“你们看，这颜色，跟黄金似的，我过年一定买上几十个供在老祖宗面前，让他们保佑我家来年挣个黄金万两！”一个嗓门大的老婆婆跟旁边的人唠嗑。
周围的人都听见了，觉得有理，这金黄的色泽，看那堆在一起的油炸豆腐，金灿灿的，好看又好吃。于是乎，老百姓们自动给油炸豆腐改名了，叫黄金豆腐。
章青鹤当天就听说了这事，感叹群众的智慧真是无穷大，黄金豆腐这名字都出来了。
预测年底还有一波小声高峰，章青鹤心情大好，高兴地跑去小厨房做了一道饭后甜点，说是甜点，实则是咸的。
揉出面团，搓成条状，再切成指甲盖大小，搓成莲子似的形状。
把小圆子放进高汤里翻滚，再放入瘦肉丝、油炸豆腐切出的豆腐丝儿、胡萝卜丝儿、木耳丝儿，盛出来，撒上葱花，一道简单可口的咸味圆子羹就做好了。
金黄的油炸豆腐条、红色的萝卜丝、黑色的木耳丝儿，还有绿绿的葱花，颜色丰富到不行，看到这一道菜就食欲大开。
现在坤宁宫众人对于章青鹤偶尔亲自下厨已经接受良好，甚至还能在一旁等待章青鹤的投喂。
庆公公不知什么时候，闻风而动，在小厨房侯着，舔着笑脸道：“皇上听闻娘娘又做好吃的，让奴才来讨一点。”
章青鹤已经习惯李修启不是自己来蹭饭就是派个人把饭端走的行为，她给庆公公盛了好几碗，让他拿回去分。
然后才和几个小姑娘一起坐下来，惬意吃着自己亲手煮的东西，味道还可以，大家的彩虹屁硬生生把味道提升了好几个等级。
豆腐坊的宫女回宫总会带回各种各样的消息，油炸豆腐这个成功的销售案例当然在此之列。这使得宫内的气氛在平静和翻滚之间来回变化的幅度更大了。
这种暗流涌动的情绪，在五月结束发月银时，达到顶峰。
“你知道吗？在豆腐坊工作的人，月银是这个数。”
“还不止呢，我听以前和我同宫的姐妹说，她们在豆腐坊过得可滋润了，每顿都有好吃的，又能有新衣服，听说以后还能去逛集市。”
……
章青鹤就是在这种情形下，召开了第二次会议。
这次会议不仅仅关于豆腐坊，还关系到整个后宫的未来。
“这回召集大家，是商讨要事。“
章青鹤喜欢开门见山，她直接抛出会议主题，“豆腐坊还算成功，我打算在后宫成立尚食局。”
其实，章青鹤一直以来都有这个想法。
但如果她一开始在没有任何基础的情况下，直接成立尚食局，就会惹来宫人的怀疑和议论。
现在可以看到豆腐坊的成效，这说明成立尚食局，利大干弊，推行自然顺利许多。
在章青鹤看来，声望和民心不是靠吹嘘，而是你做实事，让大家看到利益，大家才会信服你，尊崇你。
第19章 上岗要竞争（修）
众人不禁疑惑，尚食局一听就是个新鲜玩意儿，但是食这个字的意思，大家都理解。尚食局就是跟吃食有关的衙门吗，那跟御膳房有什么区别？
作为前御膳房总管，于公公当仁不让第一个举手。
“娘娘，尚食局只有豆腐坊吗？”
“当然不，“章青鹤答道，“在我的设想里，尚食局包括御膳房、豆腐坊、采买处等等，总之，跟吃食有关的，都隶属于尚食局。”
于公公一听，心思马上活泛起来。
他原本就是御膳房总管，年纪上来了，因着宫规，必须退下来。
皇后娘娘仁善，不仅让他管豆腐坊，还让他挑选新上任的御膳房总管，算是给他保全脸面。
但一个是管整个皇宫吃食，一个是卖豆腐，差别不
是天差地别，但也是有落差。
章青鹤也不卖关子，她看于公公的眼神就知道他在想什么。
章青鹤不怕贪恋权力的人，只要那个人有底线就行。
“至于尚食局的尚局，我有一个想法。”
于公公的眼神明显亮了起来。
章青鹤在木板上写上四个大字，“竞争上岗。”
底下众人的头上如果可以现出字来，那一定是“这是什么鬼”？
章青鹤解释：“竞争上岗的意思是，尚局这个位置，谁都可以来争取。但前提是她/他得拿出相应的东西。就好像我现在提出创建尚食局，那我就会提出一个题目，假如你是尚食局局长，你会做些什么。”
章青鹤又在木板上写下题目，转身回头道：“竞选者可以从任问角度回答这个问题。竞选形式为现场演讲。在我的面前，讲述你的回答。”
“我会根据竞演内容认真考虑人选。”
“如此类推，以后店长的竞选、管事的竞选也会参照这个形式。”
于公公深思起来，自己是不是可以博得一个位置。
青青鹤不给他们喘息的机会，扔下另一枚炸-弹：“除了尚食向之外，我还打算成立尚制局。主要负责制衣，制工等制作。”
柳枝举手问道：“娘娘，那尚制局的尚局也是竞争上岗吗？”
章青鹤：“那当然，只要认为自己能当尚局，都可以去试试。”
对于各局的宫人，章青鹤也提出了考核机制。
“所有想进尚食局和尚制局的宫人，要考两个内容。
一个是基础考核、包括认字、算账、一个是专业考核，像御膳房，就要考核做菜。像绣坊，就要考刺绣。”
会议的信息量太大，参与的众人花了好些天理解，如此一来，后官各项新机制就如火如荼地开始施行。
为了更多的月银，后宫这段时间的学习和竞争，比热起来的天气更加炙热。
挂在天空的太阳散发出来的热度一天比一天热。清晨过后，除了必须要出来走动的宫人，大家都宁愿待在屋子里。
御膳房的菜单也更新了，油腻的肉食相应减少，换上了各类清爽的蔬果。
章青鹤吃着饭菜，不禁想起以前妈妈常做的凉拌菜和各种凉食。
说做就做，其中有一道菜，叫观音豆腐，她妈妈从网上学的，吃起来清凉可口，还消暑解毒，做起来也不复杂。
割几把臭黄荆回来，撸下叶子，清洗干净，倒进滚烫的开水一起搅拌，使劲捣碎。
过滤后得到绿色的粘调汁液，接下来就是等待时间，让其自然冷却即可。
如此清凉的口感，配上调制的临料，很适合夏天。
可问题就出在调料上，甜口倒还好，就是咸口的调料，章青鹤无记怎么调，都调不出妈妈做的那种味道。
“娘娘，我们觉得已经很好吃了啊。”唐映儿和松枝对视一眼，试探说道。
其他人也是纷纷点头。
章青鹤叹了口气，“唉，不是我想要的那种味道。”
“要不我再去试试？“唐映儿放下碗，欲起身往小厨房方向走去。
章青鹤叫住了她，“算了，你们每个人做的调料我都试过了，不是我想要的。”
在座众人都为难极了，娘娘想要的口味实在难以揣摩。因为口味这种床西，很玄，千人千味，他们没试过，很难复制出来。
就在此时，竹枝进来禀告，“秋嬷嬷来了。“
章青鹤放下碗，把调料这事先放到一边去。
“娘娘万福。“秋嬷嬷一进来就行礼，她在礼仪这方面，和平嬷嬷一样没得挑。
秋嬷嬷今天来，是为了商讨养老所的事。
前几天，皇后娘娘召见她，和她说了好多事。
比如，建立宫会，建立养老所。
宫会的作用，是监督宫人，帮助宫人裁决各类事件，这事她做惯了，因为在宫里待得久，认识的人多了，后来，有些人有了争执，就会来找她评判。
养老所，才是最让她惊讶的。
皇后娘娘和她说，要让宫人们老有所依。宫中会统一安排所有上了年纪的宫人们养老。
秋嬷嬷当时听说这事、都震惊了。
养儿防老，是他们一贯的做法，也是他们能想到的最稳定的办法。
民间是这样，他们是宫人，没有生育，就会认-干-儿子、干-女儿，或是托人带些钱出宫去交给家里的亲戚，等到他们老了，还有个去处。
可娘娘这个举措，却一下子跳出了他们的认知范围。
秋嬷嬷一下子就懵了，她当时问，这些老人对于宫中，不是累赘吗，真的能让后官负担吗？