前面第一组抽到的主材料是：
红薯叶。
在某些省份，听说这个青菜只会被拿来喂猪。
第一组内，已经准备好用西餐征服评委的选手们，看到这个青菜名称时，脸上笑容渐渐消失。
什么是主要食材？
就是不管你里面加什么别的辅助配料，都要让人能吃出这个是最重要的，拿它来做点缀是万万不行的。
接下来的第二组抽到的是：
火龙果。
当这个抽签结果出来的时候，就连电视机前的观众都陷入了几秒钟的沉默。
现场观众当中，对厨艺一窍不通的李梅下意识摇了摇脑袋，喃喃道：
“这道题……太难了。”
本来还祈祷程悠悠能抽中点什么牛肉之类的材料，结果前两张签出来之后，像是很明白的告诉所有人：
死心吧，这里面根本不会有普通的食材名字。
轮到程悠悠的时候，那个高大的壮汉突然开口说道：
“喂，你手气怎么样啊？”
程悠悠被他喊到的时候，回头看他的表情还有些惊讶，等听清楚他的问题之后，她就只微笑不说话了。
场外粉丝——
“啧，我们家橙子手气怎么样，被抽到的你心里没点数吗？”
“怎么办，卧槽我居然觉得又好笑又心痛！”
一边特别希望那人发挥失常，一边又不想让他表现得太差影响了程悠悠这组的成绩，粉丝们的心情一度十分复杂。
而场上的程悠悠也迎来了揭晓命运的那一刻：
纸条上的字被镜头拍的清清楚楚。
田螺。
程悠悠的脑子突然当机了一秒钟，第一个反应是：
……田螺姑娘吗？
得亏她长得可爱，并没有人知道她脑海里飘出了什么样的念头。
之后她才想到自己吃过的一道经典菜式：爆炒田螺。
但是这菜前几轮可以拿出来，放在如今三人合作的组里却不太合适。
她还在绞尽脑汁思考跟这个有关的菜肴时，在原地不耐烦等结果的388选手一句粗口已经出来了。
“***你这是什么臭手啊？”
他火气大完全是有原因的，毕竟他从小长大的地方以及他所接受的厨艺熏陶中，完全没有这个肉难挑，吃不到两口、还没咂摸出味儿就没了的东西好吗？
程悠悠猛地听了他的话，脸上的笑意也慢慢落了下来。
真是怕什么来什么。
以目前的情况来看，好像这位388大兄弟，是全场脾气最爆最难听人说话的那位。
还没到商量的地步呢，这人的火气就差直接戳到她脸上了。
等到节目组把一框田螺给他们端上来之后，又对所有人宣布接下来的比赛时间只有四个小时之后，气氛更是僵得不能再僵。
程悠悠觉得比赛更重要一些，她可以不在意这人的恶劣态度，只要大家最后的目标是一样的就行。
如此想着，她再次递出了橄榄枝：
“请问你们俩有没有什么想法？我们一起商量一下，应该还是能想到办法的。”
卫青山一直没说话，他性格好像更倾向于沉默内敛的类型，看着就像是在厨房打下手的类型。
他并不习惯喧宾夺主，但是当程悠悠询问的目光看来的时候，在388号一言不发的时候，他的喉头动了动。
半晌才开口说道：
“……我家乡的人，从小就喜欢吃田螺。”
虽然他说的很委婉，但还是让人能一下子明白，这道对程悠悠和388选手来说非常棘手的食材，在卫青山的菜单上是司空见惯的！
只一句话，瞬间让程悠悠的眼睛散发出了光彩！
她终于意识到了本组的欧皇是谁，是这位沉默寡言，但开口时一鸣惊人的卫先生！
不仅是她，那位始终不肯透露姓名的388号选手也被这句话惊得再次侧目：
“我靠！你会你不早说？”
卫青山不是很适应被他们这样紧迫的目光逼看的感觉，视线下意识地又往旁边避了避，黝黑的一张脸涨的通红，但是最终只是点了点头，又补充道：
“不过我们那儿最常见的也只是做炒田螺，不嫌麻烦地做个田螺塞肉，没什么别的花样了。”
说完之后他捏着那件上衣的衣角，又迅速地闭紧了嘴，像个紧紧闭着壳的老蚌那样，似乎担心别人嫌弃他话多。
他这副模样看的场外粉丝那个心揪得啊——
“我怎么感觉我们家橙子抽中的是全场唯二的问题儿童？？？”
就连电视机前的观众都忍不住摇头。
“这组还行不行了？”
“好了好了，他们这组凉了，炒田螺和田螺塞肉我都吃过，真没什么稀奇的。”
……
就像大家在电视机前吐槽的那样，听完了他的话，388号选手露出了个非常嫌弃的表情，上下打量了一遍卫青山，收回了刚才对他的刮目相看。
“就这？那我也听过。”
卫青山显得越发局促了，好像在后悔自己刚才的多嘴，但是他看了看周围其他组已经开始清洗食材的动作，听见有的组那边已经传来菜刀有节奏地在案板上‘笃笃笃’声，又不自觉地拧了拧眉头。
眉宇间出现些许焦虑来。
很显然，他是想要为这个组出力的，却不知道该怎么做才行。
程悠悠脑海里隐约有个大致成形的概念时，388选手却开始用一副‘真麻烦’的表情拿过个盆，开始处理蓝色的大方框里的田螺。
让人禁不住怀疑他是不是已经有了什么想法。
卫青山看到有事情可做，也不管他要做的是什么菜了，立刻也凑了上去帮忙洗刷干净那些大田螺。
程悠悠本来也想上去帮忙的，结果还没走到跟前，388先生一抬头，及时抬手对她做了个打住的手势：
“你可别，我们俩大老爷们在这干活，要还让你这么个细皮嫩肉的过来帮忙，显得我们多没用似的。”
程悠悠止住脚步，没管他的话，反而盯着他问道：
“你打算做田螺塞肉吗？”
388号嗤了一声，回道：“不然？你炒个田螺给评委当点评其他组时候的下酒菜？”
他眼底带了些轻蔑，基本不用正眼看程悠悠。
并不是不知道这是个人气高的主播，而是在他看来，这些网红往上爬的手段无非就那样——
靠男人、靠上司。
自己只需要打扮的漂漂亮亮往镜头前可劲儿怼，这有什么难的？
他对这种不费任何力气就能往上爬的很高的女人向来没什么好感。
所以他也不认为程悠悠真有什么实力能走到这一轮。
——至于她在第三轮的满分？
想到这里，他在心底又笑了一下：怎么可能真能尝出来那些汤里放了什么？
肯定是节目组提前给她透题了呗。
总而言之，他就是很不爽这样的人，
如此打定主意之后，他反倒跟旁边的卫青山聊起了一会儿要做的菜。
卫青山看了看在那边站着的程悠悠，又看了看自己身边这个格外针对人家的、坐在那儿都比那些站着的人存在感更足的男人，最后还是选择低头继续干活。
只偶尔应那人一声。
跟卫青山聊了两句之后，那男人也觉得这是个闷嘴葫芦，没意思极了，后来也不怎么再说话，只是指使着卫青山去做这做那，连几步外的调味料都要让卫青山给他拿。
卫青山倒也不介意自己在这里又被当成了打下手的，任劳任怨地做。
他们俩刷干净了田螺之后，又把尾部的硬壳给剪了，就把它们装盘放到了旁边。
卫青山看到他开始忙别的事情了，盯着那盆放在那里的田螺，一副欲言又止的样子。
程悠悠开口说道：“用沸水再煮一遍吧。”
因为这种水产里面藏着的生物或者寄生虫都比较多，如果不用高温热水过一遍，她觉得——
评委可能根本不想对这盘东西伸出筷子。
……
现场总共二十组，评委并没有在现场看，而是在幕后盯着这二十个评论轮流看，时不时可以让人在另一块显示屏上放大其中一幕。
在其他评委看那些比较有前途的组时，谭了然正盯着程悠悠这组在看。
第四轮比赛只能晋级十个人，这意味着，有的小组作品也许能得到评委的认可，但是这不意味着参与作品的所有人都能直接晋级。