而锦绣堂也不必说，文人字画等等东西不一而足，做足了雅致和富贵这两个词的名堂，摆明了也是专做富人生意的豪华地方。
宝鼎楼同样如此。
那么也就是说，朱元如果想要开比肩这几家店铺的酒楼的话，那么投入的成本只会比这三家更大-----因为朱元的身份地位是绝不能跟这几家店的幕后老板强的。
苏付氏有些发愁：“可就算是这样，银子也还差一大截……再说，除了菜品之外，我们还有什么优势呢？”
难道靠之前朱元跟白班主他们提起过的，让戏班子来唱戏的法子吗？
这显然是不怎么现实的。
姨母这个人就是这样，她确定了要去做一件事，便会全力以赴，将所有的细节都想的很周到。
朱元笑了笑，目光聚集在这狮子楼新上的花炊鹌子、鲜虾蹄子烩还有一道奶房玉蕊羹上，微笑着让苏付氏先尝一尝这个菜。
绿衣早已经等了很久了，听朱元说可以开动，便迫不及待的夹了一筷子鲜虾蹄子烩，瞪大了眼睛脸颊鼓鼓的看着朱元：“姑娘，好吃的！”
苏付氏被她的样子给逗笑了，也夹了一筷子花炊鹌子，品尝了一会儿，才道：“怪道人家都说狮子楼的菜品好，外头的乞丐都比别的地方要多一些，这菜色确实不错，比起之前咱们去王府的时候的厨子，只怕也不遑多让了。”
之前去兴平王府替暖暖看病的时候，苏付氏也曾在兴平王府吃过饭的，她点评了一阵，蹙起眉头看着朱元，有些迟疑的道：“元元，你有菜单是一回事，但是能不能做得好，这又是另外一回事，咱们可上哪儿去找比肩狮子楼的大师傅呢？”
总得先找个镇场子的师傅吧？
朱元笑了笑，放下手里的筷子，面不改色的指了指自己，没有丝毫迟疑的说：“在这里啊。”
绿衣睁大了眼睛。
苏付氏也扑哧一声笑了：“别闹了，这厨艺又不是你的医术，哪儿能说会就会呢？”
不管是对火候的掌握还是刀工，这可都不是一朝一夕就能学得来的东西。
朱元或许是学识丰富，看了许多菜单，但是这玩意儿可是实践才能有效果的事儿。
她只当朱元是在说玩笑的话。
朱元却皱起眉头来了，她摸了摸鼻子，有些不解的望着苏付氏：“姨母为什么不信我？狮子楼的师傅手艺的确是不错，但是我能做的比他更好，这是肯定的啊。”
苏付氏不笑了，她认真的盯着朱元，在思索朱元到底是不是真的想当个厨子了。
可是她也没见过朱元做什么菜啊。
“好大的口气！”朱元一句话还没说完，替她端菜上来的跑堂便忍不住了，竖着眉毛抿唇：“姑娘吹牛也悠着些，小心笑掉了人的大牙了，我们大师傅可是师从福建名厨林泽元学了十六年才出的道，一手云吞在福建出了名的鲜香，甚至连王府摆宴也曾请我们这儿的大师傅过去掌厨……”
这样的大师傅，整个京城都找不出几个来，狮子楼也正是有他，才能笑傲其他酒楼，眼前的这个小姑娘口出狂言，也实在惹人笑话了。
气过之后，小二又忍不住笑起来。
眼前的小姑娘应当也是富贵人家出来的，不忌讳从商，身份应当也不会太高，或许是家里人给了什么铺子，准备来练手的。
而家里有些家底的人，倒是的确可能会有一些好的菜单，不过这菜单也得看搁在谁手里，要是搁在这种小姑娘手里……
那效果得大打折扣。
他笑完了，冲着朱元摆摆手：“姑娘这说比我们狮子楼的大师傅手艺好的话呀，还是别再往外头去说了，人家懂得行情的，只怕都要笑话你，而且这话说着，它也容易招惹是非呀！”
眼前的小二倒是个话多的，苏付氏和善的笑了笑，也忍不住摇头：“你呀你，什么都好，就是……”
就是不知道谦虚。
绿衣却是信的，她对于姑娘所说的所有的话都深信不疑，因此摇了摇边上的苏付氏的手说：“不是的，夫人，我们姑娘既然说比狮子楼的师傅好，那就真的一定是更好的。”
这个丫头可真是敢说！
第435章 比试
这个傻丫头！
苏付氏看着那小二哥纠结在一起的眉毛，忍俊不禁的嗔怪的看了朱元一眼，才去逗绿衣：“是啊是啊，真是拿你们没办法，在你眼里，你家姑娘就没不会的东西。”
可是口味这种东西，哪儿能有那么简单呢，所谓众口难调，做出能叫大部分人都接受的吃食已经不容易，叫大部分人都觉得美味，那就更难了。
她见着两个孩子眉飞色舞的，也不忍心打击她们的自信心，便干脆摇了摇头说：“好啦，吃饭，吃饭。”
吃完了饭回去再想。
小二哥也忍不住笑，最后一道菜上完，正要准备出门，就听见门吱呀一声打开，一个有些富态的中年人走了进来：“听说这里来了一个高手，似乎对我们的菜有点意见？”
……小二立即有些担心的看了朱元一眼，机灵的笑了一声转过头去叫了一声大师傅，就陪着笑道：“就是客人们自己也喜欢厨艺，所以略微这么一讨论罢了……”
他忍不住想要抹汗了。
别人不知道，但是他可却是知道的，林师傅这个人最是介意别人说他菜做的不好了，你哪怕说他人不行呢，也不能说他做的菜不行。
这么多年，林师傅跟宝鼎楼的大珰也不知道吵过多少次架了。
林师傅大概是厨子里面最喜欢吵架和评价的。
但凡是有人说他做的菜不好吃，他就非得让你说出个子丑寅卯来不可，然后还要请你吃饭，吃到你挑剔不出来才行。
更别提有人来跟他挑战了。
林师傅就受不了别人来挑衅，但凡是有名厨上门来，他便兴奋地跟什么似地，非得跟人家一较高低。
可是要是真的名厨那也就罢了，眼前的却只是个没经过什么事的小姑娘，应该也没见过什么世面，才会说出这种大话来，小二挡在中间，想要说一说好话，免得待会儿林师傅发起脾气来，弄得人家姑娘下不来台。
可是他这里急着灭火，朱元却站起来了，她微笑着看着林师傅，竟然一点儿都不避讳的点了点头：“是我。”
林师傅一开始还以为是来了什么有真本事的大人物，颇有些跃跃欲试的意思。
可是等到瞧见了朱元，眼里的兴奋便都变成了失望，就这么个小丫头，果然跟小二说的那样，就是个没见过什么世面所以才会口出狂言的小丫头罢了。
他笑了一声，说了声：“得了，原来是个不知道天高地厚的小丫头，不跟你一般计较，哪儿来的你回哪儿去吧，那些笑掉人大牙的话也别再说了，我这里是无所谓，你出去了，人家就难免要说你一声没见过世面。”
说到这里，林大厨似乎想到了什么，忍不住又笑的有点儿狡黠：“我是听说过的，有些大户人家娶媳妇儿呢，那是有新媳妇做第一餐饭的规矩的……你这小丫头倒也狡猾，是想踩着我成名呢？”
可这狡猾是有了，但是世上的事儿哪里是那么简单的。
他在这里善意的调戏了两句，就准备收手走人了-----毕竟跟个小姑娘上纲上线的，也没什么意思。
可是步子才迈开，楼上雅间的窗户便砰的一声打开，走出了一个怒气冲冲的少女来，她脸上带着不屑的笑意，似笑非笑的看了已经走出门的林师傅一眼：“林师傅，这个小姑娘厉害的很，她可是京城最近有名的神医啊！神医既然都已经张嘴了，那就说明是有这个本事的，你不敢应战，难道是怕了不成？！”
她的声音极大，楼上楼下许多吃饭的人都听见了动静，纷纷好奇的来看热闹。
林师傅顿时被架在了高处下不来。
因为说这个话的不是别人，正是武宁伯府出来的钱姑娘。
伯府千金一口咬定说他不敢应战，他要是不出手，那还真的就在旁人眼里是漏了怯不敢了。
他有些为难起来。
倒是小二倒吸了一口凉气，再也不敢开口了。
这话说的极为不客气，简直就是在拱火，苏付氏右眼皮一跳，下意识的朝着声音的主人看过去，见到仍旧在冷笑的女孩子，疑惑的张了张嘴：“钱姑娘？”