“在这之前，他们也并没有吃过这些，不是吗？咱们这里是厨子培训学院，并不是招厨子师傅，就算是定下了你们，你们也不得学吗？”
“所以，拿出各位的看家本领出来，让我爹和我二哥二嫂看到大家最大的本事，然后再决定你们适不适合。当然，群众的意见也是很重要的，大家一定要好好做呀！”
萧宝儿是明白了陆爹的意思了的，所以顺着他的意思说了一番。
姑嫂俩一个红脸一个白脸，大家也算是明白陆爹的意思了，立马开始选人，准备东西了。
路六运气很好，被段老头给选中了。
段老头做菜的手艺萧宝儿不知道，但就那揉面的手艺，她是完全知道的，毕竟吃过几回了。
萧宝儿着重观察段家三口。
段老头选择了三线肉，面粉以及一根大骨还有萝卜等小菜。
“老爷子，干啥选一根没有肉的骨头？这不是给狗吃的吗？”
路六好奇地问道。
“小子，别胡说！会生火吧！去烧火，要足够大。”
段老头敲了一下路六的头。
路六跑去炉灶边生火。
“老爷子，我知道了，你起打算用着大骨炖萝卜对不？我听一个老叫花说过，冬天喝这个很暖和的。虽然大骨没有肉，但是炖出来的湯也是有油花的，而且油不多，不会让人腻。”
“老爷子，那面粉你咋弄？做包子吗？”
“一会儿是吃晌午呀！就包子和萝卜大骨汤，那群人会喜欢吗？”
“老爷子，……”
路六的问题很多，段老头倒是没有不耐烦，时不时地给他解释。
萧宝儿扫了一眼段老头拿的食材，以及把汤弄在大锅里上了炉火后他又开始揉面的动作，差不多知道段老头要做啥了。
肯定是做饼，而且还是肉饼，一大锅萝卜大骨汤，一桌子就算有十人也够了。
陆爹的要求是三荤三素加一凉菜，一糕点。
段老头的食材里还有土豆，红薯，卷心菜，豆腐，还选了陆爹做出来的豆豉。
想来会有土豆丝或是土豆片，炒卷心菜，豆腐的话，肯定不会用来做汤的，他要咋做呢？
半个时辰之后，萧宝儿知道了答案。
段老头做的一桌是大骨萝卜汤，油饼（里面有肉有葱的），豆豉炒肉，土豆丝饼，炝炒卷心菜，煎豆腐，刚好三荤三素，这都已经包含了主食了。凉菜段老头做了一个凉拌豆腐，点心则是用炸薯条，配了辣椒。
快到午时的时候，所有人都差不多准备齐全了。
第443章 没有人能够
送饭的是秦怀派来的人，一共三十架马车，是秦怀年前就准备好了的，算在宝音的财产里，以后就直接在镖行那边由冯师傅和叶师娘管着。
今天是用不到三十架马车了，有二十一个厨子，每辆车装一桌饭菜，每辆车都有编号，对应着一组各人的编号。
“好了，接下来就是你们二十一个人合作，抽签选择自己所做的菜的类别，做满这个院子里所有人的吃食就行了。”
马车拉着饭菜离开之后，陆爹又吩咐道。
萧宝儿咽了下口水，说实话，她还真有些被馋到，这二十一中有好几个是有段老头那般手艺的。
说完之后，陆爹就叫上萧宝儿和李氏周二郎一起去了他的办公室。
没错，办公室，昨天陆爹带着李氏和周二郎专门过来布置的，进来之后，有那个模样。
“宝儿，宝儿，这个衣裳是咱们以后都要穿的吗？”
一进屋，李氏就卸下了在外面的伪装，变回了十里村那个大嗓门的村妇。
“对。一会儿我娘那边选好了人，我就会画出图纸让她们开始缝制了。厨子培训学院跟绣娘伙计还有武师那边的服装都不一样。二嫂，爹，还有二哥，问你们一个问题，你们知道为啥给你们准备的衣裳是这么白的吗？”
萧宝儿点头，然后问道。
“说起这个颜色啊，刚我还跟你二哥讨论了。你二哥说不吉利！这白色不行呀！”
李氏皱眉道。
“我哪说不行了？我就只是说有些奇怪！嘿嘿，四弟妹，这白色穿着其实挺好看的。就是做事的时候，一不小心就脏了，让人一眼就看出来了，这点有些不好。”
周二郎立马反驳。
这个死婆娘，当着他面告状了哟！
要反天了哟！
太过分了！
“二郎，杏花娘，你们别嫌弃这白色。我有些知道宝的目的。咱们做吃食的，最重要的并不是味道，比味道更重要的是干净，不能让人吃坏了肚子。咱们穿着这么显眼的白色，客人一看，哟，衣裳挺干净的，说明做东西的人也是个爱干净的，他们吃起来不就更放心了吗？”
陆爹想了一上午才明白萧宝儿的想法。
这还是因为刚才萧宝儿在看那些人做菜的过程中，对那种有些邋遢，案板收拾地不整洁的人明显的嫌弃上面发现的。
“爹你说对了。我就是这么想的，咱们做吃食的，要干净，要整洁，才能让客人放心的来吃东西。不管你做的东西多么好吃，但你的穿着邋遢，厨房案板灶台这些脏兮兮的，别人一看就觉得心堵，害怕万一吃坏了肚子咋办呢？所以说，咱们厨房里炒菜的师傅穿着干净整洁，这对客人来说也是一个比较放心的事情。”
萧宝儿对于陆爹明白她的想法有些惊讶，但是更多的是开心。
厨子培训学院，教给陆爹，她很放心。
而且，她相信未来一两年里，没人能够撼动陆爹的地位的。
周二郎两口子在父女俩的解释下也明白了，倒是没有多说什么。
第444章 挺有本事的
很快，外面的人就做好了饭菜，都是一盆一盆的，放在长长的案板上，一大甑子的米饭。
路六作为这群人中年纪较小话又最多似乎还不怕生的，被安排过来喊人吃饭。
“陆老爷，四小姐，周二爷二奶奶，吃饭啦！”
路六敲门之后就喊道。
“哟，这小乞丐还挺懂礼貌的呀！”
周二郎道。
“这小子挺不错的，我刚看了，段叔师范一遍，这小子就能够记下来，一会儿我打算把他收下。”
陆爹十分满意地道。
“我觉得这小子也不错！”
萧宝儿跟着道。
外面的路六见里面没人理他，又喊了一句：“四小姐，陆老爷，周二爷，二奶奶，吃饭啦！再不出来，都冷啦！”
“来了！”
周二郎应了一声。
和小乞丐，声音还挺大的，关着门喊就跟在身边说话一样。
四人起身，出门去吃饭去了。
萧宝儿吃了两碗饭，实在是这二十样菜中好几样下饭的，而且，这蒸饭的人蒸的饭都挺好吃的。
吃完饭后，萧宝儿就离开了，接下来的选人，她就不掺和了。
离开之后，萧宝儿到了码头这边的仓库，也就是武师选拔的地方。
正好，顾宣跟周北也在这边，他们还跟着武馆的人一起吃了厨子学院出来的饭菜。
“弟妹，那肉饼跟骨头汤你看到谁做的了吗？”
跟萧宝儿打了招呼之后，顾宣就迫不及待地问了。
“知道呀！顾大人，怎么了？是很好吃吗？”
萧宝儿一愣，然后点头问道。
“可不就是！那骨头汤，我以前从未吃过，真不是一般的好吃。萝卜还有些甜呢！那肉饼，好香。我一个人吃了五个，喝了三碗汤。要不是我是知县，估计你大哥他师傅要跟我急了，哈哈哈哈……”
顾宣得意的笑道。
越是熟悉起来，萧宝儿越觉得顾宣不像是个县令。
她觉得以后最好是不要有机会去看顾宣升堂，不然，她会怀疑堂上的县令大人跟她一样是穿越的，因为眼前的顾宣真的无法跟周北描述的升堂的顾宣联系起来的。
“顾大人，这肉饼跟骨头汤就是之前我们一起去吃面的那家段爷爷做的。本来昨天我外公让我直接聘用段家人的，可是刚才我一过去，就见到他们一家三口在选拔的人里面了。但结果也差不多，我爹肯定是会选上他们的。”
萧宝儿答道。
“怪不得，这肉饼这么好吃呢！不像我刚来武县的时候吃的那种，面都没醒好，死疙瘩一个，还要卖五文钱。”
顾宣一下子记起了前两天吃的那顿面条，当时他还奇怪这么好的手艺怎么只摆摊，不去酒楼里做事。