“我夸福叔就是在间接夸你啊，福叔是你的掌柜的，这么厉害的人是你雇佣的，说明你有识人之明啊。”
莫绝听了靠近石蓁蓁，在她耳边道：“我觉得我最有识人之明的地方，还是看上了你。”
被突然而来的情话甜到，心里听的高兴，却偏道：“哼，油嘴滑舌。”
莫绝笑，虽然石蓁蓁嘴上这么说但他知道她听了会高兴。他已经写信给关中的奶奶和姑姑了，现在将近暑夏，并不是一个赶路的好时候，他在信中说让姑姑和奶奶入了秋，天气凉快了再回来，届时他和石蓁蓁的感情也水到渠成。秋高气爽，正正好办喜事。
福叔还记得那个眼里没活计的小石，之前便觉得她身份不一般，没想到她会是保定城里大商户家的千金小姐，更没想到她会和自家的东家结下缘分。对比她当日离开羊肉馆的情景，她此番一身盛装打扮回来，可真是让曾和她一起干过的小伙计们大跌眼镜。
有人小声嘀咕石蓁蓁这是不是麻雀飞上枝头变凤凰，福叔听到了后，拍了那个说话的人后脑勺一巴掌，斥责道：“什么麻雀飞上枝头变凤凰，人家本来就是千金小姐，你们一个个地没搞清楚状况别胡说八道。”
因为有福叔的警告，众人再也不敢乱说话，纷纷找事去做。要面试的厨娘已经到了，石蓁蓁借用莫绝羊肉馆的厨房，让他们做了几道点心，给众人试吃，包括福叔在内的羊肉馆众人，都帮她一起检测这几位厨娘的手艺。
别说羊肉馆不能做点心，羊肉馆也是有面食的，不然吃着辣辣的羊杂汤，肉厚油重的烤羊排，不来碗面、馒头或者大饼怎么行呢？
不过茶馆、尤其是面对女子开的茶馆，那茶点一定要讲究一个雅字，怎么才算雅？越好看越雅，越精致越雅。总不能几个女孩子喝着养颜的花茶，端上一盘饱腹的椒盐大花卷上去吧？
可惜此次面试的三位厨娘，端上她们各自做的自己最满意的三道茶点上来，石蓁蓁一看这卖相就大失所望了。既然卖相都不过关，品尝也就没了必要，倒是莫绝和福叔各自拿了中意的点心尝了尝味道，觉得还不错。
石蓁蓁挥了挥手，表示对她们都不满意，让她们都走。其中一个眉眼倔强、衣着干净利落的厨娘见了生气道：“你连味道都没尝，凭什么让我们走？我不服！”
“你不服？”石蓁蓁讶异道：“我说过我要的茶点，你们的点心丑成这个样子，让我怎么卖给客人？”
“怎么丑了？而且点心吃到嘴巴里就嚼烂了，味道才是最重要的，可你连尝都不尝，是耍我们玩吗？”
石蓁蓁想翻白眼，怎么会有这样的厨娘啊，竟然觉得点心的卖相不重要。“做菜还讲究色香味俱全呢，更何况茶点。你们看这道绿豆糕，已经裂开不成形了；再看这道煎馒头都已经焦糊了，还有这个芝麻酥饼，卖相还可以，可是为什么四个酥饼，有的表面芝麻多，有的芝麻少呢？这个样子的点心，我看了就没胃口了，还用尝吗？我看你们根本是没用心做！”
几位厨娘被当面指出错误，脸色羞愧，可那个敢跟石蓁蓁顶嘴的厨娘还是道：“你凭什么怀疑我们没用心？我们用心在味道上了。我们这里只是一个小镇子，又不是皇宫给皇帝做点心。我们是普通的厨娘，不是御厨。我们做点心重要的就是味道，不是卖相。”
坐在一边的莫绝听了想捂脸，讲真那些茶点味道做的确实不错，不过照卖相来说确实不够。石蓁蓁是真的要生气了，这个厨娘就是倔脾气，一拍桌子大声道：“连卖相都不注意的厨娘算什么厨娘？我看你们连出师都没做到！”
莫绝一看石蓁蓁生气了，连忙安慰道：“仔细把手拍疼了，这几个不满意，咱们再找别的，总有合适的。”
那个厨娘也生气了，“你说我们没出师，你一个连点心都不会做的大小姐凭什么说我们没出师！”
石蓁蓁笑了，“你说我不会做点心？我今天就做给你看看，好让你知道什么才叫卖相好的点心。”
那厨娘也笑了，“好啊，我等着。”
☆、第 31 章
—— 无限春风来海上，便与春工，染得桃红似肉红。
福叔对石蓁蓁道的印象至今停留在她十指不沾阳春水上面，听到石蓁蓁要亲自做点心，便小声问莫绝道：“东家，这蓁蓁小姐她可以吗？”
莫绝也小声道：“我没见她做过点心，不过我吃过她煮的面还有红烧肉，味道好极了。”
福叔听了打趣道：“原来东家也没口福啊，那我今天要沾光了。”
因为都想看看石蓁蓁做的点心如何，另外两位一直没说话的厨娘也流了下来。石蓁蓁进到厨房，看了一下还剩下的材料，准备做椒盐酥、红薯山药双色糕、山楂水晶糕。
就在石蓁蓁忙活着证明自己手艺的时候，卫定官在石蓁蓁的院子里表情阴沉不定地走来走去。都已经过了中午了，竟然不回家吃饭，这是准备在外面和那个男人混一天？娘亲说他们两个没什么，现在他却不得不产生怀疑。
卜大娘看他走来走去，不知道在想什么，便道：“定官儿，坐下来安心读会儿书，别走了。”
“哎。”卫定官应了一声，拿起一本书看起来，可是却一个字也没看进去，而是光想着石蓁蓁和莫绝两个此时在做什么。商户女不比书香门第的姑娘讲究，若真纳了她，得好好让她学学规矩才行。一整天不着家，比男人还浪荡。
卜大娘守在儿子旁边做鞋子，突然听到一声猫叫，闻声看去，原来是隔壁李先生家的猫正卧在墙头上。石蓁蓁养的两只狗听到猫叫，大的那只蹭的一下子跑到墙根底下对着那猫汪汪叫，小的也颠颠地跟着大的一起，奶声奶气地叫唤起来。
那猫平素被李霜华宠着，胆子大的很，此时一点儿也不怕，安安稳稳地趴在墙头逗底下这两只傻狗玩儿。卜大娘被这两只狗叫的心烦，喝道：“过来，别叫了！”两只狗才来石蓁蓁家里没多久，一听卜大娘大喝，便吓得不敢再叫。
卫定官看那猫长得挺好看，毛皮顺滑、品种名贵，一看就是富贵人家养出来的，便问道：“这是谁家的猫？”
“是隔壁李先生家的孙女养的，那李先生是个秀才呢。”因为儿子也是读书人，所以卜大娘私心里很亲近李先生一家，觉得这样的读书人家才配做邻居。说起李霜华，卜大娘眼睛一亮，“定官儿，李先生家的孙女儿今年十三岁了，模样长得不错，再过两年就可以出阁了，她是秀才家的孙女儿，和咱家也门当户对的，我找人给你说说，你看行不？”
卫定官皱眉，他看上的是石蓁蓁，，一开始是打算让娘亲帮他谋划的，没想到娘亲却想到了什么李先生家去，不过一个小镇姑娘，再是秀才家的孙女儿，有什么见识？心里便不是很乐意。“娘亲，她才十三岁，要出阁还要两年，说这个太早了吧？你要是想抱孙子还不得在等三四年？”
听儿子说起抱孙子的事情，卜大娘便又觉得李霜华不是个好人选了。叹了口气，开始认真琢磨起儿媳妇人选来。
另一边石蓁蓁把做好的点心端了出来，莫绝等人一看，这卖相果然比那三位应聘的厨娘好了不是一点半点儿。小小的椒盐酥半指见方，金黄酥饼肚子微微隆起，上面均匀黏着白白的芝麻。再看那个红薯山药双色糕，红薯橙黄、山药奶白，一黄一白制成太极形状，放在碧绿色的碟子上，这颜色搭配就让人有食欲。最后一个山楂水晶糕，晶莹透明，中间红润的山楂馅，如同冰晶红梅一般。
石蓁蓁扬着下巴看向那个之前怼她的厨娘，“你对比一下我们做的点心，服不服气？”
“这点心还是得尝尝味道才行，光有个卖相，味道不好也是白搭。”
“你尽管尝。”石蓁蓁自信道，她看这几位对待做点心的态度都不端正，不用尝他们的点心，她都敢说自己做的比他们的味道好。
莫绝和福叔也分别拿了一块点心吃起来，一入口便睁大了眼睛。“好吃啊。”
那个嘴硬的厨娘吃过石蓁蓁的点心也不再嘴硬，半张这嘴巴问道：“这、这怎么做的呀？”
石蓁蓁轻哼了一声，“这其中的秘诀告诉你也无妨。这椒盐酥的油酥皮，我整整擀了一百层，然后用文火慢慢烤制，所以才有这种又酥又软又绵的口感。这双色糕里藏的红豆馅，不是用和了白糖做馅料，而是我特意用蜂蜜腌制过；而这水晶糕，最重要的就是晶莹剔透，最重要的就是火候和水温，多用些心思就可以办到了。”