晚上回来，爷爷在客厅的书桌上练习毛笔字，“回来了，”
“嗯，”
“有烦心事儿了？”
“哦，没有，”
“都写在脸上，工作都有不顺心的时候，想说就说出来，”
我什么也没有说，爷爷停了笔，“你是觉得屈才了吧？干什么工作其实都一样，要自己找到其中的乐趣，”
“在别人眼里，工作是不一样的，”
“坐办公室用电脑办公的，就比做菜做饭的要金贵？”
“肯定啊，”
“职业无贵贱，各行各业都是生活的需要，社会的需要，离了哪个行业都不行，”
“说是这么说，我们终究还是得在意别人的眼光，”
“你还年轻，只看到了极个别人的眼光，大部分人的眼光是宽容支持的，还有一个非常重要的人的眼光，你没有注意，那就是你自己，主要还是看你自己怎么想，我能理解你的想法，生活中太多的烦恼都跟虚荣心有关，把这个放下了，就坦然多了，”
树活一张皮，人争一口气，不顾面子，是不行的，太顾及面子，一直端着自欺欺人，也会很累，看清看懂很容易，看轻看淡不容易，我需要改变的还有很多。
赵总出差回来了，看起来过去的这些天，他很忙碌，脸上多了几分沧桑。
“怎么样非凡，适应了吗，”
“嗯，还可以，这些天娟姐教会了我很多，店里的运营了解了一些，并没有我想象的那么简单，”
“当然了，这个行业竞争是非常激烈的，管理运作很重要，但要想屹立不倒，这些只是一方面，你说说做餐饮，最重要的是什么？”
“最主要还是味道吧，”
“嗯，不错，说说你对味道的理解，”
“对食材的处理，温度，火候，有一个环节不一样，味道就会不同，还有不同的锅做出来的味道也不一样，咱们这条街上就有石锅、砂锅、铁锅、竹筒、铁板好多种，大概就这些，”
“嗯，那你说说，咱们这家店，生意如何？”
“咱们店的生意，在县城里算是好的，”
“我们凭什么？”
“我们店饭菜口味好，另外就是店里服务好，环境好，比较温馨，就像有顾客在留验板上写的那样，有家一样的味道，他们说咱们店里不全是生意，”
“嗯，饭菜的味道，人情的味道，都很重要，我们把顾客当成了家人一样，用心做每一碗面，用心对每一个人，无论顾客看起来多么富有，或是多么落魄，都是一样的态度，顾客们对我们很信任，也很尊重，店里没有出过顾客为难员工的情况，当然，我们有时候也有做的不到位的地方。”
“嗯，”
“这算是我的经营秘诀吧，你的姓名牌丢了？丽娟，给非凡再做一套姓名牌，”
“不好意思，上次洗的时候，不小心弄丢了，”
每个人生活的样子，完全取决于自己内心的想法，想法转变的原因，可能仅仅是一句不相关的话。我努力让自己抛开外在的扰乱心绪的东西，专心地学做面，专心地研究经营。
跟着斌哥学做面有段时间了，等到顾客不多时候，我会做一些让他们尝一尝给些意见，凯旋觉得我进步很大。
面馆的经营，主要还是依赖“回头客”的光顾，他们是吃惯了这个味儿，熟悉了这些人儿。每个人成长过程中，都会有些记忆中的味道，记忆中的馆子，无论走到多远，无论过多少年，时常会怀念这些，归乡的时候，总会再去看一看，山珍海味也抵不上记忆的味道。
有位顾客年龄大了，吃完以后慢慢地离开，我走过去为他开门，老人很有礼貌地对我说，
“谢谢，”
然后他看着我的姓名牌说，
“小伙子，你的姓名牌忘记挂上了，不然我也能记住你，另外几个小家伙我都能记住了，”
“大爷您经常来这吃啊，”
“我在这吃了好多年了，味道一直没变，也很实惠，今儿的面我看是你做的啊，味道不错，”
我挠了挠头，“谢谢您夸奖，”
“你们这个店的老板东方这小伙用心，找的人也用心，所以我们都常来，你这小伙更不错，我看你是什么活都干，人少的时候经常跟他们几个学习，下次把姓名牌挂上，让我们也认识认识你，”
说来也是奇怪，以前我是无论如何也想不到自己会因为顾客夸奖面做的好吃而“沾沾自喜”的，可现在却实实在在发生了，这种兴奋劲儿并不亚于解决一个bug，完成一次测试。我开始从眼前的这份工作中，体会到了喜悦，新的姓名牌做好以后，我重新认真地挂在了衣服上。
第十八章
晓雪带着爸妈来吃饭的时候我正在做面，晓雪找到了我，“非凡，”我抬头看到她冲着我笑，
“嗯啊，你这是？”
“我带爸妈来吃饭，”
“叔叔阿姨好，”
“你好你好，你就是非凡吧。”晓雪妈妈跟晓雪简直是一模一样的。
“是的阿姨，我是李非凡，”
“好，”晓雪的爸妈上下打量了我一番，
“爸妈，咱们先找地方吃饭吧，人家忙着呢，”
“好好，那你先忙，有时间再聊，”
“好的阿姨，”晓雪冲我使了个眼色，拉着爸妈找地方坐下了。
晚上晓雪来店里等我，“有什么事儿吗，我还得半个小时下班，”
“没事，我等你，”
“真没事？有事的话我请个假，”
“真没事，等你就行，”
店长听到了我们对话，把我叫来说：“女朋友？”
“不是，一同学，”
店长说：“就是同学？”
“嘿嘿，”我笑了笑没说话，
“店里没啥事，今儿早点走吧，不能让人家姑娘等着，”
“这不合适吧，”
“有什么不合适的，赶紧走吧，”
“哦，好吧，那我先走了，”
“快走吧快走吧，这姑娘看着文静，不错，抓住机会啊，”
我们俩肩并肩漫无目的地走在马路上，晓雪眼神一直朝着前方，她说“非凡，我有些话想对你说，”
“你说，”
“你对我什么感觉？”
我当然知道她什么意思，我只是不知道该如何回答她，
“今儿是我要我爸妈来的，”我没有接话，“工作以后两三年，亲戚朋友同事，没少给我介绍对象，我基本上都拒绝了，后来爸妈也催我相亲，我见过几个，那种形式那种感觉，跟放在案板上的肉被人挑来拣去一样，让我很难受，后来我正式跟爸妈说恋爱结婚的事儿晚两年再说，我不想相亲，他们就不再催促我了。过了年以后，父母又开始跟我说那谁又给我介绍了谁谁谁，我要不要见见，我一个也没有同意，后来他们再问的时候，我说我有喜欢的人了，”说到这里她停了停，“他们不相信，我说那我带你们去看看，然后我今天上午就带着他们来了，”
“嗯，”
“他们不同意，晚上我跟他们吵了几句，”
“我理解他们，我目前工作不太体面，虽然说现在时代不一样了，可是有些观念，起码在上一辈的眼里还是突破不了的，”
“我就问你，你是怎么想的，”
“我喜欢你，可是目前我没有办法……”
“不要说了，我懂你要说什么。我不知道你为什么回来，这不重要，我想说，我相信你这个人，你不会就这样下去的，”
“嗯，”
天气暖和了不少，夜生活也逐渐丰富了起来，我们到了一家奶茶吧，每人要了一份奶茶，里面的人大多为年轻的情侣。
我们面对面坐在沙发上，我想，有些事情，还是尽早说清楚为好，“我跟你说一说我在北京这几年的情况吧，”
“嗯，”
我把我这几年来在北京的情况，一一跟她说了，包括我接下来的打算，也跟她说了一下，她听的很投入，我从她的眼神里看出了崇拜、怜悯、支持，我确定面前的这位姑娘对我是有着一片深情的。
“总之，因为身体原因，不得不离开北京，至于以后，我想了很久才让自己踏实下来去干目前的这份工作，将来我打算开店，一步步慢慢发展，”
“你经历了这些，挺不容易的，我相信会越来越好的，”
“嗯，不早了，今儿回家吗，我送你，”