文岚正琢磨着,忽然彦君一语道破天机:“爸爸,这条路怎么全部铺设水泥呀?这也太棒了,走这段路的时候就不用担心被泥水贱得满身都是。爸爸,我们宿舍区那边什么时候才能全部铺上水泥啊?”
“估计还得再等几年,国家现在底子薄,很多东西都有所欠缺。水泥,现在都紧着那些工厂在用,指标很难申请的。”关博睿的手牢牢地牵着文榕,生怕一个不留意小孩子玩心重就不知道跑到哪里去了。
上次,有同事带孩子们回老家探亲,就出过类似的意外。
刚到火车站,大人正在收拾行李,一眨眼的功夫,一个刚上学的小男孩就不知道跑到哪里去了。虽然这几年治安工作抓得严,但,丢孩子的事情,尤其是孩子出意外的事情,依旧时有所闻。
孩子的妈妈急得都哭了,同行的大人都出去帮忙找人,几个大点的孩子帮不上什么忙,只能在附近的商店四处乱转,见人就问。可附近人来人往的,谁也没有留意六七岁的孩子在做什么。最后,还是孩子的父亲忽然想起,这个岁数的小男孩都喜欢看火车,会不会孩子自己跑去看火车去了。好说歹说,车站职工通融放了两个男人进去找人。果然,那孩子正傻愣愣地站在轨道旁,看着火车呼啸着进来,笑得正开心。
刚才,汽车进入穗市的时候,几个男孩听到火车的声响,便趴在车上数:“你看,又过来一辆。哇,这是装煤的,好长的煤车啊。放我们家,可以烧一个冬天了。”
文榕立刻接上一句:“这车要开到哪里去,我好想坐上去试试。”
这话,让听过那个找孩子故事的关博睿心头一颤,整个人都要不好了。
现在到了穗市,关博睿更是不敢放开文榕的手。
万一,这孩子忽然作起妖来跑走了,这人生地不熟的,谁都不知道往哪找。
一靠近小楼,就发现里面的人出奇的多。
一股奇特的香味,正被风吹了出来,香飘十里。
文岚闻了闻,忍不住加快脚步,小跑着进了去。
文雅和彦君等人,也手牵着手,快步入内。
文榕也想跑,刚了走一步,就被扯住,只能继续跟着关博睿的步伐慢慢往里面走。
文榕一脸的不服气:“舅舅,你偏心,为什么你不管文岚他们,只看着我一个。”
“当然是因为你最不乖啊,彦君他们多懂事,完全不需要我担心。”关博睿跟同来的老高等人,扛着从厂里带过来的蔬果,慢慢往里走。
听到这话,文榕气成了一只小河豚。
进了门,便听到彦君咋咋呼呼的声音:“姑姑,这个真好吃,我还想再试一口。”
接着,文岚的声音也响了起来:“琴姐姐,请夹一小块卤鸡爪给我,谢谢!”
一行人,分别把东西放进不同的仓库,关博睿带着专门准备给工作人员吃的菜蔬进了厨房。
裘大爷正在站在大灶旁边挥舞着锅铲,厨房里面香气四溢。
“你们来得正是时候,来,尝尝我这鸡脚煲口感如何?”说着,裘大爷夹了两个鸡爪放进小碗里,递给了关博睿。
关博睿吹了吹凉,把鸡爪递到文榕嘴里。
炖得绵软的鸡爪,用筷子轻轻一戳就能皮骨分离。
鸡爪送入嘴里,酱汁香味浓郁,鸡爪口感丰腴。
唇齿舌头并用,轻轻一吮,汤汁浓郁。咸香中带着一点若有若无的辣感,滋味撩人。文榕的舌头略微一转,便把小骨头吐了出来。
裘大爷守在一旁,急切地追问:“怎么样,会不会有点咸?”
“不会,真的很好很好吃,比我妈妈煮得菜好吃一百倍!我从来没有吃过这么好吃的菜,如果现在有白饭,我一个人能配着这菜吃上三大碗呢。”文榕伸出两只手,大拇指翘得高高的。
“哈哈,你这孩子嘴真甜,来,再给你一块。”裘大爷被夸得见牙不见眼。
“裘大伯,这菜我们吃得正好,就不知道这本地人会不会嫌辣。我听说广东福建一带的人,大多数不吃辣的。”尝过菜的关博睿也觉得这新菜式滋味不错,但也担心不合本地人的口味。
董大娘抽出一块燃得正旺的大柴,放进旁边的灶口:“他啊,做辣口的菜做习惯了。刚才他还想直接用辣椒炒,我们好说歹说才劝他都用卤得和煮的。你说这天气这么热,炒的菜那里能存得住。万一要是坏了,可不就浪费了嘛。”
关博睿看了看厨房,除了鸡爪,旁边还卤了一缸鸭翅和猪杂之类的肉菜。
关博睿忍不住问道:“之前不是说稍微做几个熟食,增加商品种类,现在怎么一次性做了这么多?”
董大娘摇了摇头:“别提了,之前说是偶尔会停电。我们想着多存点冰,没有电的时候,有冰东西也不会坏。没想到昨晚一停就是大半夜,装鸡爪和猪杂的柜小,冰都快化了。我们怕东西坏了,干脆把这些全部煮了,做成熟食来卖。”
裘大爷盖上锅盖:“你们别担心,卤制的东西耐放,不会坏的。再说,我做的东西好吃,就算稍微贵一点,肯定可以卖完的。老婆子,你就别瞎操心了。”
董大娘没好气地回道:“你霍霍了这么多白糖和土豆,要是不好吃,那就奇了怪了。幸好我们这原本准备的食材就多,要不然一时半会的也凑不齐你要的东西。煮个菜,你还非得要十三香、白糖、鲜辣椒和干辣椒。也就是小关脾气好,什么都由得你,换做其他人早就说你了。”
“嗨,这不是看见很多很久没见的食材配料,一时手痒嘛。”裘大爷依旧洋洋得意,“关工老高,你们几个今天可是有口福了,我这多少年没有使出来的绝活可算重见天日了。我管保你们今天吃完,明天还想吃。”
“哈哈,这年头有点肉,大家都会觉得好。”董大娘头一转,正好对上过来看戏的文岚,不由地脸上一热,“不过,我们家老裘当年也是正正经经拜过师傅的,这做饭的手艺是真的好。这里热得很,你们上外头凉快去吧,我们马上也出去了。”
厨房里面堆满了食材和餐具,文岚几乎什么都没有看到,便被带了出去。
一楼虽然本来面积大,但被隔了一块做厨房后,实用面积变得少了三分之一。剩下的位置,靠内墙的地方都是冰柜,两头分别卖熟食和杂货。杂货架上的商品琳琅满目,如果有懂多种外文的人就会知道,这些货来自五湖四海,而且基本上还没有与华国建交。
店铺中间预留了大量的空位,按照时下的习惯,作为人们选购闲逛的周转场地。
可惜,现在房屋的中场,一点空地都没有。
靠近内侧的地方,摆了几个大盆,里面都是切成小块的食物。
关博萱等人守在食物盘旁,作着试吃活动。等着试吃的人,满满当当的,塞满了整个商店。后来的人,已经慢慢排成长龙,开始往马路上延伸了。
商店的工作人员,把食物递一个人,然后就追着问他们试吃之后的感想,从色香味到价格,洋洋洒洒填满一页的格子。
这年头读书的人不多,能够准确表达试吃感受的人就更少。很多被食物诱惑而来的人,吃了鸡爪,被人一问,便羞红了脸。再多问一句,整个人便蜷缩了起来,只敢问什么答什么,一个字一个字地往外吐。
曲亚丽、高素琴和钟务女,既懂得粤语又能说普通话,就作为翻译和撰写者。为了让对方表达清楚,还得循循善诱,不停地鼓励加诱惑,真是心累。
倒是熊永源和程如芳因为不懂本地话,笑容满面地在一旁打杂兼学习。
临近中午,试吃活动终于结束了。
送走了客人,曲亚丽、高素琴和钟务女立刻笑容全垮:“关姐,我们真的要多做这几道菜吗?这么一来,我们可忙不过来的。熊哥,芳姐,你们真的得赶紧学粤语了。他们本地人,尤其是中老年人,基本不会说普通话的。”
熊永源和程如芳不敢反驳,只能连连说好。
关博萱给大家的水杯倒上新的白开水:“好了,以后不会做这种大型试吃活动了。这也是我们的供应商要求帮忙,他们打算在宝安那边做熟食加工厂,需要收集一些客户爱好之类资料。作为补偿,他们还多送了一批食材给我们呢。这么算下来,我们安兰百货怎么也不会吃亏的。”