下河村，慕绾绾早早就起来了，今日要去城里卖山药，她拿不准到底是个什么行情，越早出门越好。
今日背篓里装的不是药材，自然引起了乔家人的注意。
李氏靠在门口说风凉话：“明渊媳妇，今儿公中的活儿你不干，说是要进城，就你这些土疙瘩能换银钱，你蒙谁呢？”
“大娘，这是山药。”乔明丽在一边小声的解释。
李氏呵呵冷笑：“这也是药？”
“这是药，可好吃了！”乔明丽说着忍不住吧唧了一下嘴巴，昨天那山药的味道，她想起来还觉得很好吃。
李氏听罢，笑容更是嘲讽：“还能吃！”
慕绾绾懒得理她，她背上了背篓，转过来跟乔明丽和于氏说话：“二娘，公中的活儿就劳烦你多担待着一些，等我回来，我给你带些鞋面来。”
“不用那么客气，你赚钱不容易。”于氏立即说。
李氏听了有好处拿，心中更是不高兴，不过，要她低头是不可能的，她哼了一声，扭着腰就往屋子里去了。不多时，白氏的声音在堂屋里炸开：“你说她今天不卖药，背了些土疙瘩进城？这死妮子，小小年纪就学会了偷懒耍滑，也不知道跟谁学的。罗氏！是不是你教坏的？”
“娘，我是真的冤枉！”罗氏叫屈。
于氏搂着乔明丽，看都不看堂屋里闹腾的情景，转身就去了灶房洗碗。
慕绾绾坐着牛车去了镇上。
一进清水镇，她就急急忙忙的先去了一趟明阳学馆，里面已经传来朗朗的读书声，又没见到乔明渊。她也不灰心，踮着脚尖看了一会儿，才高兴的走开。
她心中暗暗盘算，一会儿卖了山药，要给乔明渊买点鸡蛋补补。
今天没有药，她不用去百草堂，转悠着就到了镇上的餐馆。镇上有名的餐馆倒是有几家，街头那一家是两层的酒楼，装修也最好，慕绾绾想了想，没去那一家叫“一品斋”的酒楼。在一品斋的对面，还有一家同样的两层的酒楼，这家叫“素食斋”。装修风格上，一品斋豪华，这一家则比较偏向朴素典雅。
慕绾绾有自己的计较。
山药这东西，最适合做药膳，普通的吃法难免少了些噱头。
她径直进了素食斋。
酒楼里，两个小伙计正忙着擦桌子，见有人进来，立即热情的迎了上来：“客官，你是打尖还是住店？”
他们见慕绾绾背上背着背篓，误以为是路过清水镇的人，自然少不得礼貌的问一句。
慕绾绾摇摇头：“我不吃饭，也不住店。我找你们掌柜的，问一问你们收不收食材？”
“哟，不好意思。”小二的仍旧是客客气气的笑着，“我们店里有专门从市场上采买的人，一营蔬菜都是选的最新鲜的，当天送来当天做，一般不自己采买的。”
“我的东西别处可找不到。”慕绾绾很自信的掀开背篓上的布，露出里面的山药。她指了指山药，笑道：“你们掌柜的肯定没有见过这东西，就是见过，也肯定没吃过。”
“这东西不能吃吧？”
小二的抬头看了一眼背篓，瞧见是一堆根块状的物品，上面还沾染了不少泥土，心里很是狐疑，嘴巴上却利落的说：“那姑娘你等一等，我去问一问掌柜的意思。”
他转入了后园。
不多时，一个中年男人跟在他身后来到了大厅里，慕绾绾已经在凳子上坐着了，她一边环顾四周，一边在想以后自己的酒楼要开成什么样子。见小二身后跟着个男人，想来就是这素食斋的掌柜，她忙站起身来：“掌柜的，我是来卖山药的。”
“山药？”素食斋的掌柜姓谈，他看了一眼慕绾绾的背篓：“你这东西我确实没见过，怎么个吃法？”
“吃法多得很。”慕绾绾抿唇一笑：“掌柜的，人都说多条路多个选择，你也别忙着拒绝，能不能吃，我给你做一顿你自己尝尝？”
那谈掌柜想了想，倒是不失为一个办法，他做生意是个痛快的，当即点头：“行。”
小二的带慕绾绾去了后厨。
慕绾绾也没请素食斋的厨子们离开，大家都眼巴巴的看着她背篓里的东西。就这么几个土疙瘩，谁都不相信能做成什么美味来。
慕绾绾没理他们，自顾自的走到水池边，将山药取了一块出来，在清水边洗干净后，小心的去了皮。她用水泡着山药，见素食斋里什么食材都是齐全的，于是取了一个青椒切成块，又取了些姜切片，配了淀粉，拍了蒜泥，最后将山药切片。
她今天要做的便是清炒山药。
素食斋一向做的是素食，来吃饭的人口味不会很重，味道浓郁的菜不见得会得人的喜欢。清炒山药脆而不腻，口感舒爽，最适合素食斋。
不多时，一盘清香扑鼻的素食就做好了。
那等在门口的店小二立即上前来，将做好的山药端出去给谈掌柜。谈掌柜一见白生生的山药，眼睛顿时就亮了起来。他未曾想到山药做出来是这个样子。
夹了一筷子山药放在嘴巴里，脆脆的、清爽的味道立即在嘴巴里蔓延开来，蒜香控制得很好，辣椒也不曾抢了山药的味道，奇异的口感让谈掌柜连连点头：“不错，真心不错，这个山药做出来味道很好，清水镇上绝对是独一家！”
“你有多少山药，我都要了！”谈掌柜大手一挥，这笔生意就成了。
剩下的就是谈价格。
慕绾绾笑得眯起眼睛：“今天只带了这么多来，谈掌柜要是都要，我明天自然还送。山药稀有，谈掌柜的就是卖得高一些也无妨。另外，谈掌柜不知道，这山药不单单是一道菜，这也是一道药，温阳补肾，如果是炖了汤，对男女老少的身体都有好处，谈掌柜的不妨打出药膳的牌子。”
第041章 生意做成
“还能做药？”谈掌柜吃了一惊。
慕绾绾点点头，又给他解释了一番山药的出处。
谈掌柜越听越觉得，这山药的确奇货可居，最终，以每斤二十文的价格敲定。
其实按照眼下的物价，一斤肉也才十四文钱，这山药可是卖得比肉还贵。
慕绾绾带来的这一背篓，称下来一共是三十五斤，最终结算给了慕绾绾七百文。付钱的时候，谈掌柜有点肉疼，心里又有些没谱儿了：“你这山药卖得比肉贵，要是不好卖，明儿就不用送来了。”
“好的。”慕绾绾知道他的担忧，按照现在的思维，这位谈掌柜现在是她的经销商了，她得帮着分忧，人家走货走得快，她的钱也赚的多。
她笑道：“掌柜的要记得，这山药是稀有的东西，过了这个季节，想吃就不一定能吃到。山药还能温阳补肾，比药好吃，比人参便宜，你要是做好了，绝对是不够卖的。”她说着，又走到账房那儿借了纸笔，将方才那一道菜的做法写了出来交给谈掌柜。
谈掌柜小心的收好，嘿嘿笑道：“那就先试试。”
慕绾绾没急着走，她想了想，又说：“掌柜的，你这里是素食斋，平日里顾客来吃饭，都配的是什么茶水？”
“茶自然是上好的，乌龙茶，大红袍，碧螺春都有。”谈掌柜不知道她问这个做什么，笑着说：“你要带点回去给家中的老人吗？”
“不是。”慕绾绾摇头。
她思考了一下：“掌柜的这些茶水自然都是很好的，不过，对于吃饱了的人来说，解油腻才是最佳选择。在吃饭时，若是有一杯解油腻的茶水，难保不会多吃两碗饭，你说对吗？”
谈掌柜一听这话，眼睛就跟着亮了起来：“你有主意？”
“过几天吧。”慕绾绾笑了笑，她没急着给谈掌柜出点子，这种生意，她不能一次性就将自己的底牌完全的亮出去，她要告诉谈掌柜，她有的是法子，才能跟谈掌柜保持长久的统一战线。
谈掌柜也懂做生意的道理，他很热情的送慕绾绾离开素食斋。
站在大门口，谈掌柜的看了一眼对面一品斋，心里不无波澜。两家都是清水镇上的老牌子，不过这些年来一品斋有了贵人扶持，在清水镇的生意做得风生水起，他们素食斋却渐渐的没落了下去，如今有头有脸的人家请客吃饭，去的一品斋更有面子。他也想改变，可总没办法。菜品也好，生意经也好，得不到创新就吸引不到人，他只能急得像热锅上的蚂蚁。