“奶，酒楼和大户人家就没有吃酱的吗？”宋青苑不死心的问道。
穷人家吃不起，不代表富人家吃不起。
“做豆酱又不难，他们需要的话，自己就能做。”周氏道。
原来人人都会做！宋青苑叹叹气。
周氏以为宋青苑想吃，于是道，“你想吃的话，就让你三婶给你做点酱引子，开春的时候下，咱家的黄豆还剩挺多。”
宋家种了一亩地的黄豆，用来榨豆油，做豆腐，因为提前杀了猪，有了猪油，豆子就省了一部分。
宋青苑想了想，“那就做一些吧......”有了酱，也好下饭。
“那一会儿你跟你三婶说去......”周氏顿了顿，“今晚就磨豆腐吃吧，剩下的豆腐渣正好做酱引子。”
农家的酱引子一般是用盐，豆腐渣，麦麸子，玉米面制成。
三样加水和在一起揉成团，用纸包起来，放在屋内。
开春的时候，拿出来把表面长的那层毛，清洗干净。加水打散，放入煮好的豆子中，加盐，均匀搅拌，一起下缸。
缸口封死，一个月之后，揭缸就可以吃。
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过了一会儿，叶氏进来了，宋青苑把事情一说，叶氏爽快的应下。
进了里屋，舀了两勺黄豆出来。
看到黄豆，宋青苑心思一动，道，“奶，这里有豆芽卖吗？”
周氏抬头，“啥是豆芽？没听说过。”
宋青苑心里一喜，随口道，“也是一种菜，用黄豆发出来的，我在书上看到的。”
“你那书上写的还挺多，啥啥都往上写......”周氏扫过宋青苑手里的书，“大郎他们看的也是这书？”
“当然不是！”宋青苑摇摇头，“大郎哥和三哥看的是考科举的书，我又不用考科举，就看看杂书。”
“你比他俩有用......”周氏小声嘟囔。
宋青苑暗笑，说道，“奶，你再给我两斤豆子，我发一下试试。成功了，咱家也能在有个赚钱的营生。”
“自己去装！”周氏指了指隔壁。
现如今，宋青苑在周氏这里，地位直追宋老爷子，只要不是过分的要求，周氏一般都会应下。
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豆芽，宋青苑没亲自发过，只是看到家里人弄过，知道大概的步骤。
第一次，也算是实验，宋青苑没有用太多的豆子，只取了两斤，装在盆里。
把里面干瘪，不好的豆子挑出，然后泡上温水。
等豆子发了，就把里面的水倒掉，盖上屉布，在盖上盖帘，外面在包一层棉被。
然后早晚温水过一边，五日的时候就可以吃了。
想卖钱的话，还是要等到七日。
豆芽发得长一下，重量也会增加。
“苑儿，你这是做啥呢？”李氏凑了过来。
“吃食！”宋青苑随口说着，把温水倒入盆中，搬进了里屋，自己的房间。
李氏跟了进来，好奇的道，“啥吃食啊？”
“豆芽，等我做出来，你就知道了......”宋青苑抱着盆，放在了炕头。
李氏眼睛一闪，“苑儿，那红薯干还有没有了，娘还想吃......”
“找我二哥要去。”红薯干这一块归二郎负责的。
李氏又悄悄凑过来几分，小声道，“苑儿，那红薯干到底是你的，还是你二哥的？还是你俩的？”
“嗯？”宋青苑挑眉。
李氏抿嘴一笑，“那红薯干，二郎不要钱似的往家拿，就好像有多老多是的......”
能不多嘛，上千斤呢！宋青苑翻了翻白眼。
李氏接着道，“县令公子那次吃饭，说走嘴了，说是你的，我就搞不清楚，到底是你俩谁的......”
“再说，你姥家的小篮子，你可一次没往家里拉......”李氏抖着小机灵，“那小篮子装红薯干正合适。”
还挺聪明！
“是我和二哥的。”宋青苑直接认了。
“嘿嘿嘿！”李氏得意的笑着，“我闺女我儿子就是厉害......”
“那这次你做的吃食，也能卖钱不？”李氏漆黑的眼睛里，带着试探。
宋青苑看了看无尾熊一样的李氏，道，“娘，无论我做什么你只要支持我就好，我不会让你亏到的。”
“其他的，你就不要操心了，我又不傻，什么样的利益该放，什么样的利益该握在手里，我懂得分寸。”
“一切有我和二哥呢......”宋青苑安慰道。
“钱肯定会越来越多，日子会越过越好......”宋青苑上下一扫，“娘你现在穿金戴银的，还有什么不满足。”
宋青苑拍拍李氏的头，“乖乖的听话，别犯错，等我下次去县里，再给你置办件首饰。”
“嗯嗯嗯！娘肯定乖！”李氏小鸡啄米似的点着头。
宋青苑心下满意，掏出一把铜板，递给李氏，“那去买鸡腿，给你和四郎加餐。”
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第199章 结算
第二天一早，豆子发了，把水一倒，盖上屉布，再盖上盖帘，裹上，棉被，宋青苑就去了镇上。
镇上的行人很少，天气冷，大家都不爱在外面逛。
宋青苑也很少出屋，更是很少到镇上来。
这次来也是为了到锦绣布庄看看，肥皂，香皂卖的如何。
此时，锦绣布庄内还没有上客人，显得有些冷清。
“赵大娘！”宋青苑喊道。
“哎！来啦！”赵大娘热情的声音传了出来。
堂屋的帘子一掀开，“宋姑娘，今天来的好早啊！”赵大娘笑道。
“今天起的早！”宋青苑道。
实际上，她是故意选这个点来的，因为人少。
“最近的生意怎么样？”宋青苑问。
“还不错！”赵大娘的脸上乐呵呵的，“冬天出来转的人少，可临近年根，买东西的人，倒是增多了。”
“这对商家来说是好事。”宋青苑接道。
“那是！”赵大娘认同的点头，从柜台后面拿出一笔账。
说道，“香皂二百块已经全卖出去，肥皂卖了四百二十六块。”
“算整数，二十六块就下次结算如何？”赵大娘问道。
“行！”宋青苑点头，整数好计算，一大把的铜板背着也累。
赵大娘得到宋青苑的同意后，继续道，“香皂五十文一块，二百块就是十两，肥皂二十文一块，四百块就是八两。”
赵大娘拿出十八两银子，递给宋青苑。
宋青苑把钱收入斜挎包，随后在账册上签上自己的名字，证明自己收了这笔钱。
“宋姑娘，下一批香皂什么时候能做出来？”赵大娘有些急切，少了一样，她的提成就少了一份。
肥皂每块能提成五文钱，香皂却能提十文。
就这两样，一个月下来，她也能有二三两的收入。
二三两对于找大娘来说不算多，可这是白来的，白要谁不要。
宋青苑摇摇头，“制作香皂的材料缺少，恐怕要等到很久以后。”
这个时间段已经没有花瓣，想要花瓣的话，最早也要明年开春以后，甚至更久。
而且制作香皂也需要时间，这又要往后拖延二十天，所以，香皂一时半会是出不来的。
“宋姑娘，你看那斜挎包的样式......”赵大娘期待的看着宋青苑。
上一次卖斜挎包，让赵大娘赚了不少，心里一直记挂着呢。
宋青苑每来一次，赵大娘就提一次。
这也是宋青苑不爱来这里的原因。
“我暂时想不到什么好样子......”宋青苑拒绝道。
她现在不缺钱，脑子里包包的样式她不打算卖，卖也卖不上价。
至于合作吗？赵大娘的财力，物力，人脉都不够，根本不是宋青苑理想的合作对方。
对这一块，宋青苑另有打算，只是现在还不方便实施。
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离开青石镇之前，宋青苑又去了猪肉铺，买了二百斤的板油，由张屠夫送货。
锦绣布庄里的肥皂还剩下三百多块，只能卖一个月左右，这二百斤板油做出来，大概有一千六百块，又可以支撑几个月。
正好宋青茉和宋青蓉的枣糕生意，因为缺少原料，也搁置了。
宋青苑还记得，俩人前几天还在张罗着做点什么，攒攒钱。
于是，就打算把做肥皂的活，包给她们俩。
之前宋青苑做肥皂的时候，俩人也有帮忙，具体流程，也知道个七七八八。
不过，宋青蓉，宋青茉都不是那心思不正的人，宋青苑对于二人也放心。