“买一送一？这感情好，给我来一条尝尝鲜。”
立即就有人说。
府城的老百姓不缺钱，一条烤鱼虽说价格不便宜，但百姓们也不是吃不起，一听说买一送一，倒有好些人往里面走。
有人开了头，自然就引起了效应，马上就有不少人心动。
超市那一套推销用在这里是不错的，慕绾绾看着人进来，就给发一块小木牌，旁人不懂是干什么用的，她笑眯眯的解释：“各位客官，今儿我们江上人家第一天开业，感谢父老乡亲们支持，来我们店里吃烤鱼的，今儿都能领到一块折扣券，就是我给大伙儿的这块木牌。凭着这块木牌，结账时可以减免二百文钱，满二两银子，还能享受八折优惠。”
这就划算了！
城里的百姓账算得门儿清，略一细想，还真是便宜得很。
于是又来了一拨人。
店里穿梭着三个年级不超过十七八岁的男娃儿，穿着清一色的制服，是慕绾绾请来的小二，他们脸上挂着笑，机灵的请客人们上座，又是端茶又是倒水的，好一通忙碌。客人们又笑了，这江上人家有意思，别家坐着等吃饭就是坐着等，他们倒好，茶和瓜子跟不要钱一样的，一张桌子摆一盘瓜子。再喝一口那茶水，有些意思，竟一股麦子的清香！
嘿，新鲜！
更新鲜的是，是客人点了菜之后，要跟小二到鱼池边，看上哪条鱼，小二就给你逮哪条鱼，保证新鲜，不会有一条死鱼滥竽充数。
人们磕着瓜子等着，也不嫌烤鱼慢，聊天的时光左右不无聊，有东西混嘴，挑不出点错漏来。
很快，一股子香味就从后厨蔓延了出来，客人们便伸长了脖子等着。
只见店小二抬着一个木托盘上来，托盘上摆着一个铁架子，铁架子上是个薄薄的铁盘子。铁盘子深不足两寸，冒着腾腾的热气。放下之后，就看见那铁盘里放着烤得金黄的烤鱼，烤鱼下铺了一层素菜，地薯、南瓜、豆芽、莴笋等，噗嗤噗嗤的在煮着，红油翻滚，看着就让人食指大动。原以为就是烤得干巴巴的鱼，这么一瞧，才知道还有乾坤。
那铁架子里放了炭火，这烤鱼是边煮边吃的。
有意思，真有意思！
江上人家还送一碟子的酸萝卜，辣乎乎的烤鱼配上酸甜的萝卜，香、麻、爽，下了筷子就停不下来，一条烤鱼贼快就见了底。
那鱼也新鲜，时下江里捞起来的鱼大多刺很多，这鱼的刺却相对较少。吃起来尤其便利，问了小二才知道，这是特意从临州府那边运送过来的草鱼，新鲜着呢，都是现杀现宰的活鱼！
怪不得！
客人们连连点头，临州府的鱼一直都很有名，想不到他们在平遥府也能吃上，这钱花得不冤枉！
今天开业大酬宾，买一送一，客人们吃了一条，打包一条，江上人家提供打包的铁盘子，半两银子做押金，免费借给你用，吃完了把盘子带回来，押金悉数退还，方便得很。不少人都打包了烤鱼，端在街上香气四溢，又引来了不少生意。
江上人家刚刚开业，凭着这些新奇的手段，一时名声大噪。
高斌在前台收钱收到手软，后厨内，乔松禄和罗氏看着那一张张的订单，烤鱼辛苦的同时，想到源源不断的钱进到口袋，亦是喜笑颜开。
第218章 走关系
江上人家只卖四种口味的烤鱼，烤鱼酱料是慕绾绾调制好的，刷在杀好的鱼上，用特制的网夹住，只管在炭火上翻烤，不需要技术含量发。乔松禄练熟之后，一个人就能操作，罗氏则忙着准备其他配菜，各司其职，后厨里忙得热火朝天。
一天下来，几人忙得连饭都顾不得吃。
乔松月做好午饭，来喊了几次都不得空，只得热了又热，三个小的都是她在照顾，饿着大人没理由饿着孩子，她管了三个孩子吃好，哄着孩子们在后院睡下，也到前面来帮忙。
店里只请了三个店小二，第一天开业时人太多，有些忙不过来，乔松月忍着含羞不敢跟客人们说话，不过，帮着小二们分一分瓜子，泡一壶茶水还是可以的。
到了晚上关门，罗氏洗干净手，就迫不及待的催促：“快，算一下今天进账多少！”
“瞧你急得那样！”乔松禄笑道：“放心吧，绾绾开门做买卖，只赚不会赔的。”
“赚也要看赚多少，这可累得直不起腰来！”罗氏说。
可不？
一整天都在后厨忙碌，切菜、炒菜，她的手就没停下来过。她这前半辈子都在插科打诨，能偷懒就偷懒，还真没这么认真的拼搏过。
乔松禄摇摇头，到底是心疼媳妇的人，伸手替她揉腰肢。
罗氏舒服了片刻，高斌放下碗，便将收银盒子抱了过来，倒在桌子上一起数钱。
府城的人民相对县城里是比较有钱的，更不说跟安西镇上比，那收银盒子里的铜板多，碎银和块银也不少，还有整锭的银子。几人认真数过，最终得出一个确切的数目，竟有一千三百两还多。罗氏咋舌，她也是第一次见到这么多银子。
“刨去成本，其实也没赚多少。”乔松禄还清醒一些，他跟慕绾绾说：“第一批鱼货是胡山公给的钱，还没结算，他那天是拉了两千多条鱼过来，估摸着今天又买又送，该是去了三百多条鱼吧？”
“差不多这个数。”慕绾绾点头：“后院的水箱空了两只。”
后院定制用来养鱼的水箱，一只水箱能转大概一百条多不足两百条鱼的样子，这个数目是对得上的。
“酒是二百一十五斤，一斤酒三十文钱，本钱是七两银子。今天地薯、南瓜、豆芽这些用了不少，地薯采买的两百斤都用完了，南瓜十个，豆芽三十斤，本钱是一两银子。炭是两百斤，还剩几根，折合九十两银子。三百一十四条鱼，成本二百五一两。”高斌飞快的打着算盘：“这样算起来，今儿一天的成本一共是……三百五十两银子。收入一千三百，赚……一千两？”
他吃了一惊。
一天一千两，什么概念？
他们开在县城的超市，如今生意算很红火，一个月最多的一天也就是八百两银子的收入，还不扣本钱，扣了之后只有一半。
在府城的一天，等于在县城的两天收入啊！
一天一千两，一个月下来不是有三万两银子？
发达了啊！
暴利啊暴利，抢钱都不带这么个抢法的！
四房夫妻眼睛发直，差点按捺不住惊叫出声。连一边的乔松月都听得魂飞天外，一千两银子，她在乡下听都没听过这个数目，慕绾绾这脑袋瓜子到底是怎么长的，不过一天，就能挣到他们全村人一年都挣不来的数目？
乔松岳也有些激动：“这烤鱼这么能赚？”
“也没有。”慕绾绾倒是十分冷静：“这只是除去材料的钱而已，还有工钱呢，三个伙计一个月得花十两银子，家什损失，每个月得有个预算。当然，这些都是小头部分，真正大头的开销在另一头上。”
“给胡山公的分成？”罗氏脱口而出。
慕绾绾摇头：“胡山公只要一成，他拿了这一成，负责每三天运一次鱼过来，咱们不亏什么。你们以为在府城开个铺子，要想安然无恙那么容易？瞧着咱们生意红火，铁定有很多人要找上门来，到时候收保护费的、闹事的、同行砸场子的多不胜数，咱们要想平稳度日，少不得要走很多关系。知府那边要走到，这礼是不能轻的。还有一些重要关节，也不能少。否则咱们乡下来的，平头百姓，别人要弄死我们一点忌惮都没有的。”
这话让所有人一阵沉默。
尤其是乔松禄，他想到了当初乔松柏和于氏在清水镇的码头卖饭，被当地的地痞征收保护费，不给保护费摊子被人砸了，人还被打伤了的事情来，不由满是黯然。
“白花花的银子，就这么送人了吗？”罗氏有些不忿。
慕绾绾摇头：“要想赚钱，得先保命，要想买卖做得大不招人眼红，就得舍得。四娘，你别看送出去的多，咱们得到的好处也多。府城不像县衙，县老爷一个人说了算，走关系就走他一个。府城里大官多，关系错综复杂，我还需得去打点一二。”
“得用多少？”乔松岳问。
慕绾绾想了想，伸出三根手指。