新一期《惊喜快餐车》取景地点选择在素有“火炉”之称的中部名城，所有嘉宾都需在指定酒店集合。
周英哲与庄漠心同机抵达，洛宇正在酒店大厅与位金发碧眼的超级帅哥聊天，见她们进门招呼道：“阿哲、小庄，这里。”两人将行李交给随行人员，过去说话。
“你们来得挺快，其他人都没见影儿。我介绍下，这位是巴里，这两位是周英哲女士、庄漠心女士。”洛宇很乐意做双方沟通的桥梁。
“哦！周！我知道你。”巴里普通话说得不错，只是改不掉歪果仁遣词造句的方式。
“知道……我？怎么会？”周英哲懵圈，她好像没干什么丢人到国外的事儿啊？咳，开玩笑，以她的知名度竟然能够让大佬认识？
“It’s a secret。”巴里食指压在双唇之间，调皮的眨了下左眼。
周英哲：……更好奇了，肿么破？
其实相对那四条咸鱼，巴里小哥来参加国内综艺才是最不可思议的。
据说他出身贵族，十六岁成名于国际，被誉为“上帝轻吻过的脸庞”“堕落凡尘的天使”。金发碧眼，黄金比例的五官身材，简直是西方人眼中的完美人类样板！
如今虽然年过三十，外貌依然宛如少年，嘉宾里也就洛影帝咖位与之相当。如今看来，他能参加，八成与洛哥脱不开关系。
节目拍摄时间一周，助理和经纪人不得参与，两名嘉宾一组，分别为庄漠心周英哲组、洛宇巴里组、江怜常恒之组、季橙刘媛组，同组住一间房，每间配备摄像头，方便直播他们讨论对策。其中江怜常恒之特殊，住在相邻两间。
既然是美食节目，必须细化做菜环节。节目组提供餐车，每天由嘉宾从沟通好的地点中选择其一，制作小吃向大众出售，一周后综合计算各组营业净利润及直播间累计播放量权数，最高者获胜。
期间不允许嘉宾上网或使用手机，公司及本人不得号召粉丝聚集，不允许出现胡乱降价诋毁他人等恶性竞争，除非被发现否则不允许主动曝露身份。当然，相信嘉宾也不敢，毕竟是全程直播后再剪辑成节目播出。
至于嘉宾采取什么策略、何时准备何时出摊、卖什么东西怎么卖，节目组一律不干涉。
通常首日要决定贩卖哪些小吃并上报，之后不能更换，工作人员按嘉宾要求准备烹饪用具。节目组厨具单内的免费提供，额外需要则计算在成本内。
火炉之城地处盆地，夏天潮热冬天阴冷，当地人嗜食酸麻辣，加上生活悠闲特别喜欢研究食谱，辣味菜堪称天下一绝。
此时正值八月，本地一年中最热的时候，如果不开空调，周英哲感觉自己撑不过俩小时，三百六十度无死角炙烤感满满，真是热得喘不过气！
见小孩儿已经开始吐舌头散热，庄漠心好笑之余更感心疼，提议说：“餐车都是户外经营，点火不是更热？会不会中暑？不如我们卖些清凉饮料？”
庄漠心南方人，早适应类似气候，自然是怕她中暑。
周英哲感激归感激，可仔细考虑后摇摇头：“怕是不行，说不让宣传，可粉丝只要知道就能找来。论人气洛哥最高，论颜值谁也比不上巴里，我们这方面就差一大截，何况还不知道其他组厨艺咋样……”
“饮料甜品受众有点小，起码男性与老年人不太感冒，注重养生的女士也不会买太多，还有成本问题……”
“结合当地人的饮食习惯……我觉着卖烧烤和酸辣粉比较好，刚好我会炒密料。这两种可以搭配着吃，老少皆宜，饮料吗……就卖啤酒和当地人吃火锅常喝的那种。”
庄漠心觉得她的方案太冒险，疑惑问：“天热得快烧起来，还有人愿意吃辣？”
“对！好多人都这么想！” 周英哲神秘兮兮凑近说：“放心，为啥这里人爱吃酸辣麻？酸能开胃，辣麻是习惯也是必须，长期潮湿嘛，有的人越热越要吃辣！再喝上杯冰啤酒，那叫个爽！”
她很有心得的样子，庄漠心自然相信，只是忍不住揉了揉胃部，苦笑着说：“这种吃法……我怕是消受不了。”
最终洛宇组简单粗暴煎饼主打，同时出售手制冰淇淋，煎饼洛宇负责，巴里发挥他会做甜品的优势。
江怜组常恒之大爷是指望不上的，幸好江怜过去经常做饭，准备出售家乡炒粉搭配酱汤。
季橙组就惨了，两位大小姐都是食指不沾阳春水类型，也不知道哪儿来的自信化身美食咖，查了半天菜谱决定出售紫菜包饭和奶茶。
综艺从这里正式进入直播环节，他们首要任务就是拉单子给工作人员运输厨具回来，这才发现节目组挖的坑遍地都是。
虽然炉灶、调料盒、桌椅等大件儿都免费配备，可盛放食物需要餐具吧？纸杯餐盒、甜筒、竹签等等都不在免费之列，也是笔不小的开支。
不知人间愁滋味的俊男美女也会为省钱苦恼，可让屏幕前的观众老爷狠狠幸灾乐祸一把。
小零件批量采购的数量越大越便宜是定律，洛宇季橙组嫌麻烦又想着能省点是点，都决定一次买够七天的量。
江怜组使用节目组提供的普通餐具，回收清洗。
周英哲这组独辟蹊径，决定按需采购，第一天稍微多买些，后面再观察调整。
庄漠心特地在采购单中追加两台小风扇，想想又多加了些冰块儿。
上午时间在排兵布阵中飞速流逝，节目组安排好午餐，明天起嘉宾就要靠自己赚钱糊口了。
下午是出门选购食材的重要时段，洛宇季橙两组二话不说直奔超市。
庄漠心被周英哲叫回房间，望着小孩儿从行李扒拉出来T恤、大裤衩、趿拉板、渔夫帽、口罩墨镜，即使爱岗敬业如庄视后也忍不住露出惊恐的表情。
作者有话要说：两周木有好好码字，负罪感 (~_~;) ……
第34章 烦恼留给明天~今天就吃吧~
变装完毕，周英哲兴冲冲拖着生无可恋的庄漠心跑出房间，无视跟拍摄影师见到鬼的夸张表情，凑上去就问：“大哥，最大的农贸市场怎么走？”
类似基本信息是允许提供的，摄影师憋笑告诉她详细路线。
庄漠心对摄影师反应无话可说，她已经放弃挣扎。偶像包袱？那是啥玩意儿？演员不需要！
周英哲道过谢，套好帽子眼镜，口罩都不用戴，迈腿儿登上X路专线，零钱她准备妥妥的，两元钱十三站到达目的地，久违的公交慢摇，好开心！
上班上学的高峰已经过去，下午天气炎热，去往集贸市场的大巴空荡凉快。
乘客不多，全员高龄，没人认出她俩，只是好奇地多看了两眼摄影机。
市场人声鼎沸，庄漠心和摄影师才发觉周英哲多么明智。地面粗糙，难免污水横流，正适合趿拉板踢踏跳跃，不必担心弄脏光鲜亮丽的衣裤，本地人基本都是相同打扮，他们很快融入熙熙攘攘的人潮。
这会儿搜索新鲜菜品有点晚，来来去去的大叔大妈都紧盯价格，生怕错过最便宜的，偶尔路过她们，也是瞟一眼就走。
集贸市场结构都差不离，周英哲驾轻就熟介绍：“一般那边是海鲜区，味道比较特别。调味料在这边……卫生间那里找，我们只需要去……”
庄漠心与摄像小哥仿佛被导游带领参观景点，边跟着走边叹服——美食家是怎样炼成的？看看这专业素养！
确定好路线，几人率先前往调料区，周英哲进去溜达圈，抓起各个摊位的花椒略微闻了闻，最终转向角落老大爷处。
“大爷，这花椒多钱一斤？”
“便宜的三十，也有七十的，最好的青花椒一百，大红袍和梅花一百三。现在小姑凉做菜的少哩，丫头要哪种？想要多少哩？”大爷见光顾的是个小孩子，很是慈祥。
“大爷的花椒好，我这几天要的多，能便宜点不？”周英哲笑嘻嘻讨价还价。
“要的多？小孩子家家能买多少哩？”大爷有点不信。
“大概要这个数。”周英哲比划个手势。
“丫头你开店的？”大爷吓一跳。
“对，就开六天，大爷看见我身后的摄像机没？我们是做节目的，您给我便宜点，我给您使劲儿宣传！到时候您这花椒就成网红花椒了！”虽然嘉宾不能依靠暴露本人身份谋取福利，但做节目可以说，毕竟有素人入镜的部分需要取得对方许可。