同，她一点头，顾锦峰自然也就没有什么意见了。
见到齐灵和顾锦峰点头，赵大叔这才说出了自己敲定的菜单。
这些都是他根据齐灵和顾锦峰所买的菜才定下的，没有什么复杂的菜，都是些虽然简单但是却很实在的。
因为昨天齐灵和顾锦峰买了好多条鱼，虽然不够每张桌子上都有一条全鱼，但是切成大块之后却可以每一桌来一大盘酸菜鱼。
这酸菜鱼的做法齐灵早都告诉过赵大叔，再加上他这么些年的做饭经历，做的比齐灵做的还要好吃多了。
再来一个酱烧排骨炖土豆，一个红烧肉，因为顾锦峰昨天买了大半扇猪肉，今天自然是可以放开吃肉了。
按照往日的习俗，还应该有一道炸丸子，这个可是赵大叔的拿手绝活，所以他对自己的手艺可是放心的很。
再来个醋溜白菜，一个地三鲜，算是缓解油腻的素菜。
汤嘛，就是蘑菇鸡蛋汤了。
这蘑菇是昨天下工之后，作坊里的伙计和桃花一起在山上刚摘的，新鲜的很，就是为了给齐灵今天的燎锅底添一道菜。
再来就是香甜的糯米红豆饭，也算是一道甜菜了。
这样说来也已经有八道了，若按照刚才几个人的商量，已经算是可以了。
只是冷不丁的赵大叔忽然听到了齐灵的声音。
“赵大叔，要不然我再给大家做一个香椿炒蛋，还有一个炸香椿吧。”
“香椿？那是什么东西？”
赵大叔听了，不由的皱起了眉头，他只听说过臭椿，还从来没有听说过什么香椿的。
齐灵这才发觉，自己一时嘴快，竟然又忘记了这个地方的香椿是叫做的臭椿的。
她略微有些尴尬的笑了笑，开口解释道。
“香椿就是臭椿了，只是我觉得它闻起来并不是臭，而是一种比较独特的香，所以就这么叫了。”
原来如此，赵大叔恍然大悟，只是随即他就忍不住问了起来，脸上还是一脸狐疑的样子。
“这臭椿做成菜能好吃吗？我做厨子这么多年，还从来没有见过有人用它来做成菜呢。”
“当然可以，你就相信我吧，味道不会差的。”
齐灵拍着自己的胸口给他保证道。
赵大叔将信将疑的点了点头，答应了最后让齐灵动手做这两道菜。
“那好吧，齐灵你既然对自己这么有信心，那剩下的两套菜都交给你来做吧，不过你要是一个人忙不过来，记得叫我们给你帮把手。”
齐灵听罢，点了点头，勾唇笑着说道。
“既然这样，那每一桌也就是刚好十道菜，也就是个十全十美的意思，寓意倒是很好。”
“而且我一个人肯定是有些忙不过来的，到时候还要让桃花和顾锦峰帮我打下手就行了，最忙的还是赵大叔你。”
这样敲定好菜单之后，赵大叔又给每个人都布置了任务，众人就开始各自忙活起来了。
这时候冷不丁的顾锦峰忽然问了一句。
“那馒头谁来蒸啊，我刚才才想起来，忘记说馒头的事情了，赵大叔你看现在和面中午还能来得及吗?”
赵大叔听了，一脸惊讶的表情，眼睛都被瞪的大大的，语调里充满了质疑。
“怎么，顾小子，齐灵你们两个提前没有蒸馒头吗？要是现在和面，面肯定发不开啊，一定不会怎么好吃的。”
听到两人的对话，齐灵这才反应了过来。
对啊，这席面吃菜的时候肯定要搭配着主食，一般来说都是吃馒头的，当然吃米饭的也有，只不过是在顾家村很少而已。
到底齐灵和顾锦峰年纪还小，又没有操办席面的经验，所以提前根本就没有考虑周到，以至于现在才想了起来。
至于赵大叔赵婶他们，也没有想起来的原因就是因为在乡下，这蒸馒头的事情都是主家应该自己提前准备好的。
上门去做席面的赵大叔所以这一次就想当然的以为齐灵他们肯定是都准备好了。
两边这都没有想起来，所以就造成了现在措手不及的局面，叫人不知道该如何是好。
真照赵大叔所说的，现在和面，肯定都有些来不及了，这该怎么办啊？
齐灵一时间心中很是担忧与烦恼。这时候，在一旁忙着切菜的刘婶听到几人对话之后开了口。
“没蒸馒头？这算什么大事啊。没关系的，东家我有办法！”
“哦，刘婶，你有什么招数，赶紧说出来吧，要不然再晚一会儿就真的来不及了，”
听到她有办法，齐灵眼睛一亮，连忙欣喜的问了起来。
“因为我婆婆明天不是生辰的吗，这六十岁的生辰按惯例是要给全村人发花馍馍的，所以我昨天就提前活好了面，准备今天晚上蒸出来。”