“沈姑娘，你误会了，我把你当做朋友，所以想帮你一把，我知道前段日子你们肯定花费了不少银子。”
本来想把自己的心意脱口而出，可是看着沈妙含着迷惑的眸子，只怕说了，以后连见面的机会都没有了，如果能够经常看到她也不错。
他有的时候，都怀疑自己是否是魔怔了，明明她什么都没做，自己却偏偏想要去靠近她，她与他身边的人都不一样。
“你应该知道宋二公子去看过我吧，我和他是合作关系，他预支了不少银子所以目前还没有到山穷水尽的地步，你的好意我心领了。”
沈妙听着他的话，略微松了一口气，却没有完全放心，不管他是不是对自己有心，她都要把他掐断在萌芽状态。
“自然知道。”
但我知道你对他无意，否则怎么来了一趟以后，连面都没见了，沈妙回来好几天了，迟迟不见宋岩的身影，也没见她去找他。
“话虽如此，你的好意我不能接受，过几日沈记食铺会上新的吃食，你有空过去尝尝。”
沈妙这一句话，就算是一槌定音，无论叶准如何保证，她都不能接受他的心意，他年纪小，虽然尽力隐藏，可还是流露出来。
虽然只是一瞬间，还是被沈妙察觉到，她从小就敏感，察言观色的本事是一流的。
她几次见叶准，他都衣着不凡，尤其是今日吃穿用度，一定非富即贵，像她这种小门小户的人，招惹不起。
更何况还有王掌柜旁敲侧击的提醒，她再不明白，怕就是个傻子了。
“好。”
叶准的笑容僵在了嘴边，本想开口，可是沈妙已经下定决心，只怕多说无益，只能顺从。
“我送你下去吧。”
沈妙再次站起身来，好像刚刚的一切都是他的错觉，伸出手来做出一个请的手势，叶准也只好一掀袍子，站起身来，依旧清风朗月。
阿强就在门口站在，看到屋内的人出来，一个机灵，赶紧笑着迎上去。
“姑娘，我去通知掌柜的。”
叶准道别的话还没出口，就被堵了回去，只好略一拱手，顺着楼梯下去了，沈妙跟在后面。
叶准步子大，很快到了门口，也不急着出门，就等着沈妙，沈妙一路小跑才能跟上。
“叶公子，一路好走。”
“嗯。”
叶准深深看了她一眼，这才转身出去，留下有些莫名其妙的沈妙。
沈妙再次回到包间来的时候，王掌柜已经坐在了里面，正在慢悠悠的品茶，看到她进来，马上放下茶盏。
沈妙就坐在他对面的位置，端起茶杯喝了一口茶水，刚刚叶准在她还有些不自在，才喝了一口就跟着放下了，中途还说了那么多话。
王掌柜也不急，就在旁边也拿着茶杯自顾自的喝着。
过了好一会儿，沈妙放下茶盏，取出手帕擦了擦嘴，这才开口。
“让王掌柜见笑了。”
“沈姑娘客气了，不拘小节。”
王掌柜自然知道她有些不好意思，所以目不斜视，就在旁边等着她喝好茶。
做火锅
“王掌柜这次来不是上新菜品，是有笔生意想要和你谈。”
既然茶也喝了，就要步入正题。
“洗耳恭听。”
芍药只是传话过来说沈妙找他有事，按照以前的约定，最近这几天是要上新菜品的，顾及到沈妙从里面出来，怕她身体没有养好，所以一直没有过去询问。
“王掌柜，我打算做火锅。”
“火锅？那是什么？在下从未见过。”
一听这个名字，就很新奇，肯定能吸引很多客人，丰泽园在三门镇肯定再次名声大噪。
前段时间，他们跟在沈妙后面卖凉面，还有小笼包和烧卖，已经火了一把，虽然后来也有人模仿，可惜都没有沈妙的手艺和心思，终究是画虎不成反类犬。
“简单来说，就是备好锅底，把食物烫熟，有点像涮羊肉，不过比那个复杂一些，而且我们还要调料和蘸酱，锅底也要分好几种。”
“我有些眉目了。”
三言两语，王掌柜就有了大概的印象，他走南闯北的，自然见多识广，涮羊肉也吃过一回。
在这个时代，鸡鸭鱼肉比较普通，牛羊吃的人本身就少，而且羊肉身上味道重，很多人都处理不好。
“如果掌柜的感兴趣，我可以教他们做火锅，从原料选取，配方调制，到最后制作，我都会手把手的教他们，我还有一些想法是关于员工培训以及促销活动的。”
沈妙和他合作几次，知道王掌柜的为人，所以有什么就说什么，这些都是她在牢里想好的，隔三差五的上几个新菜，并不能解决长久之计。
火锅可是老少皆宜，一年四季都可以做的生意，按理说冬天最好，可是对于他们来说，这是从来没有见过的东西，尝鲜的人也不少。
最重要的是，沈妙并没有想到新的生财之道，她有想过印刷术，可是她连这里的文字都识不算，怕引来不必要的麻烦。
“现在天气越来越热了，会不会？”
这个注意听着不错，可是天这么热，东西也容易变坏，这才是要考虑的首要问题，而且丰泽园是百年老店，可不能砸在他的手里。
“王掌柜若是有顾虑，可以先试营业一段时间，若是不成再撤了，就是前期要花费不少银子，而且，新的菜品我也可以继续提供。若是销路不畅，我就每五日提供新菜品。”
做生意的人，都是深思熟虑的，怎的可能头脑发热，一下就决定的，而且做桌子，打火锅，教人做，前期都要花费不少人力物力还有财力。
“姑娘可有什么要求？”
王掌柜听她侃侃而谈，就知道她胸有成竹，思考了片刻，就明白了过来，这桩生意，他横竖都亏不着。
“我只希望聚丰楼在三门镇再无立锥之地。”
沈妙平淡的开口，就好像再说茶水不错一样，可身上的一股戾气遮都遮不住。
“聚丰楼可跟姑娘有仇？”
王掌柜并不觉得她是空口说白话，而是真的有这个本事，虽然沈记食铺是个小小的铺面，日后肯定会发扬光大。
“我这次可是多亏了李掌柜在后面推波助澜，他的大恩大德，我可不敢忘记，自然要好好回报他。”
沈妙每说一个字，眼前都浮现薛直替她受刑，薛直虽然已经痊愈，可当初他血肉模糊的样子，她片刻都不敢忘。
有内奸
王掌柜自然不知道中间还有这道缘故，聚丰楼一直都是丰泽园的强敌，能除掉他们，王掌柜自然求之不得，没想到如今倒是跟沈妙同仇敌忾了。
“好，在下自然助姑娘一臂之力，只是姑娘也不能白白辛苦，在下愿抽出两成的净利润给姑娘，算是姑娘的辛苦费。”
“两成太多了，一成就好了。”
王掌提说的净利润可不是收入，那中间要隔多少银子，沈妙不是不知好歹的人，她就是出了主意，顶多算是技术入股，拿的太多，她也觉得不好意思。
“只要不委屈姑娘就行。”
王掌柜的是个人精儿，说那么多就是客气一下，沈妙也是个识趣的，他马上顺口应下。
“只是李掌柜这样害我，怕是跟丰泽园有些关系，我跟他往日无冤，近日无仇，总不能是小小的沈记食铺吧，而且，我也纳闷，我过来的次数不多，而且很快离开，他是怎么知道的？”
李掌柜不能放过，那丰泽园里的墙头草自然也不能放过，至于如何去找人，那都是王掌柜的事情了，她的话点到为止。
“在下定会给姑娘一个交代。”
沈妙的意思，王掌柜怎么会不明白，他心里也在恼恨不已，何时出了吃里爬外的人，一定把他揪出来。
“好，我等掌柜的好消息。”
沈妙要的就是他这句话。
“姑娘，打算何时来？”
“你帮我把笔墨找来，我给你画图，你先找人去做桌子，还有锅，食材也先备着，明天我过来一趟。”
王掌柜吩咐了一声，阿强很快拿着东西就过来了，沈妙提笔画了图，桌子上挖了个洞，还有鸳鸯锅的模样，吃火锅时放菜的茶几，特制的长筷子，还有捞菜的漏勺，她能想到的都画了。
王掌提看着这些工具，也大致猜到了用途，大手一挥吩咐阿强下去派人定制了。