作精小地主的致富路(62)

作者:壹木之南 阅读记录 TXT下载

他也只能是安慰自己用不坏的玩意多个人用,少个人用的也就那样了。

宁长生一直等到这一磨盘的麦子全都磨出来了,常氏和马大娘两个人开始拿着用摔干净了高粱米的高粱头做的刷子,往面盆里开始扫面。

才道:“那我这就去招呼了村里的人来把这磨盘和石碾弄到村头去!”

说着就要往外走。

宁弯弯慢悠悠的叫住他:“四伯,你怕是整岔了什么事吧?”

宁长生停下来狐疑的回头:“啥事整岔了呀?”

宁弯弯一指那磨盘:“这一套里里外外就连这骡子身上的家伙事都是我掏钱置办的,我爹当不了家的!你更当不了家!我可没说要把这东西放村口给大家用!”

石匠的工钱到底还是宁弯弯给的,防的就是这一出。

宁长生就愣住了。

“这……这什么意思呀?”

他语气不大好的质问宁怀运。

宁怀运也没想到自己闺女来这么一茬。

“弯弯,这不行,爹都答应了村里人的,这不能反悔的!”

宁弯弯道:“石匠不还没走呢吗?你答应了你出钱给村里人做一套就成了呗,跟我有什么关系?”

她是有长远的打算的,这石磨以后怕是一天都不带停的要工作,自己家庄户的面磨着都紧张,何况是要拉走放村头供大家用。

宁怀运坐蜡了,这要他如何是好。

宁长生才不管这一家人怎么说,只是对宁怀运道:“怀运呀,你说以前也没看出来你是个言而无信的人呀,这让大家伙以后可怎么看你!”

宁怀运要崩,他哪能禁得住这个呀。

就苦着脸看宁弯弯:“闺女呀,我知道你手里头还有钱,你看爹都没管过你,别人家哪有孩子家家手里头拿那么老些钱的,要不咱这么着,这一套先给村里,咱在做一套!也就是晚几天的事,耽误不了啥!”

“爹!”宁弯弯叫了他一声:“你怕是愚了吧?村里还有几家吃得上粮食的,他们才是晚几天也不耽误啥,哦,我四伯除外!”

宁长生就缩了缩脖子,一脸的没趣。

嘴上却还是兀自强硬着对宁怀运道:“你瞧瞧你这事办的,不是我说你,真的是不地道!我也管不了你,你自己跟村里的老少爷们们解释去吧!”

“解释啥!”里正吧嗒吧嗒的抽着旱烟来了。

“来,先说给我听听,有啥可解释的?”

里正的威严是很大的,在村里那就是土皇帝。

宁长生却是不怵他梗着脖子道:“叔,这都说好的事,不能说话不算数的呀!这不是哄着这一村子的人玩吗?”

里正是宁弯弯让大壮去叫来的,身后还跟了几个村里的汉子。

听了这话就反问道:“哄一村子的人玩?哄谁玩了?你们都说说,哄着谁玩了?”

他一指那几个汉子,几个人都不敢吭声,把宁长生给气的不行。

里正吧嗒又吸了一口旱烟,围着石磨转了一圈,又仔细的瞅了瞅骡子身上的家伙式。

点了点头:“嗯,省力,省大力了!好东西!是个好东西!”

宁弯弯就笑眯眯的道:“爷,你瞅我这面都磨好了,一会拿筛子筛了,晚上你搁我们家吃饭,我给你做面条吃呗!”

“面……条?那是个啥玩意?好吃不?”

“当然是好吃的!保准让你吃了就忘不了!”

“好呀!好呀!”里正答应着,又带着几个汉子去跟石匠商量价钱去了。

等他商量好了还得在村子里开大会,大家伙集资。

不过估摸着也没几家能拿出钱来,好在这香椿在长长就能摘了,倒也不愁。

宁弯弯说自己要做面条,但是那么些人吃的也多,那么些面可不是她那一双小手能够和的动的。

最后还是指挥着常氏和马大娘俩人做的。

最尴尬的是到和好了面宁弯弯才发现没有擀面杖!

还是让大壮去找了截木头现做的。

“还别说,这面还挺黏糊的!”

马大娘说。

以往的黄米面黏性不大,根本就擀不出面皮来。

“这得擀到啥样啊?”常氏的面和的硬了,擀的手都累了。

“在薄一点就成了!”

宁弯弯在一边瞅着流口水。

“成了,成了,我来我来!”

实在忍不住了,宁弯弯把常氏挤到一边去,自己站到小板凳上,先在硕大的面皮上又撒了些白面防止粘到一块。

然后才把面皮来回折叠成方便菜刀切的宽度,就利落的下刀把面皮切成了条。

最后把面条下锅煮熟,白面的香味就出来了。

捞出来过凉水,盛到碗里,拌上提前做好的酱,酱是特地去镇上买的五花肉切成丁,炒了,又放入自己做的黄酱做成的。

最后条件有限,只有一些萝卜丝,白菜丝,和一些野菜做拌菜。

就这对于这辈子的第一顿炸酱面,宁弯弯已经很满足了。

招呼了一声灶房都不出,就端着碗坐门槛上胡噜胡噜的吃了起来。

这爽滑的口感啊,真不是那些粗面能比的,宁弯弯觉得自己的生命又散发出光彩来了。

第71章 有意见我也不会听(二更)

等她去捞了第二碗才抱着碗上了前院的饭桌。

一瞅,一桌子的人都呼哧呼哧的吸溜的欢快,话都顾不上说。

唯有宁匪月是慢斯条理,吃饭没点声音的。

白氏到不在这桌上,里正毕竟是外人,她自持身份,避嫌呢,饭都是常氏给端过去的。

“真想不到这恶食还能这样做呢,闺女啊,你是咋想出来的?”

宁怀运问。

宁弯弯得意的笑:“你闺女我啊,过奈何桥的时候就没喝孟婆汤,上辈子里学来的!”

宁怀运无语的瞪了她一眼,宁弯弯耸肩,这说实话总是没人信的。

“这面呀细,比着黄米面好下咽,该是也好克化,比着原来煮来吃那是好太多了!”

里正道:“这麦子的收成又比粟米和黍子都要多,有这吃法,咱这日子以后要能好过些了!”

不愧是做了一辈子村官的,已经想到了生计上去了。

顿了下里正又接着道:“就是做起来有点麻烦,平时倒也没事,这要农忙的时候怕是来不及。”

宁弯弯把碗里的面条扒干净了,才道:“我还让我娘留了面,等发起来蒸馒头吃,那就方便了!”

第一次发面,没有引子,当然也没有酵母,只能是放在灶台上不停的烧火保持温度自然发酵,宁弯弯上辈子哪用过这办法,什么时候能发好心里也没个底。

宁怀运为失信于村民的事唉声叹气了好几天,直言失信于人无法立足了。

也没人搭理他,只能是自我调解去了。

村里倒是也有一些闲言碎语,加上宁怀运在村里风头正劲,多着人背后酸他。

但毕竟有十几户庄户的势力,儿子又出息,要说当着面说他什么,那还是没人敢的。

当然这都是后话,第二天宁弯弯依旧是把骡子留在家里不停的磨面。

自己家有磨房,面积够大,风吹不着雨也淋不着的,拉磨也总比拉犁轻松,这骡子干的还挺起劲。

宁弯弯还特地让马大娘给它缝了个眼罩,怕把它给转晕了。

自己更是时不时的就去看看面发好了没有。

也不知道是天还不够热还是比例没掌握好,足足过了一天一夜宁弯弯才觉得差不多了。

常氏跟马大娘都是厨房一把好手,昨天也做过一顿面条,好赖也有了经验,宁弯弯在一边指挥着没上手也就做出来了。

上笼屉大火蒸了一刻钟,又闷了一会,才出锅。

第一锅当然是要给辛苦了半天的制作者们品尝,刚出锅的馒头又松软,常氏、马大娘,和烧火的绿青外带宁弯弯居然一口气吃掉了一笼屉。

菜都不带就一口的。

“这可比黄米饼子好吃多了,都不拉嗓子的!”

绿青发表着感言。

马大娘接着道:“可不是,这恶食这样多的做法呢?这一次蒸上许多来咱不是能上好几天的干粮了?要说押饿还得是干的。”

“那可不,这馒头天不热能放上好些天呢!”

宁弯弯道:“我就打算咱天天做了去镇上码头边卖去呢,那些个赶脚的商人,最缺的就是干粮,指定多着人买呢!”

这年头白面没有普及到底层社会,能携带着出门吃上几天的吃食实在是太少了。

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