徐方微微有些惊讶，竟是没想到一个月就能挣这么多。看来这凉粉果然很挣钱，他沉吟片刻加了一回价，“两百两。”
林满堂细算了下，自己本来也就只想卖这一个夏天，也不指望明年再卖。
话虽如此，谁还嫌钱少呢，他跟着加了次价，“三百两。”
徐方蹙了蹙眉，“两百五十两。”
林满堂自然不肯要这个数，两人讨价还价半天，最终以二百八十两的价钱成交。
至于豌豆粉，双方商定以四文钱一斤的价格交易。
除去原本的材料费，人工费，运输费和加工费，林满堂也能赚点，便也没跟他讨价还价。
徐方找牙人过来拟契书。
林满堂确认无误后，签上自己的名字。他现在倒不用假装文盲，毕竟他女儿已经是个小才女，也识得一些字。他跟着女儿学，认识不少字，会写自己的名字也很正常。
签完契书，徐方付了林满堂二百八十两银子，招来两个厨子和两个小二跟着林满堂一块下了楼。
徐广源和徐广仁还等在街头，看到林满堂平安归来，不觉松了一口气，待他走至跟前，压低声音问，“怎么回事？”
林满堂拍拍他肩膀，“放心吧，我把方子卖了。”
林广源瞪圆眼睛，显然没想到他会将这源源不断赚钱的方子给卖了。
满堂太糊涂了，这么赚钱的方子以后可一代传一代，怎么就卖了呢？
他刚想说对方糊涂，就见徐方带着几个下人拖着板车朝他们这边来了，他到了嘴边的话又咽了回去。这到底是满堂的方子，他哪有资格反对呢。
一行人到了林满堂租住的院子。
林晓和大吉大利正在院子里剥蒜，见到这么多人进来，林晓下意识就把自己的拉蒜器藏起来了。
林满堂回了屋将银子放进包袱里，林晓跟了进去。
“爹把方子给卖了。爹待会教他们凉粉做法，你把银子好好拿着。”
林晓点头，将拉蒜器收起来，紧紧抱着包袱。
出了房间，林满堂叫了两个厨子到灶房教他们方法。
徐方坐在院子里的石凳上，看着这一家人。那两个半大少年郎被刚刚那个小姑娘叫进屋里，另两个乡下来的男人正不错眼盯着灶房方向。
一个多时辰后，两个厨子从灶房出来，神色有些不自然。
徐方蹙眉，“可是有难度？”
厨子摇头，“没什么难度。已经会了。”
徐方点了点头，示意徐满堂把那些粉抬出来，好过称。
林广源和林广仁将屋里的豌豆淀粉都抬出来，岳福楼的两个小二，一个负责称重，一个负责记账。
算完账，徐方结了银钱，一袋袋豌豆淀粉被抬到板车上，他就带着一伙人离开了。
只是走的时候，徐方再三交待，“三日后，确保他们学会，你们才能离开。”
林满堂自是满口答应。
第51章
等人全部走完, 徐广仁再也憋不住，“满堂啊，咱这凉粉这么挣钱, 你怎么就把方子卖了呢。”
林满堂看了眼院外, 担心隔墙有耳, 唉声叹气道, “岳福楼家大业大, 我一个升斗小民, 怎么跟人家斗。还不如卖了。”
林广源扯了下弟弟的袖子, 示意他别说了。
林满堂冲他们笑笑, “咱们凉粉已经卖完了，三日后就要归家。不如趁这几天好好逛逛。”
说完他进了屋, 其他人也跟了进去。
林满堂给他们每人都结了银钱，“多出来的这五吊想你们保密。这方子已经卖了, 咱们就不能再透露出去。你们拿着吧。”
林广源推辞不要, “这不行，那方子是你的。”
林满堂又把钱往前推, “说好了雇你们两个月, 现在我把方子卖了, 属于单方面违约，付你们点银钱也是应该的。”
林广源两兄弟这才肯收下。
林广源眨了下眼，好奇问道, “你那方子卖了多少钱啊？”
林满堂没有回答, 给他们钱也不光只是因为违约，他还想叮嘱四人, “我把方子卖了这事, 回去后我希望你们告诉大伙, 我卖了三十吊钱。”
林广仁一怔，“为什么？”
林满堂摊了摊手，“要是别人知道我家里有钱，我担心咱家天天有小偷光顾。”
林广源和林广仁点头。
林满堂看向大吉大利，“你们已经是大人了，作为大人，头一个就是要能管住自己的嘴。不该说的不要往外说。你们能做到吗？”
两个半大孩子头一次被人当大人对待，忙保证，“二叔，我们不会乱说的。”
其实真正卖了多少钱，这四人还真不知道。而林满堂也不打算告诉他们。无知往往是最幸福的。
另一边，当其他几家酒楼得知方子已经被岳福楼买了，都开始急了。
他们没想到林满堂居然愿意卖掉方子。毕竟那凉粉摊子生意有多好，大伙都看得见。按理说他应该死守着不卖才是常理。
可偏偏那就是个目光短浅的乡下汉子，给点钱就痛快卖了。
要是早知道他肯卖，他们就不用琢磨怎么对付他了，直接拿钱买。
这下子好了，被岳福楼抢先一步，以后客人都去他那儿了，哪还有他们的份儿。
掌柜们又暗恨徐方做事不地道，悔得肠子都青了。
徐方可不知道其他人的想法，他现在正坐在岳福楼雅间看账本，小二推门进来，他身后还跟着两个厨子。
等徐方尝过两人做过的凉粉，与林满堂卖的确实一模一样。许是他们加了高汤的缘故，滋味比林满堂卖得还好。
“这凉粉怎么做的？说来听听。”
两个厨子对视一眼，硬着头皮将做法讲了一遍。
徐方停下吃凉粉的动作，猛然抬头不可思议看着面前两人，“你们说这里面没有加其他东西？”
两个厨子硬着头皮点头。
徐方奇了，“那为什么你们用磨出来的豌豆粉做不出来？”
厨子抹了下额头上的汗，“那是因为他把豌豆泡了六个时辰才磨成粉。”
徐方拧眉，不可思议瞪了对方半天，幽幽道，“只是泡一天就能做出凉粉，你们竟要我白白花了两百八十两银子？”他气得风度全无，手里的账本甩到桌子上，“废物！”
就是磨前先泡一下，居然就花了他二百八十两银子。虽然这钱不是他个人掏的，但是东家要是知道他吃了这么大的亏，少不得要数落他办事不利。
两个厨子吓得连大气都不敢喘一下，把腰躬得更弯，直等对方消气。
小二揣摩徐方的态度，出了个主意，“掌柜，那摊主也不是个东西，这么简单的法子就骗了咱们这么多银子。咱们要不要使个手段，让他把钱吐出来。”
徐方定定看了他好几眼，抄起账本一连打了他好几下，不打不长记性，小小年纪成天只知道用阴谋诡计害人，这一个个心都黑了，就不能好好做个人嘛。
徐方是个读书人，有文人的傲气，对人一直都斯文有礼，让人办事也给人如沐春风的感觉。但他这辈子最恨的就是小人。
小二被打，也不敢闪躲，徐方打了几下，气出了一多半，指着他骂道，“咱们东家都说了，让咱们小心些小心些，你怎么就是不听。动不动就使这些上不得台面的手段。你是不是成心想败坏咱们东家的名声？”
徐方的东家是个富商，自打去年他给举人儿子使了大笔银钱当了南方小县城的县令，就勒令家人要谨言慎行，宁愿不挣钱，也不要留下把柄让御史台参他们。
所以他才会把原来的掌柜辞退，换了徐方这个读过书的秀才担任掌柜之职。
那小二被打连连讨饶。
见对方认了错，徐方在众人脸上溜一圈，冲其他人警告道，“我再强调一遍，以后不许再用龌龊手段。人家教的方法不对吗？人家教得很对啊。是你们自己没本事，还好意思把错怪到别人头上，心呢？心都黑了吗？”
众人噤若寒蝉。
徐方叹了口气，“行了，既然钱已经花了，咱们就要多想想办法用这方子挣钱。”
他让自己的侄子进来，让对方去趟新陵县，把另一家的方子也买下来，“要是对方不肯卖，你就说允许他在本地卖凉粉。反正咱们在新陵也没有店面。两不相干。他应该愿意卖。记得只要对方能将凉粉方子保密就成，不需要给高价。”