赵文德不去，他得去地里摘菜。
黎凭则必须跟着，端午的视频还没拍，他们得趁现在把视频给拍完。
这次采箬叶依旧分成两组行动，赵单识和黎凭一组，其他人一组，要求注意安全，别玩耍，尽量两个小时内回去。
赵单识走另一端，专挑又宽又大的箬叶采。
拍采箬叶的镜头不用太多，只要有就行。
采完箬叶回去还不算，箬叶刚采回来不能用，等仔仔细细刷干净才能包粽子。
赵单识带领黑子他们，用木盆装满井水，然后用稻草把箬叶的正面反面各刷一遍，又放到大盆里，用锅里烧开的水烫一遍，再放到旁边晾干。
“单识叔，我们帮你包粽子吧？”
“不用，这是个精细活，你们弄不来。留两个人帮我烧火打下手，剩下三个去帮你们黎凭叔摘菜。”
“要摘多少呀？”
“把地里的能摘的茄子、豆角、青瓜全摘下来，明天要去县城里卖凉拌菜。”
“单识叔，我妈说你弄的凉菜可好吃了。”黑子托着脸看他，“你明天去县城里就卖那种凉菜吗？”
“对啊你今天吃过的这种，不过比你早上吃的要多几种酱料。”
“我们能跟你去吗？”
“不方便。”赵单识摇摇头，“家里已经没什么活了，可能你们下个星期也不用过来。”
黑子他们早有预料，闻言也没特别激动，只是有些失落。
赵路行和诚头留下来帮赵单识打下手，另外三人去摘菜去了。
赵单识一裹一捆，十秒不到就能包出一只粽子，等到中午的时候，他已经包出了上千个粽子，除了一百个豆沙粽外，各有鲜肉、酸玉米笋肉沫和三鲜肉沫三百多个。
三鲜馅是用茄丁、晒豆角丁、红椒丁三者加鸡肉蘑菇酱细细煸炒而成，赵单识也是第一次尝试这种风味。
中午大家没吃饭，就拍了盘青瓜，配上熬了一大中午的骨头汤吃粽子。
“单识叔，你好厉害，这个酸玉米笋肉沫特别好吃，又酸又鲜，完全不腻。”
“三鲜肉沫也好吃，香！”
“鲜肉也好吃啊！扎实。”
一群少年争来争去，哪种口味都没少吃。
赵单识笑他们，“你们悠着点啊，糯米吃多了不消化。”
黑子一抹嘴，“没事，大不了不吃晚饭呗。”
每次来赵单识这里干完活之后，他们晚饭都吃不下多少，他们家里人的手艺和赵单识的手艺太惨烈了，本来普普通通的手艺，这么一对比，瞬间拉成了天堂和地狱之别。
“单识叔，你要不也去卖粽子呗？”
“不去，卖贵了大家吃不起，卖便宜了我划不来。”
“怎么会吃不起啊？”黑子不解，“单识叔，你想卖多贵？”
赵单识没有直接回答他们，反问道：“你觉得我一直粽子包括手工在内，成本有多少？”
“大概两块、三块？”黑子不确定。
他们也参与了包粽子的全过程，赵单识家的粽子全用了好料，肉是上好的五花肉，菜是地里产出的蔬菜，与别人那一份陷五份米不同，赵单识家的种子米和陷几乎能对半分，所以这些粽子才格外鲜香。
“就按两块钱算好了，我这又蒸又煮，还得拉到你集市上去卖，价格翻一倍不算黑心吧？”
一群少年点头。
赵单识托着那比鸭蛋大不了多少的粽子，“你们数数自己一共吃了几个？要是卖四块钱一个，想要吃得过瘾，起码得吃三个，花十二块钱吃三个粽子，你们愿意？”
诚头梗着脖子道：“要是粽子跟你包了粽子这么好吃，我就愿意。”
赵单识笑骂，“没吃之前，你怎么知道我包的粽子好吃？”
黑子有些遗憾，“那这个生意我们就不做了？”
“不做了。做生意都是为了赚钱，不好赚就不做了。”
赵路行问：“单识叔，那卖凉拌菜赚钱吗？”
“还行，能赚一点。”赵单识看着他们一脸求知的神情，跟他们解释：“凉菜比粽子好赚，它步骤比较少，没那么麻烦。”
“那要是有人学着你一起卖凉拌菜怎么办？”
“学不了。”赵单识丝毫不担心。
少年们打破砂锅问到底，“为什么？”
赵单识挑眉，“我的凉菜味道好，别人竞争不过。”
第55章 热烈
赵单识和这群少年们忙碌了一天, 傍晚，赵单识给了每人一串粽子，另外包上五十红包，让他们明天不用过来了。
一群少年特别不舍得, “单识叔，为什么不雇我们干活了？”
“这样不好。”赵单识揉揉他们的脑袋，“你们的任务就是好好读书，别老想着什么干活。”
“我有好好读书啊, 这阵子我做作业做得可积极了。”
“那就继续保持。活不用干了，不过有时间你们过来玩还是可以的。”赵单识朝他们挥挥手, “六一快乐！路上小心。”
粽子的视频还有一部分没拍好, 他们得过几天, 等端午节到来的前一天才放上去。
“师兄, 我们明天去县城卖凉菜的时候，顺便把粽子也带上吧？趁早给他们寄过去, 省得放多放几天坏了。”
“行啊，剩下的放冰箱里。冰箱还有多少位置, 能塞下多少？”
赵单识收拾出了冷冻层, “也不能放多少，估计也就百来个吧，把要寄给粉丝的先留出来, 其他的就不管了。”
今天已经消耗了百来个粽子, 每家寄三十个粽子, 冉远遥那边也寄三十个, 这里又是百来个，加上粉丝那边，差不多也要一百来个，还剩五百多个。
赵单识想了想，决定明天还是带三百个粽子出去卖，卖得出去就卖，卖不出就算了。
今天黑子他们给力，要做凉拌的菜已经收回来洗干净了，明天只要蒸好拍好拌一下就行。
不过加起来差不多九百斤的菜，菜量极大，赵单识和黎凭要弄也不轻松。起码得弄九锅，赵单识打算半夜三点就起床开始弄，弄到八点多应该能弄完。
老爷子也跟着他们起床，洗漱完进厨房里烧火，他们家里的灯全打开了，炊烟袅袅升起，带来一阵烟火气。
弄到早上五点多，黎凭用板车推着箩筐去外面摘草莓，他足足摘了一百三十多斤草莓，分成四筐放在板车上。
摘完草莓回来，他也没歇着，开车去镇上，把昨天用电话定下来的大卡车开回乡下，然后把各种食物搬到卡车上。
今天过节，县城里应该比往常热闹，东西不愁卖。
赵单识他们去县城的时候兜兜还没醒，赵单识两人出发，打算卖凉菜回来看看时间早晚再谋划带兜兜去哪里玩，兜兜小朋友的第一个儿童节，怎么也得有点表示。
赵单识他们开车到县城的时候，县城里已经挺多人了。
他们的铺子还没弄好，不过收拾出来在门口摆一天地摊没问题。
赵单识特地带了一条红布，原来编好打算用来装菜卖的箩筐倒过来，上面盖上一条红布，就变成了一张不错的简易桌子。
每个倒过来的箩筐上放一盆凉菜，每盆凉菜旁边放着用一次性杯子装着的试吃凉菜，旁边立着价格牌子。
除凉菜外，他们还放了两箩筐红艳艳的草莓，草莓香味老远就闻得到。等这两筐卖完了，他们再去拿下两筐。
他们还没把摊子彻底弄好，已经有人在围观了，“你们这是卖什么呀？”
赵单识手一指，“卖凉菜，旁边杯子的凉菜都能试吃，尝尝呗？”
“真能随便尝啊？”
赵单识爽朗一笑，“随便尝，尝好了再买。”
他这么说，路人也不客气，当即你一杯，我一杯地拿了起来，用旁边的牙签戳着吃。
赵单识笑道：“怎么样，我家凉菜的味道不错吧？”
最先尝的那个人立即竖起了大拇指，“好吃。赶紧给我一样来点，拿个一斤吧。哎，你在摊子上的东西卖的可真够贵啊。粽子五块钱一个，草莓三十一斤，有多少人消费得起呀？”
赵单识原本想把粽子挂到网上去卖，他们的网店资格已经下来了，随时可以上货。
不过想想，在网上卖粽子也挺麻烦，这种生鲜物品走快递实在太贵了，卖去外地还不如就在本地卖，赚的比较多。
既然有人质疑，赵单识趁着这个机会跟他们掰扯，“您觉得我这凉菜怎么样？十块钱买一斤划不划算？”