毕业之后+番外(27)

茜茜估计是收到消息就打过来和她分享了,确实还有很多事情要忙,听静初这么说就挂了电话。

静初这下连小说都看不进去了,坐在床上用手机找公务员、事业单位、和各银行的招聘信息。把几个看起来比较权威的网站收藏起来,才安心一些。

正发着呆呢,令岫打电话过来,说了令老头的情况。令老头现在身边离不了人,晚上也得有人守着。令岫让静初把她屋里放杂物的床收拾出来,把柜子里的被子抱到院子里晒晒。她和令大军明天带着令老头回来。

静初听得眼眶通红,连声应了,保证一定会把屋子收拾好。

有事情要忙,心里反而好受了,静初看看时间,决定先把被子晒出去,再去做饭也不晚。

今天是周日,静毓昨天就把作业写完了,静初允他今天出去玩,现在还没回来。静怡是每周周日休息半天,上周末,她们都回老家了,静怡没回来,这周肯定会回来的,静初早上就去买了肉,准备今天做顿好吃的,给住校的小可怜解解馋。

把被子抱到院子里晾起来后,先把米淘好倒进电锅里蒸上。五花肉切成拇指大小的小块儿,先用滚水过一遍,捞出来放在盆里。

火调的小小的,炒锅里放油,然后放几勺子白糖进去,用锅铲慢慢搅拌,随着油越来越热,白糖慢慢融化、变色,渐渐有细小的起泡冒上来,待气泡密集变大,静初把盆里的肉块儿倒进锅里,用锅铲快速翻炒,让肉块儿均匀着色,等肉块儿都染上漂亮得焦糖色后,添水漫过肉块儿,把装有花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶的调料包放进去,再把葱切成长段,姜拍碎,扔进锅里。水原先就是烧开的,很快就滚开了,静初用铲子把调料包翻到肉下面去,盖上锅慢慢炖。

这个做法的红烧肉要小火慢炖才入味儿好吃,至少也得四十分钟。

静初趁这会儿时间,把令岫的屋子彻底清扫一遍。空床上的东西也分门别类的整理好,搬到自己屋里去。

每隔一会儿去厨房翻一下锅里的红烧肉,免得糊了。半个小时后,肉香味飘的满屋都是。

静初这边还没收拾好呢,静毓静怡就一起回来了,一进屋就一起嚷着“好香好香”

静怡扔了书包,抱着静初好一顿蹭,静初推开她要亲上来的圆脸,让俩人赶紧洗手去。

静初这边放下没收拾完的东西,到厨房掀开锅盖,原先半锅水现在只剩个底,半锅肉块儿颤巍巍的,色泽饱满诱人,看着已经差不多了。

之前怕肉变柴没放盐,这会儿熟了,就放了小半勺子盐进去,翻匀之后尝了尝:入口即化,香味浓郁,好吃的不行,是米饭的最佳伴侣。

肉炖的比较多,盘子装不下,静初找了个白瓷盆装进去,又盛了三碗米饭,正准备去拿筷子。静怡已经拿了三双筷子,后面静毓拿着三把勺子,两人摆好筷子勺子,乖乖坐好,眼巴巴的看着静初。

静初笑眯眯的夹了一块儿放自己碗里道:“行了,我已经夹过了,赶紧吃吧,别凉了。”这是静初静怡姐妹俩给静毓定的规矩,怕他被惯坏了,要求他吃饭得等人都到齐了,爸妈先动筷子了,她们姐弟才能吃。现在令岫孔良都不在家,静初最大,就是大姐静初先吃了。

两人欢呼一声,开始发动,吃的赞不绝口。静初看他们俩吃得高兴,也很开心。

静怡晚上还得去学校上晚自习,吃过饭,收拾一下东西,说不上几句话就得走了。静初收拾完厨房,又过来帮静怡找衣服,准备些吃的,又问了些学校的事,得知虽然有点吃力,但是也跟得上,便放心许多。

静初跟静怡说了姥爷明天就来了,以后在家里住,静怡高兴的不行,恨不得下周一下子就过完,能快点见到老人家。

等把静怡送走,又回来把被子收回屋里,天已经暗下来了,静毓又已经饿了。

把中午没吃完的红烧肉热了,剩米饭掺了鸡蛋,做成蛋炒饭就着红烧肉吃,不想烧稀饭了,就冲了两碗蛋花汤。吃过收拾完厨房,把空床铺好,已经快九点了。

烧了热水,跟静毓一起洗了脚,然后督促他收拾好书包,上床睡觉。等回到自己屋里,已经九点多了。

静初长长的伸了个懒腰,深深觉得家庭主妇可真不是好当的,这样的日子一过几十年,妈妈实在是不容易。

第二次失败

令岫令大安带着令老爷子到家的时候已经中午了。静初早上到市场去买了活鸡让人给杀好退干净,十点多就加了调料炖上了。

她联系着令岫,在他们快到家时,将汤里炖好的鸡肉捞出来一大盘子,然后将切好的冬瓜倒进锅里,继续炖。

这边又开了一个火,将捞出来的鸡肉照昨天的办法红烧一下,不过因为今天鸡肉已经煮熟了,便不需要炖那么长时间,着色后添大半碗水,稍微炖一会儿,大火收汁即可。

令岫他们回来时,鸡汤已经炖好了,米饭也蒸好了,红烧鸡块也随时能吃了。

令老爷子已经不能走路,下车后,令岫直接在车站那边的大药店里买了个轮椅,姐弟二人一路一路把老爷子推回来的。

静初看两人走的一头的汗,简直不知道说什么好。轮椅太高不方便,令大安跟令岫合力把老爷子扶到沙发上坐好。

静初端了水,拿了毛巾过来,撵二人到后院洗脸去,她给老爷子擦脸洗手。

令岫看静初忙着照顾老爹,心里大感安慰,她也真是热坏了,就招呼令大军一起到后院洗脸去了。

静初这边放下水盆,拧了毛巾,一边小心的给老爷子搽脸,一边提高声音问道:“姥爷,你还认识我吗?”

令老爷子还没有完全糊涂,这会儿刚好就清醒着,他仰着脸,方便静初擦拭,满眼的慈爱,口齿不清的道:“知道,你是楚楚。”

静初小时候在姥姥家很受宠,那边的亲人给她起了个小名“楚楚”,静初猜着最开始应该是“初初”,后来走了音,就变成“楚楚”了。

静初看姥爷还能认出自己,很是开心,避开额头的伤疤,仔细擦干净后,洗过毛巾接着擦手。

收拾好后,她叮嘱姥爷坐着别动,倒了水赶紧去盛饭。

四碗米饭,一大盘红烧鸡块,鸡汤也端过来放在旁边谁喝谁盛。

这时候,静毓放学回来了,他年龄小,出生后姥姥家已经分家了,去的机会也少,不像静初静怡,从小在姥姥家长大,跟姥爷很亲近。

他昨天被两个姐姐耳提面命的叮嘱了好长时间,这会儿看见姥爷,倒也乖乖到跟前叫了人。

老爷子见到静毓也很高兴,眼尾的皱纹堆在一起,想说什么又说不出地样子,连连点着头。

令岫令大军已经洗好过来了,静初让他们先吃,问了令岫,知道老爷子没什么忌口的,什么都能吃后,就用红烧鸡块的肉汤拌了半碗米饭,夹了几块比较嫩的肉,剔了骨头后夹碎,跟米饭拌在一起。

这边又盛了半碗鸡汤,将早上吃剩的油条切了半根泡进去,放在一边晾着。

令岫令大军早上为了赶车,没怎么吃饭,这会儿又累又饿,见静初安排的有条不紊的,就先吃了。

令大军见外甥女对老爹耐心细致,心里很是安慰,夸奖道:“楚楚真是长大了,做饭好吃,还孝顺。”

令岫听弟弟夸自己的女儿,也很高兴:“楚楚从小就听话,啥都没让大人操过心。”

静初不知道怎么接话,就笑了笑干自己的事。先用勺子给姥爷喂米饭,令老爷子虽然手脚不灵便,牙也掉的差不多了,但胃口很好,半碗米饭加上半碗鸡汤泡油条,一会儿就吃光了。

令岫笑道:“你姥爷饭量跟以前一样,要是让他敞开吃,再有一碗也吃得下。不过,他现在活动量小,不能吃那么多,这就行了。你赶紧过来吃饭吧,我马上吃完了,我给你姥爷收拾。”

令大军急着回去干活,不愿意留下过夜,中午饭吃完,就催着要走。令岫想想下午车少,就交代静初在家照顾老爷子,她骑着电动车送令大军去车站。

下午,令岫回来,两人合力把老爷子扶到床上安顿好后,静初跟令岫说了明天要去报名,并且公务员没考上的事。

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