不然她和何田两个人也不见得能把何间扶回去。
这一次，姜不凡也喝了不少，由何田和福姨负责照顾姜不凡。
何间喝得比上次还多，连路都走不稳，简直就像一摊泥一样挂在宋怀诚肩上。宋怀诚长年坐在书桌前不运动，自然也架不住何间。
宋怀诚稍微拉开何间调整一下姿势，对方就东倒西歪，站在巷子里就要往墙上靠，何叶也只能硬拉着防止何间跌倒。
宋怀诚好不容易才将何间弄回房间里，累得冬日里额头上也布满了细密的汗珠，在白皙的皮肤上显得整个人十分羸弱。
何叶给何间洗了把脸，看到宋怀诚还在院子里没有走。
“宋大哥，喝杯茶再走吧。”
“好。”
宋怀诚捧着茶杯，看着何叶：“听闻最近你在聿怀楼当学徒。”
“嗯，还挺好的，学到了很多东西。”
“可是女子无才便是德，不觉得安静在家里学习女红，准备嫁妆也很好吗？”
何叶一听，就知道来到古代迟早要遇到这种问题，“你相信有一个世界，是人人平等的吗？女子也可以考科举，做官，成为每行每业的人才。”
“闻所未闻，”宋怀诚认真地思考，“但似乎不太有可能，男子女子无论是在体格还是体力上都有一定差距，女子参加科举多日关在狭小的房间可能多有不便。”
何叶知道要转换宋怀诚这种陈旧的想法，或许一时半会也不太可能，“那这个朝代不是有江湖人士吗，江湖女子不就是肆意洒脱。”
“非也，虽说江湖人士不拘小节，但却早把‘礼’之一字抛到九霄云外。”
话说到这里，何叶知道她今天费再多的口舌，一时半会儿也是和宋怀诚讲不清楚现代的观念，毕竟宋怀诚长年都是读着圣贤书长大的，脑子里刻得就是三纲五常。
何叶决定还是送客，宋怀诚似乎看出了何叶的些许异样，觉得他是不是说了什么话惹了何叶不悦。
“不送了。”何叶似笑非笑，把宋怀诚关在了门外。
何叶其实和宋怀诚一样，都是无父无母，一个人。
宋怀诚需要依靠科举入世，何叶也需要一技之长傍身。
只不过何叶到了何家有了爹、弟弟和福姨，这才收获了一点温暖，她依旧希望能够依靠她的努力，让何间和何田过上好日子，也能够赚点钱来贴补家用。
第17章
转眼便是三月，草长莺飞的二月天，并没有带来春天的暖意，依旧是春寒料峭。
宽阳候府却是早已经热热闹闹地准备起了江老夫人的七十大寿，府里上上下下都在为即将到来的三月十二在不停地忙碌。
这一日，何间带着何叶也到宽阳候府上门拜访，为的便是敲定寿宴当日的食单。
何间自是有拟好的宴席食单，只是江老夫人素来都在生辰当天只吃素食，便要再三商定，由江老夫人亲自过目。
并且试菜这个环节，也只对务城几家人家开放，宽阳候府自然是其中之一。
本来试菜的环节也还轮不到何叶陪同，只是聿怀楼因当初比赛的影响，人气暴涨，也有不少人冲着姜不凡的辣菜来的，导致聿怀楼整天门庭若市，忙不过来，这才把小廉留在酒楼里打下手。
何叶和何间从宽阳侯府后门进去，也是经过了回廊和假山才到了后厨，何叶还看到了远处建的亭子，内心默默感叹仿佛到了某个旅游景点。
何间需要的食材早已同江出云沟通好，提前在厨房里准备妥当。
若要提到素宴，其实食材主要会想到就是菌菇、豆腐和各式的素菜，为了食材的美观，就需要把握绿叶菜烧煮的火候，防止绿叶菜变黄。
今日根据食单来做的菜少说也有五、六道，除了江老夫人惯吃的，主要这次试的是聿怀楼推出的一些新菜。
像何叶那日参赛做的福袋，原是用油豆腐做外皮，现在被何间改成薄薄的一张豆腐皮，里面的馅料也主要是豆腐和菌菇的混合，能在口感上保证既绵软又有一丝嚼劲。
何叶今天的工作就是负责备菜，将每一道菜的食材都提前准备好，由何间来掌勺。
在何间和何叶忙得热火朝天的时候，江出云还特地派人前来问询是否有什么需要的地方，都被何间给打发了。
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宽阳候府前厅。江出云和周婉陪着江老夫人正等着开席。
“何师傅，已经来了？”江老夫人问。
“是，已经在后厨忙着了。”江出云回答道。
“听说这次来了个新人？”周婉好奇地打听。
“是。”
周婉想从江出云嘴里多探听点消息，但一时忘了他儿子说话向来言简意赅，只能继续追问：“这新人可是当初聿怀楼那个比赛里出来的年轻姑娘？听说还是何师傅的女儿。”
一听到是何师傅的女儿，原本对聿怀楼新人不甚关心的江老夫人也来了兴趣：“云儿，这是怎么回事啊？”
在她们二人的注视下，江出云只能将当日一事详尽讲来。
“不愧是何师傅的女儿，也不知道手艺如何。”周婉听完说，“那这橙汁山药这次可是在食单中可供选择。”
“是。”江出云突然想到了那天何叶伪装，化得夸张的妆容，也不知道那姑娘考虑到变装，却没考虑到扮丑只会更引起他人的关注，嘴角也是勾起了一抹浅笑。
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原本何叶进入聿怀楼之后，也是打算继续女扮男装，想着这样才行事方便，也没有裙子的束手束脚。
却没想到遭到了家里的一致反对，何间说姑娘就要有姑娘的样子，而何田也说姐姐就应该穿裙子，还搬出隔壁的付嫣嫣送豆腐的装扮来压她。福姨也说家里没有适合她的男装，若是要重新定制，少不了花上许多银子，因此何叶也只能作罢。
到宽阳候府的前一日，何间为了不让何叶给她丢脸，特地让何叶找出连过年都舍不得让她穿的青绿色的竹叶绣花袄，并搭配有同款的白色绣花裙，虽然何叶觉得这个颜色并不好看，总觉得跟葱青葱白交接处的颜色，还显得有些老气。
但她觉得被众人围着唠叨着给她的裙子出主意的样子也挺好。
今天早上福姨甚至一早便早上冲到了她房间给她挽了两个髻，何叶就有了两个丸子头，倒显得整个人减龄了不少。
何间还在那儿锅铲不停，而何叶则在一旁仔细观摩着，最后一道菜就是用芋头模拟着红烧肉的颜色的仿荤菜。
最后一道菜的完成，便让小厮全部端到厅堂，供江老夫人品尝。
菜一到前厅，江出云便向周婉和江老夫人告退：“娘、奶奶，你们这边先吃。”
江老夫人一听以为江出云又要跑出去吃饭，好在周婉抢先一步：“你去吧。”
“你怎么放他走了？”江老夫人不满地说，“他请回来的师傅他怎么也不尝尝味道。”
“娘，他不是去别的地方，我早上听云儿吩咐下人，让府里厨子给烧了一桌菜给何师傅吃。应该是这么长时间以来一直去聿怀楼吃饭，受了何师傅的照拂。”
“也是，这些菜都是云儿平时一直吃的，也罢。”江老夫人这才心满意足地开始动了筷子，“难为他想得周到。”
府里的下人正在将何间和何叶往江出云院子里带，何间似乎也没料到有这待遇。
江出云的院子倒是雅致，院子里摆着不少微型的盆栽。
见到江出云的时候，何间也是诚惶诚恐：“江公子，这……”
江出云只是伸手让何间和何叶落座，何叶觉得和江出云接触下来，他和顾中凯都没有世家公子那股子高傲，也没有看不起人的态度，反倒平易近人，待人接物却又体现着良好的教养。
何叶倒是想坐下，但是还顾忌着何间的眼色，但眼神总是飘向桌上的佳肴，狮子头、炒鳝丝、清炒蓬蒿菜，还有一小锅的泛着油光的鸡汤，和一小碟的四喜饺子。
看着虽然都是家常菜，但是这些菜也需要下一定功夫，自从来了古代，何叶就开始怀念起高压锅的好处，现在光是炖鸡汤就要在炉子旁守上两三个时辰。
而且四喜饺子也有特定的手法，不像平常的饺子皮，馅一塞，对折便可。
四喜饺子，颜色也鲜艳多彩，在四个孔上面放上胡萝卜、黑木耳、菠菜、鸡蛋，或者各随喜好放入食材，最后上锅蒸熟。