想着比脸还干净的钱袋,沈妙深吸一口气,咬着牙赶上她爹的脚步。
沈老三把沈妙的背篓接过来,沈妙感觉背上一轻,加快了脚步,不知道过了多久,沈妙看到一个古老的城门,写着“三门”,三字有些别扭,像是小篆之类的。
沈妙从她地方身上接过背篓,自己背好,迈入了镇子里。
街道两旁,店铺林立,鳞次栉比,卖什么的都有,中间有一条主路,各种小贩,蔬菜,鸡蛋,各种农副产品,熙熙攘攘,热闹不已。
沈妙感觉很像在电视剧鸡看到的场景,她多希望这是她的错觉,然而现实告诉她,这是真的。
沈妙拉着她爹穿过集市,稍微好点儿的位置都有人,两人费了好大的劲才找到角落的一个位置,沈老三把背篓取下,盖在上面的布拿走,露出黑乎乎的木耳。
看的人多,买的人少,虽然集镇不像村子里的人那样少见多怪,懂的人多了不少,但是吃过的少,木耳毕竟有些贵,放了半天基本无人买。
看着越来越高的太阳,沈妙把木耳盖好,拉着她爹走出人群,在一个相对安静的角落,沈妙扭头看着沈老三。
“爹啊,哪里那种饭店,酒楼比较多,我们还是卖给他们吧,这里无人问啊。”
沈老三看着沈妙明亮的眼眸,点了点头,两人来到了集市的另一头,那里明显比这里高了一个档次,店铺更多,也更大,装修也不俗。
沈妙看着一个名叫“丰泽园”的酒楼,停下了脚步,准备走进去,沈老三拉住的衣袖,有些犹豫,沈妙转过头来,看着她爹。
“放心,一切有我,待会儿看我的。”说着还调皮的眨了眨眼,拍了拍她爹的手。
沈老三看着女儿一副胸有成竹的样子,不自觉的安了心,跟着她身后,不管一会儿出了什么事,他都会保护好她的。
沈妙可不知道他想什么,整了整衣服,一脸平静的走了进去,她没有急着找小二说话,先四处转了转。
丰泽园
这是两层的酒楼,装修古色古香,木制的家具简洁而大方,没有一般店铺那样金碧辉煌,还没有到营业时间,小二们正在打扫卫生,看到有人过来,一个十几岁的小伙子,看模样精神极了,毛巾搭在肩膀上,热情开口。
“姑娘,小店还没营业,稍作片刻。”
他目光真挚,不像别人那样上下打量,也没有露出鄙夷或者嫌弃的眼神,沈妙想着,应该是来对地方了,笑着说到。
“小哥误会了,我们不是来吃饭的,是有一笔生意要跟掌柜的谈,劳烦小哥去请。”
“不知道姑娘找在下何事?”
小二还没来得及开口,在柜台后算账的王掌柜说话了,他从沈妙一进门就在打量她。
沈妙看到王掌柜开口了,却没有要过来的意思,想着这人架子挺大,人在屋檐下,不得不低头,她走了过去,学着这里的人,行了一礼。
“不知道掌柜的知不知道木耳?”
王掌柜听到木耳两字,合下账本。
“听说过一些。”
他眼里的光芒一闪而过,却被时刻盯着他的沈妙捕捉到。
沈妙不想跟他绕弯子,冲沈老三招招手,沈老三把东西拿过来打开,王掌柜看了看,木耳个头大,杂质也很少,拿了一片放在鼻子上闻了闻,确实上品。
“姑娘打算卖多少钱?”
沈妙一听这样说,就知道他很满意,可是她不知道这里的物价,犹豫了一下。
“掌柜的给别人多少价,我们就多少,看我们木耳的成色,想必掌柜的不会吃亏。”
王掌柜本想试探一下,没想到这姑娘怎么直爽,找来了一个小二。
“你先把东西带着下去过称。”
沈妙脚下不动,含笑看着王掌柜。
“三钱银子一斤,姑娘以后有了,直接拿过来,都按这个价,如何?”王掌柜回头说到。
“多谢掌柜的。”
沈妙看她爹脸上吃惊的表情,就知道没亏。
在等待的过程中,沈妙装作无意问道。
“不知道掌柜的打算做木耳?”
王掌柜以为她有什么好主意。
“”无非就是做汤,不过这东西一般人家都是吃不起的。”
沈妙一听有戏了,以前看别人卖菜谱,现在自己也能靠这个赚钱了,虽然厨艺不精,好在自己作为现代人见多识广,花样就能取胜。想到这里开口
“掌柜的,我有几个烧木耳的法子,自己没事瞎琢磨的,不知道你是否感兴趣。”
王掌柜看沈妙谈生意,不卑不亢,话也说的通透,好的话自己就赚了,不成功的话,也就是损失一些食材而已,他觉得沈妙不像是无的放矢之人。
“自然有意,请姑娘移步。”
沈老三之前以为沈妙知道的关于木耳的事情,都是陆明教她的,他可不认为书里面会有做菜的方法,她怕沈妙做出来的王掌柜的不满意,会对她不利,拉住沈妙的胳膊。
沈妙看她爹担忧的眼神,想着干脆和他一起去好了。
“爹,我们一起吧,有你在,我才放心,你还可以给我生火呢。”
王掌柜先行带路,父女两人紧随其后,沈妙趁机走在沈老三旁边,安抚到。
“爹,呆会儿你就烧火,别的都不管。”
鱼香肉丝
沈妙到了厨房,不愧是大酒楼,食材一应俱全,调料也有将近十来种,领头的厨师看到掌柜的进来,客气的打了招呼,王掌柜说明了来意后,那位大厨就嗤笑一声,探究的看向沈妙。
沈妙也不恼,自己年纪小,又其貌不扬,她会用实力证明自己,她转了一圈,想着做最经典的鱼香肉丝吧,她以前特别爱吃,还特意在网上学了的。
做鱼香肉丝最重要的就是酱料,沈妙倒入葱姜蒜,醋和酱油,可惜这个时代没有料酒,一会儿可以用少许白酒代替。
沈妙动作麻利的把瘦肉,冬笋,胡萝卜都切成丝,冬笋比较硬,要单独用水焯一下,一切准备完毕,沈妙示意沈老三生火。
看着沈妙准备的这么多东西,大厨有些诧异,他们一般炒什么主要就是什么,顶多放点佐料之类的,从来没有这样尝试过。
沈妙等到锅烧热以后,把肉丝和其他食材可以过油,然后再入锅翻炒,加入酱料翻炒,空气中弥漫着香味。
等到快出锅的时候,沈妙看着大厨。
“把酒给我一些。”
料酒加入以后,香味更加浓郁,出锅放在盘子里,五彩斑斓,令人食指大动。
王掌柜赶紧拿出筷子,尝了一口,连说了三个“好”,然后让其他人尝尝看,他们早就等不住了,一扫而光。
大厨吃完眼神一亮,王掌柜走过来,对沈妙抱拳,“姑娘,不知可否留下做法?”想了想补充到,“十两银子如何?”
沈妙心里乐开了花,面上不露,想着还可以多做几个菜的,不过还是先让他卖卖看,尝到甜头了才知道她的好处,不在纠结就点点头。
王掌柜叫来大厨,大厨没有最开始起瞧不起,态度好多了,“有劳姑娘了。”沈妙也不计较,耐心的教导他来。
父女两人拿着十二两银子出门了,沈妙还算平静,想着过段时间再来。
沈老三一直不相信,还让沈妙打他看是不是在做梦,沈妙觉得有些搞笑,也有些心疼。
沈妙看着沈老三这么高兴的样子,她心里也美滋滋的,她看着外面的太阳,也不觉得那么热了,春暖花开,真是个好日子。
沈妙想着既然有钱了,家里好多东西都要添置了,她想了想转头看着沈老三。
“爹,现在去买点粮食,还有肉之类的。”
沈老三一脸的褶子,笑着点点头。
“你也给自己也买些布,做两身衣服,毕竟是大姑娘了。”
低头看了看自己的衣服,洗的发白,膝盖手肘处还打了布丁,手腕露了出来,明显短了,沈妙平时忙着赚钱,还没想那么多,还是她爹细心,时时刻刻记挂着自己的女儿。
沈妙“嗯”了一声,突然发觉不对啊,她不知道原身会不会做衣服,可是她自己肯定是不会的,这可如何,她不能跟她爹说失忆了,衣服都不会做了,这不科学,眼眸一转,抓着沈老三的胳膊。
“还是爹仔细,对了,我身上这衣服是谁做的啊。”
沈老三诧异的看了她一眼,竟然连这都忘记了,沈妙尴尬的笑了笑,半晌,沈老三开口。